- Cherokee Purple: Keresett poszter
- A paradicsom eredete és története
- A 'Cherokee Purple' paradicsomfajta jellemzői és íze
- Cherokee Purple ültetése és gondozása: erre figyelnie kell
- Ceroki lila paradicsom betakarítása és felhasználása
Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
A 'Cherokee Purple' paradicsomfajtát sötét színű gyümölcsei jellemzik. Eláruljuk, mit kell figyelembe venni, amikor Cherokee Purple-t ültetünk a kertbe.
A 'Cherokee Purple' egy igazi szerelmes fajta, csodálatosan aromás és fűszeres ízével és érdekes színével. Ebben a profilban mindent megtudhat az indiai cseroki lila paradicsomról.
Cherokee Purple: Keresett poszter
| Gyümölcs | Marhasteak paradicsom; ibolya-vörösbarna, olíva-sötétzöld vállak |
| Íz | gyümölcsös, aromás, édes, nagyon fűszeres |
| Maturity | későn |
| Növekedés | Rugasztott paradicsom, legfeljebb 150 cm |
| Helyszín | Üvegház |
A paradicsom eredete és története
A „Cherokee Purple” egy nagyon régi fajta, amelyet a cherokee indiánok termesztettek Tennessee közelében a XX. század előtt. A paradicsomkedvelők és ínyencek körében máig kedvelt fajta valamikor ezelőtt került Európába, és azóta is kulturális értékként őrzik és propagálják.
A 'Cherokee Purple' paradicsomfajta jellemzői és íze
A „Cherokee Purple” egy lassan növő marhasteak paradicsom, amely általában nem éri el a 150 centiméternél magasabb magasságot. A 400 grammig terjedő termések is viszonylag hosszú ideig érnek, augusztus közepétől már szüretelhetők az első paradicsomok. A terméshozam viszont a kevesebb levél ellenére is jó, a virágok kis fürtökben alakulnak ki. Gyümölcsei lapos kerekek, többnyire bordázottak, nagyjából tenyérnyi. Éretten a termések liláról vörösesbarnára változnak, a lapocka általában olíva-sötétzöldre változik. A „Cherokee Purple” íze gyümölcsös, aromás-édes és nagyon fűszeres. Az ősi fajta vetőmagnak ellenállónak bizonyul, ami azt jelenti, hogy jövőre újra vethető a magjából ugyanaz a fajta.
Cherokee Purple ültetése és gondozása: erre figyelnie kell
A „Cherokee Purple” sok marhasteak paradicsomhoz hasonlóan sok meleget és meleget igényel.mindig száraznak kell lennie. Túl sok nedvesség és eső esetén a vékony héjú termések nagyon könnyen szétrepednek és elrohadhatnak. Ezért május elejétől az üvegház ideális hely ennek a paradicsomfajtának. Ültetéskor töltse ki az ültetési lyukat speciális aljzattal, például Plantura bio paradicsom- és zöldségföldünkkel. Itt a 'Cherokee Purple' fiatal növényei már rendelkeznek minden tápanyaggal, amelyre szükségük van a nyár jó indulásához. Ültetés után támasszuk meg a 'Cherokee Purple'-t karóval.
A fajta egyébként nem különösebben érzékeny, és kevés törődést igényel. A beefsteak paradicsomot alapvetően csak egy, maximum két hajtással termesztik, mivel a nehéz termések gyakran csak a főhajtáson vannak jól megtámasztva. A gyakran vékonyabb oldalhajtásokon túl nehéz gyümölcs egy helyen elszakadhat, és megsérülhet a hajtás. A paradicsom csípésekor a levélhónaljban lévő összes oldalhajtást eltávolítjuk. A gyümölcs növekedése júniusban kezdődik, és a növények nagyobb mennyiségű tápanyagot igényelnek. Itt elsősorban a tartós hatású szerves szerves trágyával történő trágyázás javasolt, például Plantura bioparadicsom műtrágyánkkal. Beépül a talaj felszínébe, és lassan két hónap alatt lebomlik, így a tápanyagok elérhetővé válnak a növények számára. Ezután egy második műtrágyázást kell alkalmazni. Jó trágyázás mellett a 'Cherokee Purple' jó termést ad nagy, ízletes marhasteak paradicsomaiból egészen októberig.
Ceroki lila paradicsom betakarítása és felhasználása
A 'Cherokee Purple' ideális szelet paradicsomnak, mert a nagy gyümölcsből egy szelet általában elegendő kenyérhez vagy hamburgerhez. Így jön ki a fűszeres íz. A felesleges gyümölcs aromát és ízt ad a leveseknek, szószoknak vagy a ketchupnak.
A sötét paradicsomfajták édes, ugyanakkor aromás és fűszeres ízükkel meggyőznek. Különféle cikkünkben megismerheti a kicsi, sötét koktélparadicsomot, a 'Black Cherry'-t, és mindent megtudhat a termesztésről és a betakarításról.