A „Red Berlepsch” egy régi, ízletes és bevált almafajta. Elmagyarázzuk az almafa és a „Red Berlepsch” termésének tulajdonságait, és azt, hogy mit érdemes figyelembe venni a termesztés, gondozás és betakarítás során.
A 'Rote Berlepsch' egy olyan almafajta, amely számos tulajdonsággal és egyformán magas igényekkel rendelkezik. A Hohenzollern alma néven is ismert fajta szoros rokonságban áll a 'Goldrenette Freiherr von Berlepsch' fajtával, amelyből származik. A 'Roter Berlepsch' termeszthető normál, félszárú vagy rácsosként is, de szinte tökéletes fekvést és professzionális gondozást is igényel a jó terméshez.
Red Berlepsch: Profil
| Gyümölcs | kis és közepes méretű; piros testszín |
| Íz | lédús, édes-savanyú |
| Hozam | szabálytalan |
| Betakarítási idő | októbertől decemberig |
| Érettség az élvezetre | Decembertől márciusig |
| Eltarthatóság | jó; A korán betakarított alma februárig tárolható |
| Növekedés | először erős, később sokkal gyengébb |
| Klíma | enyhe |
| Betegségek és kártevők | fogékony a gyümölcsfarákra túl nehéz talajon |
Az alma eredete és története
A „Roter Berlepsch” almafajta a „Freiherr von Berlepsch” fajta mutánsa. Ez azt jelenti, hogy a sejtosztódás során a genetikai anyag replikációjában bekövetkezett véletlenszerű hiba egyetlen különleges tulajdonságokkal rendelkező hajtást vagy ágat eredményezett, amely azután vegetatívan - azaz ivartalanul, például dugványokkal vagy oltással - szaporodott. Ez a véletlenszerű genetikai változás a vörös testszín fokozott megjelenése volt. Az alma íze és egyéb tulajdonságai azonban nem változtak. Tehát a „Red Berlepsch” egy jó lehetőség!
Apropó: A 'Freiherr von Berlepsch' és a 'Kaiser Wilhelm' fajtát 2010-ben molekuláris genetikai vizsgálatnak vetették alá, és kiderült, hogysemmiben sem különböznek egymástól. A „két” fajta felfedezésének helyei – Nesselrode és Grevenbroich – mindössze 50 km-re vannak egymástól. Feltételezhető tehát, hogy a fajta először 1830-ban jelent meg Grevenbroichban, mint véletlen palánta, majd 1864-ben tudtán kívül újra „felfedezték”, és újra elnevezték.
A Red Berlepsch tulajdonságai és íze
Genetikai eredetéhez hasonlóan a „Red Berlepsch” is kicsi vagy közepes méretű gyümölcsökkel és gyümölcsös aromával rendelkezik a kemény és sárgásfehér húsban. Az almafa is kezdetben nagyon erősen növekszik, később azonban sokkal gyengébb. Koronája jól elágazó, csak a középkésői virágzás fagyérzékeny sajnos. Az ebből eredő virágkár gyakran erősen ingadozó terméshozamhoz vezet. Ezenkívül a 'Rote Berlepsch' nem megfelelő helyen fogékony különféle betegségekre.
A két Berlepsch alma tulajdonságairól bővebben a 'Freiherr von Berlepsch' fajtacikkben olvashat.
A termesztés és gondozás különleges jellemzői
A 'Rote Berlepsch' ősatyjához hasonlóan igényes fickó: a jó, jó minőségű terméshoz elengedhetetlen az enyhe éghajlatú hely, a talaj pedig alig térhet el a "nedves, mély, vízáteresztő, homokos-agyagos és tápanyagban gazdag “ különbözik. Rossz helyen termesztve könnyen kivirágzást és fafagyást, gyümölcshullást, szabálytalan termést, növekedéscsökkenést és megnövekedett betegségek előfordulását okozhatja.
A 'Rote Berlepsch' viszont kiválóan alkalmas szalonnás termesztésre. mert nagyon egyenes vonalban nő . A klasszikus piramis alakú vagy orsós vágás azonban nehezen kivitelezhető a hajtások végén erős növekedés miatt, és éves, jól irányított vágást igényel.
A megfelelő beporzó fajták: 'Disovery', 'Cox Orange', 'Klarapfel', 'James Grieve', 'Jonathan' és az 'Ananas Renette'.
Tipp: Nem minden almafajta rendelkezik olyan magas tápanyagigénnyel, mint a „Red Berlepsch”. A főleg szerves műtrágyákkal, mint például a Plantura Bio Universal Fertilizer, kielégítheti ezt az éhes törzset anélkül, hogy túlzottan stimulálná a vegetatív növekedést a termés rovására.
„Roter Berlepsch” almafajta: betakarítási idő és felhasználás
Téli almaként a 'Rote Berlepsch' októbertől decemberig készen áll a betakarításra. A korán betakarított és nem teljesen beérett gyümölcsök februárig hűtve tárolhatók. A „Roter Berlepsch”-nél hangsúlyozni kell, hogy őaz íze a tárolás során csak minimálisan változott, és hogy a fajta íze továbbra is kiválónak minősíthető. Ha a 'Rote Berlepsch'-et túl melegen tároljuk, sajnos hajlamos nagyon gyorsan kiszáradni, így gyorsan össze is zsugorodik. A 'Freiherr von Berlepsch' fajtájáról szóló cikkből megtudhatja, hogy a 'Rote Belepsch' mire használható a frissen evés mellett.
Beszeretett a Red Berlepsch-be, és azonnal el akarja kezdeni az ültetést? Itt elmagyarázzuk, hogyan ültessünk almafát 10 lépésben.