Almafa: szakértői tippek A-tól Z-ig

• Almafa: Rövid profil
• Almafa virágzik: Mikor van a virágzás ideje?
• Almafajták: érési idő és íz
• Almafa alapkivitelben
• Almafa féltörzsként
• Oszlopalmafa
• Almafa mint espalier
• Almafák szaporítása: dugványok, ültetőgépek és társaik
• Almafa trágyázás: így kezdődnek a gyümölcsök
• Almafa vásárlása: mire kell figyelni vásárláskor
• Almafa ültetése: eljárás 7 lépésben
• Az almafák megfelelő öntözése és trágyázása
• Almafa metszése: az almafa metszésének művészete
• Almafa betakarítása és tárolása
• Almafa: gyakori betegségek és kártevők

Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Az alma a világ legnépszerűbb gyümölcsfajtái közé tartozik – ideális, ha saját kertjében termeszti. Fontos tippeket adunk az almafával kapcsolatban.

Az alma (Malus) óriási jelentőségű gyümölcsfa-nemzetség. Nincs nagyobb fajtaválasztékú gyümölcs. Az almafák minden tavasszal felismerhetők fehértől rózsaszín-pirosig terjedő virágaikról, mielőtt ősszel behoznák a népszerű gyümölcsöt. Ideális esetben friss almát szüretelhet a saját kertjében. A Plantura összefoglalja, amit feltétlenül tudnia kell az almáról.

Almafa: Rövid profil

A széles körben elterjedt termesztett alma (Malus domestica) a rózsafélék (Rosacea) családjába tartozik. A fajtából, a jó tárolási tulajdonságokból és a sokoldalú felhasználásból fakadó népszerűsége miatt az alma gazdaságilag az egyik legfontosabb gyümölcsfajta. Az almafákat azonban nem csak a gyümölcsükért termesztik. Egyes fajokat csak dísznövényként használnak, nem hoznak ízletes gyümölcsöt, de gyönyörű virágaikkal és a jóval kisebb, de mégis nagyon díszes terméseikkel szemet gyönyörködtetőek a kertben.

Az almafa virágai fehérek vagy enyhén rózsaszínűek és illatosak. Almafánk április végétől virágzik. A virágtengelyből - a szár és a tényleges virágszervek közötti kapcsolat - az alma termésként fejlődik. A virágporral történő megtermékenyítés után a szálkák összeolvadnak, és a termés fejlődik. A bogyók ekkor már csak a magházként ismerhetők fel a gyümölcsben, amelyben az alma magjai találhatók. Ahhoz, hogy a fák gyümölcsöt teremjenek, évente több mint 900 órára van szükségük 7 °C alatti hőmérsékleten. Ez a belső óra arra szolgál, hogy minimalizálja annak kockázatát, hogy az almafát tavasszal késői fagykár érje. Ennek az időnek a küszöbét elérve az almafa teljes mértékben képes virágozni az emelkedő hőmérséklet mellett. Ezt a mechanizmust vernalizációnak nevezik. A világ nagy részén kielégítik ezeket az éghajlati követelményeket, ebből fakad a széles körű elterjedés és népszerűség. A fa levelei oválisak, kerekek vagy elliptikusak ésfűrészelt élük van. A fák akár 50 évig is termhetnek. Az első betakarításig azonban akár hét évig is eltarthat. Ezenkívül az almafának beporzó fajtára van szüksége, ha nincs a közelben másik almafajta, a fa nem fog almát hozni.

Léteznek szabványos, félszárú és oszlopos almafák. A különböző változatok és növekedési formák változatosak, alkalmasak réti gyümölcsösökbe, házikertbe vagy kiskertbe.

Almafa virágzik: Mikor van a virágzás ideje?

Április végén kezdődik az almafa virágzási időszaka. Mivel a fák kora tavasszal virágoznak, amikor a levél bimbózása még csak most kezdődik, májusig jól láthatóak. Így az almavirág egy kritikus időpontban esik, amikor az egész termés tönkremehet. Tavasszal május közepéig még előfordulhatnak súlyos késői fagyok. Ha az almafákat védtelenül virágozzák, a legrosszabb esetben teljesen halálra fagyhatnak. Hideg éjszakákon, amikor az alma virágzik, a gyümölcstermesztők különféle módszerekkel igyekeznek elhárítani a fagykár okozta terméskiesést: ültetvényeiket meglocsolják vízzel, mert amikor a víz közvetlenül a virágra fagy, hő formájában energia szabadul fel (így -fagyálló locsolásnak nevezik), vagy ellenőrzött módon gyulladnak Máglyák, amelyek kellemesen melegítik a fáikat.

Az almafák népszerűségüknek és számos kertben és réten elterjedtségének köszönhetően a méhészek számára is fontos tényezőt jelentenek. A méhek tavasszal táplálkozhatnak a virágok nektárjával. Segítik a virágok beporzását is.

Az almafa virágzásával kapcsolatos további érdekességeket itt a külön cikkben talál.

Almafajták: érési idő és íz

A kertjébe illő almafajta kiválasztásakor vegye figyelembe saját igényeit és vágyait a gyümölcs iránt. A piacon kapható számos fajta nagy odafigyelést igényel, és nem nagyon alkalmas magántermesztésre. De vannak robusztusabb fajták, amelyek ízükben viszonylag közel állnak hozzájuk.

A megfelelő almafajta kiválasztásakor számos dolgot figyelembe kell vennie:

• Mennyire ellenálló a fajta bizonyos kórokozókkal és/vagy kártevőkkel szemben?
• Mennyire karbantartásigényes a fajta?
• Melyik növekedési forma alkalmas a helyszínre? Van-e hely egy szerteágazó szabványnak vagy csak egynekOszlop alakja?
• Milyen ízű legyen az alma – édes, mint a cukor vagy savanyú?
• Mikor kell az almát betakarítani és tárolható-e? Megkülönböztetik a fogyasztásra és a szedésre érett, valamint a korai és késői érésű fajtákat. A szedésre érett almák csak néhány hetes tárolás után fejtik ki ízüket, a fogyasztásra érett fajtákat pedig egyenesen a fáról lehet fogyasztani.

Korai fajták

A korai almafajták már augusztusban elérik a végső fogyasztási fázist. A legtöbb korán érő almafajta azonnal fogyasztható, és tárolásra kevésbé alkalmas.

• 'Felfedezés': Kis és közepes méretű gyümölcsök kellemes savval

• 'Nela': varasodásnak ellenálló fajta élénkpiros, közepes terméssel; finoman savanykás aroma, hasonló a 'Gala'-hoz
• 'Gravensteiner': Aromás ízű nagy alma
• 'Retina': Hardy fajta édes-savanyú aromájú (rágyálló)
• 'Elstar': Közepes méretű sárga-piros gyümölcsök intenzíven fűszeres aromával

Őszi fajták

Míg a korai fajták már augusztusban érettek, az őszi fajták csak szeptembertől októberig érik el ezt a szakaszt. Ennek ellenére a legtöbb őszi fajta azonnal fogyasztható, és egészen karácsonyig eltartható.

• 'Red Alcmene': Kis és közepes méretű gyümölcsök; édes gyümölcsös és aromás, hasonló a „Cox Orange”-hoz

• 'Santana': varasodásálló; különösen robusztus, édes ízű fajta, hasonló az 'Elstar'-hoz
• 'Red Star Reinette': Kicsi, lapos tetejű gyümölcsök élénkvörös héjjal; édes-savanyú íz
• 'Goldparmane': Kis és közepes méretű gyümölcsök; édes illat
• 'Gerlinde': Kis gyümölcsök édes, enyhén savanyú ízzel
• 'Rebella': Fagyálló; ellenáll az alma varasodásnak, lisztharmatnak, tűzvésznek

Téli alma

Minden október után érő almafajta téli alma. A fagykár veszélye miatt a szedést éretten kell betakarítani, ami azt jelenti, hogy néhány hétig tárolni kell, mielőtt élvezhetőek lesznek. Másrészt a legtöbb téli alma ehhez képest jól tárolható.

• 'Red Berlepsch': Kis és közepes méretű gyümölcs, finom aromájú, hasonló a 'Braeburn'-hez, 'Fuji'
• 'Red Boskoop': közepes méretű és nagy gyümölcsök, savanykás aromával

• 'Topaz': varasodásálló; közepes méretű gyümölcs, kiegyensúlyozott savtartalommal, hasonló a „Pink Lady”-hez
• 'Winterbanana': közepes méretű, lapított gyümölcsök; különösen édes és aromás, hasonló a „Jonagold”-hoz
• 'Rewena': Közepes méretű, magas gyümölcs, fanyar és savanykás aromájú (ellenálló alma varasodásnak, lisztharmatnak, tűzvésznek)
• 'Florina': Kicsi és közepes méretű, sötétvörös színű gyümölcs enyhén édes illattal (rágyálló)
• 'Golden Delicious': közepes méretű, sárga gyümölcsök; nagyon édes és lédús

Hagyományos és jól bevált almafajták

Az alma az egyik legrégebben termesztett fajta. A régi fajták egy része kiállta az idő próbáját, és ma is nagyon népszerű. Magas a C-vitamin tartalma, és gyakran ellenállnak a rozsdának és a penésznek. A régi fajtáknál regionális fajtákat érdemes használni. Ízben verhetetlenek. A régebbi fajták a következők:

• 'Boskoop': téli alma, amely fahéjas-friss aromájának köszönhetően sült almának is ideális

• 'Roter Gravensteiner': Őszi alma a 17. századból, intenzíven édes-savanyú illattal; Hátránya a nyomásra való érzékenysége
• 'Goldparmäne': Több mint 500 éves fajta vörös-aranysárga gyümölcsökkel; diós íz; bár érzékeny a rettegett tűzvészre
• 'Kaiser Wilhelm': Az utolsó német császárról nevezték el; nagygyümölcsű téli almafajta, mely a lédús pép miatt kiválóan alkalmas gyümölcsös gyümölcslé előállítására

Itt megtalálja a különböző almafajták részletes listáját, mindenki ízlésének megfelelőt.

Almafa alapkivitelben

A magas szár egy kifinomult szárforma. Az oltás körülbelül 1,8 m magasságban történik, az alap ezután képezi a törzset. A viszonylag magas, 1,8 m körüli szármagasság nagyobb erőfeszítést igényel az alma szedésekor. Ahhoz, hogy a kiterjedt korona kibontakozhasson, a szabványos fák több helyet igényelnek. A szabványos fák ezért kevésbé népszerűek a magánkertekben. De van néhány előnyük is: a nagy korona és ezáltal a többi növekedési formához képest magasabb terméshozam a standard fa mellett szól. A megemelt korona különösen alkalmas kultúrréten és szántóföldeken történő termesztésre. A korona szabad helyzete azonban megnehezíti az alma betakarítását. Ha nem lehet létrával lehozni az almát a fáról, akkor megtehetiis csak rázzuk le. A lehullott gyümölcs ilyenkor kevésbé alkalmas tárolásra, de annál jobb lé és must kinyerésére.

Almafa féltörzsként

A félszár népszerű házikertekben és kiskertekben. A félszárak oltási pontja lényegesen alacsonyabb, mint a magas szárúké. A féltörzset csak körülbelül 0,8-1,2 m magasságban oltják be. Ez sokkal könnyebbé teszi az alma betakarítását, mint a hagyományos fák. A kisebb szárú félszár szintén dús koronát alkot, és 4-től maximum 6 m-ig terjedhet. Emiatt a félszárnak is elegendő, körülbelül 6-7 m-es teret kell hagyni körülötte.

Oszlopalmafa

Az almafa oszlopos formája a legkisebb növekedési forma. Az oszlopos forma lassan növekvő fa, meghatározott törzs nélkül. Kisebb, kb 0,5 m távolságra egymás mellé is ültethetők. Például elültetheti őket sorokba, hogy olyan adatvédelmi képernyőt hozzon létre, amely finom gyümölcsöket is hoz. Ez a növekedési forma erkélyre vagy teraszra is alkalmas, csak egy megfelelő vödör kell hozzá. Az oszlopforma megőrzéséhez rendszeres metszés szükséges.

Almafa mint espalier

A féltörzsek a legalkalmasabbak rácsok kialakítására. Bár lehetséges a szabványos fák rácsos kialakítására, természetesen magasak és több helyet igényelnek. Ezenkívül a rács képzéséhez szükséges képzési intézkedések gyorsan unalmassá válnak a szabványos fa magasságában. Az almarácsot rendszeres, célzott vágással kell formába hozni és megtartani. Az egyes ágakat vízszintesen kell kiegyenesíteni és megkötni – így az almafa rácsként való termesztése igazi profik számára.

Almafák szaporítása: dugványok, ültetőgépek és társaik

Nem az oltás az egyetlen módja az almafa szaporításának. Természetesen szaporíthatjuk is őket, például dugványokkal, süllyesztőkkel – sok esetben akár fajtához igazodva is.

Vetd el az almafát: a fajta nem marad meg

Az alma magját egyszerűen használhatja almafa elvetésére. Az első betakarításig azonban sok türelemre van szükség. Ez csak sok év múlva fog megtörténni. Tudnia kell, hogy ebben nem lehet biztosmilyen fajta. Az almafáknak mindig szükségük van beporzó fajtára, mivel önsterilek. A beporzó fajtából származó genetikai információ, amelyet saját magjából termeszt, mindig bekerül az alma következő generációjába.

Almafa vegetatív szaporítása

Az almafák szaporításánál különbséget teszünk generatív és vegetatív szaporítás között: A vetés a generatív szaporítás részének számít. A vegetatív szaporítás során az anyanövényről azonos tulajdonságokkal rendelkező genetikai kép jön létre. A vegetatív szaporításnak különböző módjai vannak:

• Szaporítsa az almafát dugványokkal
  • Fő vegetatív szaporítási mód
  • Dugványok levágása fiatal, zöld hajtásokról
  • Az új hajtások után, amikor a hajtások még frissek és a lehető legfáradatlanabbak
  • Lehetséges, de gazdaságilag nem releváns
• Szaporítsa az almafát vágással
  • A talajhoz közeli hajtást egy ponton takarja be talajjal
  • Új gyökér keletkezik
  • Genetikailag azonos növény jön létre
  • Optimális félszárhoz, mert közel van a talajhoz
  • Lehetséges, de gazdaságilag nem releváns

A vegetatív szaporításnak nincs szerepe az almatermesztésben. Itt a fák oltásához folyamodsz.

Almafák bevetése: Útmutató az oltáshoz

A fát az almafa valódi fajtaszaporítására oltották be. Ez a legegyszerűbb forma, és a többi szaporítási formához képest sokkal gyorsabb termést ad. Különféle finomítási módszerek léteznek. Közös azonban bennük, hogy egy bizonyos fajta - a nemes fajta - különleges tulajdonságait meg kell őrizni. Az almánál ez a keresztbeporzás miatt nem lenne lehetséges magszaporítással. Az oltáskor a nemes fajtából általában kis részeket, például egyedi rügyeket vagy hajtásrészeket vesznek ki, és egy már fejlettebb növényhez - az úgynevezett alanyhoz - kapcsolják. Alapvetően négy különböző oltási technikát alkalmaznak az almafánál. Ezek a végrehajtásuk időpontjában különböznek: egyesek a pihenőidőben télen, mások nyáron.

Vonások nyugalmi időszakban: téli oltványok

A szaporítandó fajta sarjait decemberben vagy januárban szüretelik. A téli oltványok már ekkor még fagyos hőmérsékleten is képesekkészüljön, de ehhez fűtött vagy legalább fagymentes üvegháznak kell rendelkezésre állnia. Alternatív megoldásként először a sarjakat lehet tárolni. Az oltást azonban legkésőbb március végére, április elejére érdemes elvégezni, hogy a sarj és az alany a nagy bimbózás előtt valamennyire együtt tudjon nőni. Általánosságban elmondható, hogy minél hamarabb oltják be a hajtásokat a vágás után, annál jobb.

• Kopuláció

• A szár és az alany azonos átmérőjű.
• Társulási vágás: Ferde vágás a sarjakon és az alanyon. Figyelem: A tövének és a szárnak tökéletesen illeszkednie kell egymáshoz vágás után. Vegye figyelembe, hogy a szárat a megfelelő oldalról vágja le.
• Csatlakozás: Mindkét részt egymásra helyezzük, rafiával rögzítjük, és a felületen viasszal vagy fa sebzárással vonjuk be.

Kecsketalp módszer

• A gyökér átmérője körülbelül kétszer olyan vastag, mint a sarj.
• Vágás: Két átlós vágás fentről lefelé úgy, hogy egy 3-4 cm hosszú éket (baktalp) vágjunk ki. Két átlós vágással alakítsa a szárból megfelelő ellenéket.
• Csatlakozás: A lehetõ legkevesebb hely legyen a sarja és a bázis összekapcsolásakor; Rögzítse a csatlakozási pontot rafiával, és fedje be viasszal vagy fa sebzárással.

csatlakozó

• A gyökér átmérője lényegesen nagyobb, mint a sarjé
• Osztott dugó: Az alap közepén függőleges rés van kivágva, a szár meg van élezve, hogy beleférjen az alapon lévő résbe.
• Összeállítás: Az alap oltónyílásába lényegesen vékonyabb szárat helyezünk, rafiával átkötjük és viasszal vagy fa csodazárral bevonjuk.

Growing oltás: Nyári oltás

A nyári oltványok sokkal filigránabbak: Ahhoz, hogy a nemes fajta az alanyra kerüljön és így szaporodjon, az alany kérgének meg kell lazulnia, és a nemes fajta megfelelőjét érzékenyen a kéreg alá nyomják. Mivel azonban a kéreg csak júliusban és augusztusban válik le különösen jól, a nyár az ideje ezeknek az oltványoknak.

• Okuláció

• Drágaszem sarj helyett: A sarjadékot – azaz egyetlen növényzetrügyet – eltávolítjuk a sarjról. Ehhez a legjobb egy speciális okulációs kést használni.
• T-vágás az oltóbetétben: Előzetesen tisztítsa meg a területet egy ruhával, majd vágja át egyszer keresztben, majd függőlegesen lefelé, hogy a kéreg leválik. Távolítsa el a fás részeket, szabaddá téve a kambiumot.
• A szem behelyezése: A legjobb, ha az értékes szemet a kés hátával fogja meg, hogy ne szennyezze be. Késsel óvatosan emelje meg a kérget a T-metszet alatt, és helyezze be a szemet. A nemes szemnek középen kell lennie. Biztosítsa a helyet rafiával – de a szemnek szabadnak kell maradnia.

Ugatás dugó

• Az oltás speciális formája.
• Jó a nagyon vékony sarj nagyon vastag alappal való összekötésére.
• Vágja le az alapot a kívánt vastagságra, és egy ponton lazítsa meg a kérget egy függőleges lefelé vágással. Ezután a kérget óvatosan felemeljük, de nem szabad teljesen széthajtani.
• Az alapon lévő vágás megfelelő hosszában vágja laposra a sarkot. Tolja a levágott szárat a kéreg mögé, és rögzítse a csatlakozási pontot rafiával.

Az almafák oltásával kapcsolatos további információkat itt talál.

Almafa trágyázás: így kezdődnek a gyümölcsök

Az almafajták önsterilek. A beporzáshoz egy második almafajtára van szüksége. Az úgynevezett beporzó fajta. Egyes fajtáknak nagyon speciális követelményei vannak. Az almafa közelében megfelelő beporzó fajtának kell lennie, hogy az teremhessen. Általában elegendő, ha a beporzó fajta a szomszédos kertben van.

Almafa vásárlása: mire kell figyelni vásárláskor

Gondolkodjon kétszer, mielőtt almafát vásárol. Gondoljon arra, hogy egy almafának általában sok hely kell, vagy nyúljon a lassan növekvő példányokhoz – ehhez lásd az alanyot. Válasszon az ízlésének megfelelő fajtát. Vásárláskor ne feledje, hogy az almafának beporzó fajtára van szüksége. Vásárlás előtt alaposan meg kell vizsgálnia a kiválasztott növényt. Az áruknak:

• egyenes szár,
• jól elágazó korona legalább három hosszú oldalággal,
• nem kéregsérülés,
• nincs betegség tünete
• nincsenek hajtási tippek
• és ép oltványaik vannak.

Almafa ültetése: eljárás 7 lépésben

Minél jobb a talaj, annál jobban nő a fa. A fák ültetésének legjobb módja a következő:

1. Áztassa a gyökérgolyót vízben néhány órára az ültetés előtt.
2. Ásd ki az ültetőgödröt: 0,5 méter mély ásóval és kétszer akkora szélességgel, mint a gyökérlabda.
3. Lazítsa meg az ültetőgödör alját, és terítsen ki egy réteg komposztot; A gyökérnövekedés gátolt lesz, ha túl sűrű szubsztráttal találkoznak.
4. Tegye az almafát függőlegesen az ültetési lyukba; az oltási pontnak legalább 10 cm-rel a talaj felett kell lennie.
5. Töltsük ki az ültetőgödröt: A kitermelt föld komposzttal keverve alkalmas erre. Az üregeket kerülni kell.
6. Nyomja le a talajt és alakítsa ki az öntőperemet: Ne szilárdítsa meg túlságosan a talajt.
7. Víz és talajtakaró: A jó víz- és tápanyagellátás fontos a sikeres termesztéshez.

A fa karó alkalmas a hosszú távú stabilizálásra és stabilitásra. A fát kókusz zsinórral rögzítheted az oszlophoz.

Itt talál részletes utasításokat az almafa ültetésére vonatkozóan.

Az almafák megfelelő öntözése és trágyázása

Az ültetés után rendszeresen és kellően öntözze almafáját – akár egy évvel az ültetés után is, mert különösen a fiatalabb fáknak van szükségük további öntözésre, ha a szárazság hosszú ideig tart. Az idősebb almafák általában nem igényelnek további öntözést.

Ha a virágföldet komposzttal dúsítja, akkor az almafák ültetésekor további trágyázás nélkül jár. A műtrágyázás legjobb ideje tavasszal, márciusban vagy áprilisban, megfelelő gyümölcsműtrágyával.

Az almafák trágyázásával kapcsolatban itt talál további információt.

Almafa metszése: az almafa metszésének művészete

Az almafák koronája nagyon sűrűre nő. Rendszeresen ritkítani kell őket, csak így lehet stabil tartókeretet felépíteni és nagy termést biztosítani. Alább megtudhatja, mit kell figyelembe vennie az almafák metszésekor.

Mikor kell metszeni az almafát?

Az almafa metszésének tökéletes ideje a tél (decembermárciusig) vagy nyáron. Ha a fát a vágással serkenteni kell a növekedésben és az elágazásban, a téli metszés különösen alkalmas. Ez egy impulzus sok rügy tavaszi új hajtásához, amelyekből új hajtások fejlődnek.

A nyári metszés ezzel szemben a fa növekedésének lassítását és a korona jelentős ritkítását szolgálja. A termő levéltömeggel úgymond megfosztja a fa energiáját, és a jövő évi bimbózás is sokkal visszafogottabb lesz.

Az almafa metszésének időpontjától függetlenül ügyeljen arra, hogy védencét csak száraz időben metszi. Így minimalizálhatja a gombás fertőzések kockázatát.

Hogyan kell metszeni az almafát?

Gyümölcsfák metszésére általában a következők érvényesek: az erős metszés a fa növekedését, erős új növekedést és koronafejlődést okoz. A gyengéd metszés hatására a korona tömörödik, és több gyümölcsfa lesz. Vágáskor ne hagyja a vágott felületeket vízszintes helyzetben. Télen ott összegyűlhet a víz, és az almafa külső rétege szétrepedhet. A kéreg és a fa repedései népszerű belépési pontok a gombák és más káros kórokozók számára.

A fa fejlődési szakaszától függően a metszéssel különböző célok érhetők el.

• Növényvágás
  • rövidítse le a fa tetejét egy vagy kétharmaddal
  • Hagyjon három-négy egyenlően elosztott vezetőt a főhajtáson
  • Őszi ültetéskor várjon kora tavaszig a növények levágásával
  • A tavaszi ültetéseket azonnal vágja le
• oktatáscsökkentés
  • Cél: A koronát a fa funkciójának megfelelően alakítsa, elkerülje a nemkívánatos fejleményeket
  • Elősegíti a termést, a vitalitást és a stabilitást fiatal almafáknál
  • Célzott vágás télen, nyáron és ősszel
  • A kis szögű ágak eltávolítása az ágak felé
  • Hagyja meg az ágakat stabil teherbíró képességgel a gyümölcs számára
• Konzervatív vágás
  • Cél: A korona keretének megőrzése
  • Elősegíti a termést, a vitalitást és a stabilitást az idősebb almafákban
  • Vízhajtások eltávolítása
  • Régebbi termőfa visszametszése sok ággal

Kattintson ide az almafák metszésével kapcsolatos további információkért.

Almafa betakarítása és tárolása

Ha kellő gondossággal szüreteti be az almát, az alma megfelelőtárolásra kiváló, fajtától függően hetekkel-hónapokkal a betakarítás után is élvezhető. Az alma tartósításának másik módja a feldolgozás – például almalé készítése.

Almafa betakarítása: Mikor van a betakarítás ideje?

Az alma betakarítási ideje fajtától függően változik. A korai fajtákat már augusztusban, a késői fajtákat októberig lehet betakarítani. Az alma nem érik egyenletesen a fán. Az almát kissé megdöntve vagy megfordítva könnyen eltávolítható, érett.

Alma tárolása: eltarthatósági idő meghosszabbítása

Az alma fajtától függően egész jól eltartható télen is. Hűvös, száraz helyen, fagytól és hőmérséklet-ingadozásoktól védve kell tárolni. Erre alkalmasak az újságpapírral bélelt dobozok. De ügyeljen arra, hogy ne sértse meg az almát, mert ez elősegíti a rothadást.

További tippeket gyűjtöttünk össze az alma betakarításával és tárolásával kapcsolatban itt.

Almafa: gyakori betegségek és kártevők

Egyes almafajták érzékenyek bizonyos betegségekre és gombákra. A fajtaválasztás mellett a helyszín is szerepet játszik. Például egyes helyeken az alma varasodása ismert. Megnevezzük a leggyakoribb betegségeket és kártevőket, valamint a megfelelő védekezési intézkedéseket.

Alma póklepke

Az almás póklepke egy kis fehér pillangó, fekete foltokkal. Tavasszal a fát kisebb-nagyobb mértékben borító fehér hálókról ismerhetjük fel a fertőzést. De könnyen eltávolíthatók. Az alma póklepke hernyói a zsenge rügyekből és a fiatal levelek aknáiból táplálkoznak. Még akkor is, ha a fát teljesen csupaszra eszik, teljesen regenerálódhat, és nem marad további károsodás.

Tetvek

Az almafű-levéltetű és az almahajtásos levéltetű különösen káros az almafára. Felismerhetők, ha a leveleken felpöndörödik és deformálódik a kár. A levéltetvek szinte mindig megtalálhatók a fiatal hajtásokon és rügyeken, ezért érdemes már tavasszal ellenőrizni a levéltetveket.

Firebrand

A tűzvész jelentendő betegség. Ezt a Erwinia amylovora, baktérium okozza, amelyet rovarok terjesztenek. A sérülés képe: A virágok és a fiatalokA hajtások úgy néznek ki, mintha elégették volna őket. Sötétbarnától feketéig terjedő színűek. A betegség halálos lehet a fára. A terjedés veszélye miatt itt különösen óvatosnak kell lenni, a kivágott fát célszerű elégetni.

Sajnos ezek nem mind gyakori almafabetegségek és kártevők. Különleges cikkünkben még többet mutatunk be, és tippeket adunk a leküzdéshez.

Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!