Különböző típusú díszkáposzta létezik, amelyek a kertben is termeszthetők. Különböző fajtájú vetőmagok és vetőmagok egyszerűen megrendelhetők az interneten.
Amint rövidülnek a nappalok, a díszkáposzta elnyeri gyönyörű színét. Az első éjszakai fagyok beköszöntével a díszkáposztát be kell szedni, vagy megfelelő helyen áttelelni. A díszkáposzta számos fajtája elsősorban színben, alakban és betakarítási időben különbözik.
Itt felsoroltunk néhány jól ismert díszkáposztafajtát:
- Attraction: Meglehetősen robusztus és strapabíró; sima levelű káposzta fehér levelekkel.
- Kind Red: Sima levelű díszkáposzta vörös-lila levelekkel.
- King White: Sima levelű fajta, belső fehér levelekkel.
- Vörös-fehér páva: A belső levelek erősen hasadtak és szaggatottak.
- Sunrise: hosszú szárú fajta; belső levelei krémfehérek és részben rózsaszínnel foltosak.
- Sunset: fajta hosszú szárral és belső rózsaszín-lila levelekkel.