A Big Rainbow paradicsom neve mindent elmond. A beefsteak paradicsom szokatlan színű, akár három színben is. A Big Rainbow paradicsomfajta termesztéséről és megfelelő gondozásáról lásd a cikkünket
A 'Big Rainbow' paradicsomfajta a vörös, sárga és narancssárga színek játékát mutatja be nyáron. A profilban bemutatjuk a csinos beefsteak paradicsomot.
Big Rainbow: Profil
| Gyümölcs | Marhasteak paradicsom; sárga narancssárga és piros csíkokkal |
| Íz | gyümölcsös, édes, kevés savanyú |
| Maturity | közepesen későn |
| Növekedés | Rugasztott paradicsom, 180 cm-ig |
| Helyszín | Üvegház, védett mező, cserep |
A paradicsom eredete és története
A'Big Rainbow' egy régi paradicsomfajta, amelyet Dorothy Beiswenger 1983-ban adományozott a Seed Savers Exchange Minnesota gyűjteményének. Néhány évvel később, 1990 körül a beefsteak paradicsom fajtaként került a piacra, és azóta is termesztik és szaporítják. Színe és mérete a 'Hillbilly' paradicsomfajtára emlékeztet.
A Big Rainbow paradicsomfajta leírása és íze
A „Big Rainbow” fajta nagy, enyhén bordázott és lapos tetejű terméseket alkot. 500 grammos gyümölcseivel a marhasteak paradicsomok közé tartozik. A növények akár 180 centiméter magasak és meglehetősen szőrösek. A „Big Rainbow” paradicsom átmérője elérheti a 10 centimétert is, és nyáron lenyűgözi sárga színét, piros és narancssárga csíkjait és márványosságát. A termések augusztus közepétől későig érnek, majd a paradicsomnövények október végéig megbízhatóan és bőségesen teremnek. A 'Big Rainbow' íze édes, gyümölcsös, kevés savval, ami miatt az érzékeny gyomrúak is jól tolerálják. A fajta magválló, ezért magjáról könnyen szaporítható.
A nagy szivárványok ültetése és gondozása: ezt fontos megjegyezni
A Big Rainbow paradicsom szabadban, konténerben és természetesen üvegházban is termeszthető. A fiatal növényeket május elejétől ültetik ki paradicsomtermesztésre üvegházban és polialagútban, a jégszentek után pedig május közepétől ültetik kádba és szabadba. Válassza ki a lehető legnagyobb edényt vagy egy védett helyet az ágyban a „Big Rainbow” számára. Javasoljuk, hogy az ültetőgépet speciálisan a paradicsomhoz igazított aljzattal töltse fel. A Plantura bioparadicsom talajunk már tartalmaz olyan alapvető tápanyagokat, amelyek serkentik a fiatal növények növekedését. A magas komposzttartalom egyébként a omlós szerkezetet és a talaj élőlényeit is elősegíti a nehéz kerti talajokon. Ez hosszú távon javíthatja a talajt, és növelheti a zöldségnövények egészségét és hozamát. Az ültetés után a Big Rainbow paradicsomot alaposan meg kell öntözni, alá kell támasztani és karóval meg kell kötni.
A beefsteak paradicsomot csak egy vagy két hajtással szabad termeszteni. A paradicsomot ki kell csipkedni, hogy kevesebb és erősebb hajtások fejlődjenek, amelyek elbírják a termés nagy súlyát. Az összes felesleges oldalhajtást rendszeresen eltávolítjuk, és növényerősítő paradicsomtrágyává erjeszthetjük. Az eljárás ugyanaz, mint a csalántrágyánál, a hígítási arány kiöntéskor 1:20 legyen. Júniustól megtörténik a nadálytő növények első trágyázása. Amint az első gyümölcsök nőni kezdenek, a paradicsomnövénynek nagyobb mennyiségű tápanyagra van szüksége. Egy szerves folyékony műtrágyával, mint például a Plantura bioparadicsom- és zöldségműtrágyánk, egyszerűen megtrágyázhatja hetente egyszer az öntözővízzel. A tápanyagok közvetlenül a gyökerekhez kerülnek, és a növény gyorsan felszívhatja őket.
A nagy szivárványparadicsom betakarítása és felhasználása
A „Big Rainbow” lédús gyümölcsei ideálisak salátákhoz, de kenyérre és hamburgerre szeletelve is fogyasztják. Termékeny beefsteak paradicsomként ez a paradicsomfajta is könnyen feldolgozható, és enyhe, édes és gyümölcsös ízét hozza a szószokba vagy levesekbe.
A magálló paradicsomfajtákat csak egyszer kell megvásárolni, mert a paradicsom magvak kis erőfeszítéssel szüretelhetők, száríthatók és tárolhatók. Különleges cikkünkben eláruljuk, hogyan kell eljárni, hogy kedvenc fajtáit könnyedén szaporíthassa és ajándékozza barátainak.