Kipróbált és új, vörös és fehér retek fajták: Mutatjuk a legjobb és legrobusztusabb fajtákat, amelyeket könnyen elültethet saját kertjében.
A retket (Raphanus sativus var. sativus) hagyományosan tavaszi és őszi termesztésre, valamint a nyári termesztésre tervezett fajtákra osztják. . A fajták a jellemző szezonális fény- és hőmérsékleti viszonyokhoz igazodnak. Ezenkívül a ropogós gumók különböző szín- és formatípusokhoz is rendelhetők. Vannak fehér, sárga, piros, lila és tarka retek fajták. A retek alakja a gömb alakútól a hosszúkás-kúposon át az erősen kúposig terjed. A különböző retek fajták ízükben és fűszerességükben is különböznek.
A következőkben a népszerű retek néhány jól ismert és bevált fajtáját gyűjtöttük össze, amelyek jól fejlődnek szélességi köreinken. Az „S” rövidítések a nyári termesztésre, az „F” a korai termesztésre és a „H” az őszi termesztésre azt jelzik, hogy az adott fajtákat mely évszakokban a legjobb termeszteni.
Vörös retek
′Parat′: F,S; tipikus kerek, bíbor retek; nagyon robusztus, kiválóan tűri a gombás betegségeket.
′Óriásvaj′: F,S; kerek, nagy gumós fajta, klasszikus élénkvörös színű.
′Sora′: F,S,B; régi retek fajta intenzíven vörös, kerek gumókkal; intenzíven fűszeres íz.
′Stoplite′: F,S; buja, skarlát retek; jó aroma és finom textúra.
′Rudi′: F,S,H; szívós fajta; repedés; jó ízű piros kerek retek.
′Viola′: F,S,B; különösen mutatós, lila és kerek gumók; enyhén fűszeres és lédús.
Fehér retek
′Albena′: F,H; szemet gyönyörködtető megjelenés; hófehér, lekerekített gumók, kiváló ízű.
′Jégcsap′: F,S,H; régebbi fajta; hosszú, retekszerű retek (hasonlóan a jégcsapretekhez); kellemes élesség.
′TondoBianco′: F,S,H; olasz tenyésztés; tiszta fehér, kerek gumók.
Sárga retek
′Zlata sárga′: F,S,H; vizuálisan feltűnő fajta, mivel a retek világossárga; fűszeres íz és ropogós textúra; csavarbiztos.
Színes retek
′Flamboyant 2′: S; bevált és dekoratív fajta; hosszúkás gumós gyökerek fehér véggel.
′Francia reggeli 2′: S; optikailag nagyon vonzó fajta hosszúkás retekkel, amelyek alsó harmadában fehér színűek; gyorsan növekvő és bevált fajta; enyhe, aromás íz.
′Poloneza′: F; gyorsan növekvő fajta kerek retekkel; a kerek gumó alsó harmada fehér színű; Szép megjelenésű és jó ízű fajta.
′fél-piros-fél-fehér′: F,S,H; dekoratív jellegű fajta; felül piros, alul fehér.
Gyorsan növekvő retekfajták üvegházi termesztéshez
A fent említett fajtákon kívül vannak gyorsan növő retekfajták is. Előre elrendelték az üvegházi termesztésre. Üvegházban történő termesztéssel a termesztőablak meghosszabbítható. Az első retek kora tavasszal, az utolsók pedig késő ősszel ültethetők. A gyors növekedésű retekfajták gyors növekedésük miatt különösen alkalmasak az erkélyen, teraszon cserepes termesztésre is. A kerttel ellentétben az erkélyen korlátozott a rendelkezésre álló hely, és egyszerre csak néhány növény termeszthető. A gyorsan növő retket már néhány hét elteltével lehet betakarítani, így a felszabaduló helyet más zöldségek, például borsó, saláta vagy spenót termesztésére használhatjuk fel.
Gyorsan növekvő vörös retek
′Burro Gigante′: Olasz, korán érő fajta; nagyon nagy retek, élénkpiros és kerek.
′Celesta (F1)′: S; Kereskedelmi termesztésből származó fajta; gyorsan növekvő és csavarálló; magas terméshozam és egységes, piros gumók.
′Cherry Belle′: F,H; népszerű, gyorsan növekvő fajta; vékony, vörös héj; kellemesen enyhe íz.
′Saxa 2′: Nagyon korai retekfajta; rendkívül gyengéd; enyhe aroma.
′Saxa 3′: Korai érésű és gyorsan növekvő fajta; lekerekített skarlát gumók.
′Lucia′: F,H; klasszikus kerek piros fajta; toleráns a peronoszpóra ellen; aromás és ropogósRetek.
′Topsi′: Nagyon gyorsan növekvő és bevált retekfajta kerek, piros gumókkal.
′Bécs (F1)′: F,S,B; modern tenyésztés, amely ellenáll a lisztharmatnak; a kerek, skarlátvörös hagymák aromásak és sokáig puhák maradnak.
Gyorsan növekvő fehér retek
′Jégcsap′: F,S,H; kiváló optikával bizonyított; a hófehér, kúp alakú reteknek enyhén csípős ízük van.
Gyorsan növekvő tarka retek
′Francia reggeli 3′: Kéttónusú, piros-fehér és hosszúkás retek. A fajta boldogan növekszik és aromás, szintén régóta termesztik, és általában ajánlott.
′Poloneza′: Itt a kerek gumó alsó harmada fehér színű, a szép megjelenés mellett az íz és a gyors növekedés is vonzó.
Ha szeretnéd megtanulni, hogyan kell megfelelően termeszteni a retket a kertben vagy az erkélyen, akkor ajánljuk figyelmedbe a retek ültetésével foglalkozó cikkünket. Alternatív megoldásként megrendelheti Plantura zöldségkészletünket. Ebben nem csak az erkélyen vagy ablakpárkányon való saját termesztéshez talál instrukciókat, hanem kiváló minőségű magvak keverékét is a színes retek és négy másik fajta zöldséghez.