Elmsjuwel, Góliát és Holsteiner vér csak néhány fajta rebarbara. A legjobb új és kipróbált rebarbarafajták bemutatása.
A rebarbara (Rheum rhabarbarum) változatosabb, mint azt elsőre sokan gondolják. A rebarbarafajták általában aszerint is osztályozhatók, hogy mikor szüretelték, de a száruk színe szerint is lehet osztályozni. Általánosságban elmondható, hogy a zöld fajták termékenyebbek, de a piros húsú rebarbarafajták enyhébb ízűek, és jelentősen növelik a kerti díszértéket is. Általában el van kényeztetve a rebarbara sokfélesége.
Rebarbarafajták: A legjobb fajták kertjébe
A sok rebarbarafajta elsősorban az évszaknak megfelelő vetésidőben tér el a korai, közepes és késői fajtáknál, valamint színben, ízben és betakarítási időben. Az alábbiakban összegyűjtöttük a legjobb fajtákat, amelyek jól fejlődnek szélességi körünkön. Azt is megfigyeltük, ha egy fajtának különösen alacsony az oxálsav szintje.
- Pezsgő: Korai fajta, magas hozamú.
- Elmsblitz: Hagyományos rebarbarafajta sötétvörös hússal és nagyon alacsony oxálsavtartalommal.
- Elmsjuwel: A vörös szár és a hús nagyon alacsony savtartalmú, ezért oxálsavra érzékeny emberek számára ajánlott; a hozamok közepesek.
- Frambozen Rood: Meglehetősen késői fajta, piros szárral és zöld hússal; kiváló íz; Az aromás illat miatt a Frambozen Rood fajta eper vagy málna rebarbara néven is ismert.
- Gigant: Nagyon gyorsan növekvő fajta, viszonylag magas oxálsavtartalommal és zöld szárral.
- Goliath: A legnagyobb ismert rebarbarafajta, vörös húsú és zöld szárral, amely akár 100 cm hosszúra is megnő; a virágzási időszakban a növény elérheti a 180 cm magasságot; magas hozam és jóMinőség.
- Holsteini vér: Jól bevált fajta, vörös szárvégekkel; a fajta enyhe aromájának és magas cukortartalmának köszönhetően jól ismert.
- Holsteini nemesi vér: Egységesen vörös szár, finom és enyhe ízzel; valamivel alacsonyabb terméshozam, mint a rokon holsteini vérfajta.
- Paragon: Nagyon kipróbált és tesztelt korai fajta; zöld szárú.
- Red Valentine: Későn érő fajta vörös húsú és piros szárral.
- Stockbridge Arrow: Rendkívül népszerű új fajta Angliából, magas hozamokkal.
- Timperley Early: Az egyik legkorábbi fajta; A szárak különböző színűek lehetnek: piros, rózsaszín vagy zöld; a fajtát nem kell hámozni vagy csupaszítani, és alig tartalmaz fás részeket; nagyon kompakt növekedés.
Ha még jobban izgatott lett a rebarbara kerti termesztése, lapozzon a termesztésről szóló cikkünkre, ahol megosztjuk a legjobb tippeket.