Az egészséges görögdinnye felüdülést nyújt a forró nyári napokon. Megmutatjuk, hogyan termesztheti a görögdinnyét a saját kertjében.
A helyszín kiválasztásakor ügyeljen a következő szempontokra:
- Könnyű és humuszban gazdag talaj (a túl nehéz talaj nem megfelelő)
- Meleg, napos és védett hely
- Ideálisan üvegházban vagy déli falon
Görögdinnye ültetés: a megfelelő idő
A görögdinnye olyan növények, amelyeknek sok melegre van szükségük – ezért túl korai kiültetésük végzetes lehet! A fiatal növényeket legkorábban május végén, június elején ültessük a szabadba, az üvegházban már áprilisban elkezdhetjük. Mindig meg kell jegyezni, hogy a dinnye már érzékeny a 12°C alatti hőmérsékletre.
Görögdinnye ültetése: Az eljárás
Az egzotikum tényleges ültetése viszonylag egyszerű: Helyezze a fiatal növényeket az ágyásba megfelelő távolságra. Mindig számoljon 1-2 négyzetmétert növényenként, hogy elegendő helye legyen a növekedéshez.
Görögdinnye ültetése cserépbe
A cserepes ültetés jó alternatíva az ágyásban történő dinnyetermesztés helyett. Így helyet takarít meg az ágyban, és továbbra sem kell nélkülöznie a finom gyümölcsöket. A görögdinnye cserépben történő termesztése során figyelembe kell venni, hogy a talaj gyorsabban felmelegszik, mint a szabadban, de gyorsabban ki is szárad. Ezért válasszuk a lehető legnagyobb edényt és gyakran öntsük. Ezenkívül előnyös, ha a növényt nem tesszük ki a tűző napra, mert ott kiszárad a talajgyorsabban ki.
Görögdinnyetermesztés: vásároljon növényeket vagy szaporítsa magát?
Mielőtt tavasszal elkezdené a görögdinnyetermesztést, sokan felteszik maguknak a kérdést: vegyen egy dinnyenövényt, vagy termessze meg magának? Bemutatjuk mindkét lehetőséget, és bemutatjuk az előnyöket és a hátrányokat.
Görögdinnye szaporítása saját kezűleg
A saját görögdinnye növényeinek elkészítése nem jelent problémát, és a csírázási arány magas. Ehhez márciustól áprilisig ültessen cserépben egy magot körülbelül 1-2 cm mélyre. A csírázáshoz 18°C feletti hőmérséklet szükséges, ideális esetben 22-24°C. Az ablakpárkány nagyon jó termesztési hely, és már 5-10 nap múlva láthatók az első palánták. Amint megjelennek az első levelek, a fiatal növényeket átültethetjük nagyobb cserepekbe. Ügyeljen arra, hogy átültetéskor ne sértse meg a gyökereket, mivel a görögdinnye nagyon érzékeny a sérülésekre.
Görögdinnye szaporításánál kövesse az alábbi utasításokat:
- Kocás márciustól áprilisig 1-2 cm mélységben
- Fekezzen ablakpárkányon vagy mini üvegházban (min. 18°C)
- 5-10 nap múlva jelennek meg az első palánták
- Szúrd ki nagyobb cserepekbe, amint megjelennek az első levelek
Görögdinnye növények vásárlása
A vetőmagok előnevelésénél olcsóbb módszer a már előnevelt fiatal növények vásárlása. Ezeket májustól júniusig megvásárolhatod a kertészetben, majd ugyanúgy kiültetheted a szabadba. Ezeknek a fiatal növényeknek az az előnye, hogy gyakran tök alanyra oltják őket, így kevésbé érzékenyek a gyökérbetegségekre. A vásárlás elvileg költségkérdés is, hiszen a korai növények nagy mennyisége lényegesen drágább, mint a magvak.
Görögdinnye: fajták, fajok és fajták
A görögdinnye kulcsszó hallatán sokaknak a nagy zöld gyümölcs jut eszébe rózsaszín húsú – de valójában a fajok nagyon változatosak.tovább. A fajták megjelenésükben nagyon eltérőek, de mindegyik a Citrullus lanatus fajhoz tartozik. A görögdinnyének alapvetően két fajtája van:
1. Citrullus lanatus var. lanatus: Ebbe a fajtába tartoznak a világszerte kereskedelmi forgalomban termesztett görögdinnyék. Ez a klasszikus görögdinnye, amelyet mindenki ismer.
2.Citrullus lanatus var. citroides: A dinnyének ez a vadon élő formája elsősorban Afrikában nő, és Tsamma dinnyeként is ismert. Ennek a változatnak a húsa nem rózsaszín, hanem sárgástól világoszöldig terjed.
Az országban termeszthető fajták főként a Citrullus lanatus var. Lanatus változathoz tartoznak. Ezek egy része Németország hűvösebb éghajlatán is megnőhet.
Bemutatunk néhány népszerű fajtát, a Németországban termeszthető görögdinnyefajták átfogóbb listája itt található.
Bush Sugar Baby
- Új fajta a Sugar Baby-ből származott
- Korai érett, kisebb termésekkel: 2-4 kg (növényenként 1-2 gyümölcs)
- Vörös hús, sötét bőrrel
- Az üzem meglehetősen kompakt marad (növényenként 1 nm)
Crimson Sweet
- Világszerte népszerű fajta
- Ovális és világoszöld gyümölcsök; nagy gyümölcstömeg: 5-8 kg
- Aromás világosvörös pép
- Jó ellenálló képesség a levélfertőzéssel és más gombás betegségekkel szemben
- 1,5 – növényenként 2 nm
Vörös csillag
- Sötét bőr és mélyvörös hús; magas cukortartalom
- Gyümölcsméret: 6-8 kg
- A fajta alkalmas mérsékelt éghajlaton történő termesztésre, és a valamivel hosszabb érési időszak miatt nem szabad zord területeken termeszteni
- 1,5 nm növényenként
Görögdinnye termesztése: a megfelelő gondozás
Miután a görögdinnye jól megszokta a kertben elfogl alt helyét, növekedése aligha lassítható. Néhány tippet azonban be kell tartania annak biztosítására, hogy a növény megfelelően el legyen látva vízzel és tápanyagokkal.
A görögdinnye megfelelő öntözése
A görögdinnyének sok vízre van szüksége – ez nem meglepő, ha a lédús húsát nézzük. Ezért különlegesnyáron fontos a növények megfelelő öntözése. A talajt naponta, lehetőleg reggel kell öntözni, különösen a termés idején. Ügyeljen arra, hogy csak mérsékelt vizet használjon, mivel a növény nem tűri a túl hideg vizet. Használhat például vizet az esőhordóból. Öntözéskor ügyeljen arra is, hogy ne nedvesítse be a leveleket, mert ez növeli a lisztharmat fertőzés kockázatát.
Görögdinnye trágyázása
A görögdinnyét nehéz etetőnek tartják a kertben – ezért különösen fontos a megfelelő tápanyagellátás. Kiültetés előtt ajánlatos az ágyásba egy elsősorban szerves tartós műtrágyát, például Plantura bioparadicsom műtrágyánkat bedolgozni. Alternatív megoldásként komposzt is megfelelő. A következő műtrágyázás körülbelül két-három hónappal a kiültetés után történik, hogy elegendő tápanyagot biztosítson.
Görögdinnye betakarítása: mikor érik?
A görögdinnye érési ideje viszonylag hosszú – a nagy terméseket csak augusztus végétől őszig szüretelik. Az ízhez elengedhetetlen, hogy csak az érett gyümölcsöket szüreteljük, mert ezek csak idővel fejlesztik édes ízüket. Annak megállapításához, hogy a görögdinnye érett-e, keresse a következő jeleket:
- Sötétzöld bőr sárga foltokkal
- Tompa hang kopogáskor
- Harvadó őszi levelek
Görögdinnye tárolása
A görögdinnye eltarthatósága viszonylag korlátozott, és ideális esetben gyorsan elfogyasztják. Szobahőmérsékleten az egzotikus gyümölcs felvágatlanul két hétig gond nélkül eláll. Sajnos, amint felvágják, nagyon gyorsan lerövidül az eltarthatósága, ezért a legjobb hűtőszekrényben tárolni. A görögdinnye lefagyasztása viszont nem ajánlott, mert a gyümölcs többnyire víz, és felengedés után pépes lesz. Bővebben a megfelelő betakarításrólés a görögdinnye tárolását itt találja.