- Hillbilly Tomato: Profil
- A paradicsom eredete és története
- A 'Hillbilly' paradicsomfajta íze és jellemzői
- A hegyi paradicsom ültetése és gondozása: tippjeink
- A Hillbilly paradicsom betakarítása és felhasználása
Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
A 'Hillbilly' paradicsomfajta nagy és színes mintás gyümölcseivel hívja fel magára a figyelmet. Ebben az áttekintésben megmutatjuk, hogyan kell megfelelően ültetni és gondozni a dombos paradicsomot a kertben.
A 'Hillbilly' paradicsomfajta nagy és szép piros, narancssárga és sárga márványos gyümölcsöket hoz, amelyek gyümölcsös-édes ízükkel több mint száz éve örvendeztetik meg a paradicsomkedvelők szívét. Tudjon meg többet erről a történelmi paradicsomfajtáról és termesztési követelményeiről itt.
Hillbilly Tomato: Profil
| Gyümölcs | Marhasteak paradicsom; napsárga narancsvörös márványozással |
| Íz | édes és gyümölcsös |
| Maturity | közepesen korai |
| Növekedés | Rugasztott paradicsom, 180 cm-ig |
| Helyszín | Üvegház, védett szabadtéri terület |
A paradicsom eredete és története
A'Hillbilly'-t állítólag 1880 körül tenyésztették és termesztették az Egyesült Államok Nyugat-Virginia területén. Egyedülálló színe és íze okot adott ennek a sárga paradicsomfajtának a mai napig megőrzésére és termesztésére. A névadás ezzel szemben sokkal kevésbé hízelgő, mert a „hegyhegy” valami olyasmit jelent, mint egy dombos vagy országujj.
A 'Hillbilly' paradicsomfajta íze és jellemzői
A 'Hillbilly' paradicsomfajta burgonyalevelű növényként akár 180 centiméteres magasságot is elér. A nagy, enyhén bordázott termések 500-1000 grammot nyomnak, ezért igazi nehézsúlyúak. Az érett gyümölcs napsárga alapszínnel és narancs-piros márványozással inspirál, különösen a belsejében. Színe és formája az „ananászparadicsomra” emlékeztet. A fajta kevés savú, íze édes, gyümölcsös. A 'Hillbilly' történelmi fajta nyílt gyökerű. Így saját maga is nyerhet paradicsommagot, és továbbra is megőrzi és termesztheti ezt a fajtát.
A hegyi paradicsom ültetése és gondozása: tippjeink
The Hillbillykülönösen igényli a meleget, ezért helyet kell találnia az üvegházban. A termesztés a szabadban is lehetséges, például esővédelemmel ellátott házfalon. Ültetéshez ássunk egy mély gödröt, és tegyük olyan mélyre a fiatal növényeket, hogy csak körülbelül a felük legyen a föld felszíne felett. Távolítsa el az alsó leveleket, és töltse fel az ültetési lyukat aljzattal. A Plantura bioparadicsom- és zöldségföldünk különösen alkalmas erre, mivel már tápanyagokkal előtrágyázott. A tőzegmentes virágföld üvegházakba és kültérre is alkalmas, mert magas a komposzttartalma, ami hosszú távon pozitívan hat a talaj szerkezetére. Ültetés után a 'Hillbilly'-t jól alá kell támasztani és meg kell kötni a néha hatalmas és nehéz termései miatt.
A marhasteak paradicsomot, például a „Hillbilly”-t, ki kell csipkedni, és legfeljebb két hajtást kell növeszteni. A növény a virágzásra és a gyümölcsnövekedésre koncentrál, a későn érő fajták is korábban érnek. A paradicsomprést rendszeresen, körülbelül kéthetente meg kell ismételni. Júniustól érdemes először trágyázni a 'Hillbilly'-t. Most az éppen beporzott virágok termést kezdenek, és megnő a tápanyagigényük. Az elsősorban szerves hosszú távú műtrágyát, mint például a Plantura bioparadicsom műtrágyánkat, finoman kell bedolgozni a felületre. Ez a paradicsomot és más zöldségeket hosszabb időn keresztül ellátja alapvető tápanyagokkal. Két hónap elteltével mindössze egy műtrágya kijuttatásával a hegyi paradicsom egész szezonban táplálkozik.
Tippünk: A növényi anyagokból, például levágott fűből készült mulcsréteg elősegíti a talajéletet és csökkenti a párolgást. Így nyáron sok liter víz takarítható meg. Ebben a cikkben részletesebb információkat gyűjtöttünk össze a talajtakarás témájával kapcsolatban.
A Hillbilly paradicsom betakarítása és felhasználása
A gyönyörű 'Hillbilly' ideális friss fogyasztásra. Egyetlen szelet tökéletesen illeszkedik kenyérre vagy hamburgerre. A nagy gyümölcsök feldolgozása is gazdaságos, és mindenki figyelmét felkeltik, különösen sárga paradicsomlevesként.
A levéltetvek, fehérlegyek és hasonlók súlyosan meggyengíthetik paradicsomnövényeinket, és valóságos csapásokká fejlődhetnek. A paradicsom jótékony rovarainak segítségével hatékonyan és természetesen védekezhet a káros rovarok ellen.