A mexikói mézes paradicsomot édes íze miatt cukorszőlőnek is nevezik. Bemutatjuk a mexikói mézes paradicsomot, és mindent elmondunk ennek a paradicsomfajtának az ültetéséről és gondozásáról.
Mexikói mézes paradicsom: Profil
| Synonyms | 'miel du mexique', 'sugar grape' |
| Gyümölcs | koktélparadicsom; piros |
| Íz | aromás, nagyon édes |
| Maturity | korai |
| Növekedés | Rugasztott paradicsom, legfeljebb 250 cm |
| Helyszín | Üvegház, védett szabadtéri terület, cserép (napos házfal) |
Eredet és történelem
A „mexikói mézes paradicsom” Mexikóból származik, ahogy a neve is sugallja. „Miel du Mexique” vagy „cukorszőlő” néven is ismert. Hogy mennyi idős ez a fajta, és mióta terem kerteinkben és erkélyeinken, azt sajnos nem tudni.
A mexikói mézes paradicsom tulajdonságai és íze
A „mexikói mézes paradicsom” egy tipikus koktélparadicsom, sok apró, piros és kerek terméssel. A gyümölcsök körülbelül kéteurós érme méretűek, és ezeknek az apró finomságoknak a tömege lóg egy növényen. A növények elérik a 250 centiméteres magasságot, és az érési időszak júliusban nagyon korán kezdődik. A gyümölcsök vékony héjúak, belsejében sok mag található. A 'mexikói mézes paradicsom' magálló fajta, így jövőre ismét vethető. Íze aromás és nagyon édes, alig tartalmaz sav - igazi édes paradicsom.
Mexikói mézes paradicsom ültetése: tippek szabadban és cserépben
A vörös gyümölcs vékony héja könnyen szétreped, ha túl sok a víz. Ezért a szabadban csak esővédő alatt szabad. Üvegházban, de az esőtől védett ágyásban is otthon érzi magát, és a 'mexikói mézes paradicsom' is nagy mennyiségben terem egy cserépben a napfényes házfalon.édes kerek gyümölcseiket. Töltse meg az edényt kifejezetten paradicsomra szabott talajjal, például Plantura paradicsom- és zöldségföldünkkel. Előnye a speciális tápanyag-összetételben rejlik, amely egészséges növekedést és gazdag termést tesz lehetővé a fiatal növények számára. A paradicsomnövények megfelelő öntözése és mulcsozása elengedhetetlen az egészséghez és a magas gyümölcsterheléshez.
Mexikói mézes paradicsom: vigyázz
A „mexikói mézes paradicsom” gondozása általában meglehetősen egyszerű, de az ültetés után is üdvözlendő egy kis törődés.
A mexikói mézes paradicsom támogatása
A „mexikói mézes paradicsom” egy helyett három vagy négy hajtással is nevelhető. Előnye, hogy alig kell vágni, és a növény nem nő meg olyan magasra. Ehelyett szétterül, ezért kell több pálca a támasztékhoz. De a további hajtásokon is sok gyümölcsöt hoz.
Trágyázd meg a mexikói mézes paradicsomot
Ahhoz, hogy a „mexikói mézes paradicsom” sok piros gyümölcsét be tudjon gyűjteni a szezon során, gondoskodnia kell a paradicsomnövény megfelelő tápanyagellátásáról. A legegyszerűbb, ha elsősorban szerves, lassú hatóanyag-leadású műtrágyát juttatunk a felületre, például Plantura bio paradicsom műtrágyánkat. Mindössze két adag, két hónap különbséggel biztosítja a növényeket minden ásványi anyaggal és tápanyaggal, amelyre szükségük van a rengeteg gyümölcs betakarításához és a hiánytünetek elkerüléséhez. A cserepes paradicsomnövényekkel a korlátozott gyökértér gyorsabban vezethet hiánytünetekhez. Júniustól, a fő növekedési időszakban ezért hetente műtrágyázzon univerzális folyékony műtrágyával. Tisztán szerves folyékony bio paradicsom- és zöldségműtrágyánk ötvözi a hatékonyságot a fenntarthatósággal. Növényei erősebbek lesznek, és ellenállóbbá válnak a betegségekkel és kártevőkkel szemben.
A mexikói mézes paradicsom betakarítása és felhasználása
A „mexikói mézes paradicsomot” a legjobb, ha közvetlenül a bokorról fogyasztjuk, mert az édes gyümölcsök igazi csemege kicsiknek és nagyoknak. Ha történetesen több gyümölcsöt szüretel, mint amennyit közvetlenül megehet, javasoljuk, hogy szárítsa meg a kerek paradicsomot. Ehhez a gyümölcsöt félbevágjuk, és papírral bélelt tepsiben lassú tűzön megszárítjuk. Részletes leírást a "Paradicsom tartósítása" című cikkben talál.