A „Roter Russe” paradicsomfajta megbízhatóan és hűségesen szállítja az élénkpiros marhasteak paradicsomot, ezért nagyon népszerű. Mutatjuk, mit érdemes figyelembe venni a piros orosz paradicsom ültetésénél és gondozásánál.
A 'Roter Russe' fajta meggyőz a kertben nagy, klasszikus piros gyümölcseivel. Ebből a profilból megtudhatja, miben különbözik ez a paradicsomfajta, honnan származik, és hogyan lehet a legjobban termeszteni saját kertjében.
Paradicsom „Vörös orosz”: Profil
| Synonyms | 'Vörös Orosz' |
| Gyümölcs | Marhasteak paradicsom; mélyvörös |
| Íz | gyümölcsös, édes-savanyú |
| Maturity | közepesen későn |
| Növekedés | Rugasztott paradicsom, 160 cm-ig |
| Helyszín | Üvegház, kültéri, cserepes |
A „vörös orosz” paradicsom eredete és története
A „Roter Russe” paradicsomfajta „Red Russian” néven is ismert, és ezen a néven vezették be. Az új-zélandi Levin Mezőgazdasági Kutatóközpontból származik, és ott választották ki 1943-ban. 1949-es bemutatása óta globálisan jelen van a világ kertjeiben és üvegházaiban, és különösen sikeres a zord és hidegebb időjárással szembeni ellenálló képessége miatt.
Vörös orosz: leírás és íz
A „Red Russian” növényként eléri a 160 centiméteres magasságot. Gyümölcsei lapos kerekek, enyhén bordázottak, súlyuk akár 350 gramm is lehet. Az első érett, puha, mélypiros termések augusztustól szüretelhetők. A paradicsomnövény tehát a közepesen késői fajták közé tartozik, és szeptember végéig terem. A 'Roter Russe' paradicsomfajta íze aromás és gyümölcsös, kiegyensúlyozott édes-sav aránnyal. Az új-zélandi fajta magtartó, ami azt jelenti, hogy a következő évre terméséből magokat kaphat, és ugyanazt a fajtát termesztheti belőlük. Ez a modern hibrid vetőmaggal nem lehetséges. Mellesleg részletes útmutatásaink vannak a paradicsommagok beszerzésére és tárolására vonatkozóan is.
Vörös orosz paradicsom ültetése és gondozása: mire kell figyelni
A „vörös orosz” paradicsom szívós és toleráns a betegségekkel szemben, de a hűvös hőmérséklettel, a hőséggel és a szárazsággal szemben is a nyár közepén. Ezért alkalmas üvegházba, de kádba és szántóföldre is. A szabadba ültetés május közepétől a jégszentek után történik. Helyezze a „vörös oroszt” mélyen a földbe, és távolítsa el a leveleket, amelyek most eltűnnének a föld alatt. Javasoljuk, hogy az ültetés után azonnal a kiásott talajba keverjen be egy elsősorban szerves tartóstrágyát, például Plantura bio paradicsom műtrágyánkat, és tegye az ültetőgödörbe. A granulátumokat ezután lassan lebontják a talaj élőlényei, így két hónap alatt minden tápanyagot biztosítanak a paradicsomnövényeknek. Ezt követi a második trágyázás, amely a szezon végéig tart. A szabadban a „vörös orosz” paradicsom több hajtással is nevelhető, de ezt követően jól meg kell támasztani és meg kell kötni.
Természetesen a 'Red Russian'-t is elültetheti egy nagy cserépbe, és elhelyezheti egy meleg házfalon vagy az erkélyen. Ehhez töltsön fel egy nagy ültetőgépet paradicsomnak megfelelő virágfölddel, például Plantura bioparadicsom- és zöldségföldünkkel, és helyezze bele a fiatal „Red Russian” növényeket. Mellesleg a cserepes paradicsomot gyakrabban kell öntözni nyár közepén, mint a szabadban termesztett paradicsomot.
A „Vörös orosz” paradicsomfajta betakarítása és használata
Augusztustól lehet szüretelni és élvezni az első érett gyümölcsöket. A marhasteak paradicsom, például a „vörös orosz” ideális levesek és szószok készítésére. De a robusztus paradicsom aromája frissen kenyérre és salátákra is nagyon hatásos.
A marhasteak paradicsom színek és formák széles választékában kapható. Az ananászparadicsomról szóló cikkünkben egy gyönyörű sárga-narancssárga márványos fajtát mutatunk be.