Az utazó paradicsom „Utazás” vagy „Orosz utazási paradicsom” néven is ismert. Bemutatjuk a szokatlan formájú paradicsomfajtát.
Az „orosz utazó paradicsom” nagyon szokatlan formájú, mivel úgy tűnik, hogy a gyümölcs több kis szeletből áll. Ebben a profilban mindent megtudhat az utazási paradicsomról, az eredetétől és ízétől a termesztéséig.
Travel Tomato: Profil
| Synonyms | 'Utazás', 'Russian Travel Tomato', 'Purse', 'Utazás' |
| Gyümölcs | Marhasteak paradicsom; mélyvörös |
| Íz | édes, aromás, markáns savakkal |
| Maturity | közepesen korai |
| Növekedés | Rugasztott paradicsom, legfeljebb 250 cm |
| Helyszín | Üvegház, kültéri, cserepes |
Az utazóparadicsom eredete és története
Az „orosz utazási paradicsom” eredetileg Guatemalából származik, de pontosabb dátum nincs rá. Különféle neveken ismert, mint például „Utazás”, „Purse” vagy „Utazás”. Mindezek az elnevezések az utazóparadicsom útközbeni gyakorlati felhasználására vezethetők vissza. Egyszerűen letörheti az egyes szeleteket, megeheti őket, és a paradicsom többi részét későbbre tarthatja.
Oroszországi utazási paradicsom: ízek és tulajdonságok
Az utazóparadicsom akár 250 centiméteres magasságot is elérhet. Gyümölcsei nagyok, erősen bordázottak, éretten mélyvörösek. Az utazóparadicsom átlagosan körülbelül 100 grammot nyom, de a gyümölcs mérete és súlya minden gyümölcsönként nagyon eltérő. Valójában egy gyümölcs több virágból áll, amelyeket megtermékenyítettek, de összenőttek. Úgy tűnik tehát, hogy ez csak egy beefsteak paradicsom, mert az utazóparadicsomban több kamra helyett több gyümölcs is van egy gyümölcsben. Minden utazási paradicsom teljesen másképp néz ki. Az „orosz utazóparadicsom” a korai érésű fajták közé tartozik, már augusztusban szüretelhető. Az utazóparadicsom íze édesnek és aromásnak mondható, markáns savas jegyekkel. Az utazó paradicsomnyitva van a vetőmag előtt, és a fajta jövőre újra szaporítható a pépben lévő kevés magból.
Utazási paradicsom: termesztés kádban és szabadban
A rizsparadicsom nem különösebben fogékony a betegségekre, és alkalmas üvegházi termesztésre, szabadföldi paradicsomként és cserépben a teraszon és az erkélyen. Méretéből adódóan viszont mindenhol megfelelően alá kell támasztani és meg kell kötni. Május elején az utazóparadicsom fiatal növényei kerülhetnek az üvegházba, május közepétől a jégszentek után a szabadba. Erkélyparadicsomként való termesztéshez válassza a lehető legnagyobb ültetőgépet, és töltse fel speciális virágfölddel, például Plantura bio paradicsom- és zöldségföldünkkel. Az előtrágyázott szubsztrátum nem igényel tőzeget, és minden tápanyagot biztosít a fiatal növény számára a nyári hónapok jó indulásához.
Gondoskodj a paradicsomfajtáról
Az ültetés után a „Voyage” számára különösen előnyös a paradicsom megfelelő öntözése és talajtakarása. A növényi anyagokból készült talajtakaró réteg védi a talajt a kiszáradástól és elősegíti a talaj élőlényeinek kialakulását. A paradicsomnövény számára a talajtakarás további tápanyagforrást és csökkentett vízigényt jelent. A paradicsom használata rendkívül fontos az „orosz utazási paradicsom” esetében. Ha két-három mélyen ülő hajtást hagyunk az utazóparadicsomon, akkor nem nő meg olyan magasra, és könnyebben talál helyet az erkélyeken. Az összes többi oldalhajtást néhány hetente el kell távolítani. A jó terméshozam és az egészséges növények érdekében júniustól rendszeresen műtrágyázni kell. Egy szerves trágyával, például Plantura bioparadicsom- és zöldségtrágyánkkal kíméletes módon látják el a növényeket minden fontos tápanyaggal. A magas káliumtartalom elősegíti az utazóparadicsom termésképződését és későbbi minőségét. Folyékony műtrágyaként egyszerűen kijuttatható az öntözővízzel körülbelül hetente egyszer.
Utazási paradicsom: betakarítás és felhasználás
Az utazóparadicsom frissen ízlik a legjobban, és természetesen utazáskor vagy egyszerűen csak piknikre érdemes magunkkal vinni táplálékként. Az egyes szeletek letörésekor a gyümölcs alig lé, így egy ideig eltartható. Aromás ízüket levesekben, gazpachokban és különféle szószokban is élvezheti.
Amint elkezdődik a paradicsomszüret, úgy tűnik, már vége. De mit is ültetsz valójában a paradicsom után? Mindig ugyanazon a helyen lehet őket termeszteni?Külön cikkünkben válaszolunk a paradicsom vetésforgójával kapcsolatos minden kérdésre.