A 'Dattelwein' fajta sárga paradicsoma évek óta bevált a német kertekben. Eláruljuk, mi teszi különlegessé a datolyás borparadicsomot, milyen ízű, és mit kell figyelembe venni az ültetésnél.
A sárga datolyás borparadicsom klasszikus a ritkaságok között, mert a szabadban, de cserépben, üvegházban is nagyon jól érzi magát, és több száz finom kis gyümölccsel örvendeztet meg minket. Ebből a profilból mindent megtudhat a datolyás paradicsomról, tulajdonságairól és a legjobb termesztéséről.
Dátumos borparadicsom: Profil
| Gyümölcs | koktélparadicsom; sárga |
| Íz | édes, enyhe |
| Maturity | korai |
| Növekedés | Rögzített paradicsom, legfeljebb 2 m |
| Helyszín | Fedény, kültéri |
Eredet és történelem
A datolyás borparadicsom gazdag, régi német fajta, amelyet évek óta terjesztenek különböző non-profit szervezetek, mint például az ARCHE NOAH e.V. A hibrid vetőmag bevezetése és az új vetőmag-szabályozás ellenére a sárga „Dattelwein” megmaradt, és ismét egyre nagyobb népszerűségnek örvend.
A 'Dattelwein' sárga paradicsomfajta jellemzői és íze
A datolyás borparadicsom már július közepén nagy fürtökben sok apró, körte-könnycsepp alakú gyümölcsöt fejleszt. Ezt a szép sárga paradicsomfajtát az első fagyokig lehet betakarítani, és még az éretlen gyümölcsök is nagyon jól beérnek az ablakpárkányon. A sárga körte aromás édes és enyhe ízű, ezért csodálatos édes paradicsom kicsiknek és nagyoknak. A sárga datolyás borparadicsom egy magálló fajta, amelyből a nyár végén magad is gyűjthetsz magokat, és jövőre újra elvetheted.
„Datolyás szőlő” ültetése és termesztése: erre érdemes figyelni
A „Dattelwein” rendkívül robusztus, ezért ideális az erkélyeken és a szabadban. Ültetéskor töltse fel a cserepet vagy az ültetési lyukat speciálisParadicsomföld, mint például a Plantura bioparadicsom- és zöldségföldünk. Ez a 100%-ban tőzegmentes szubsztrát biztosítja a fiatal növények számára az egészséges gyökér- és gyümölcsnövekedéshez szükséges tápanyagokat.
A datolyás borparadicsomot nem feltétlenül kell csípni, de kevesebb hely esetén három-négy hajtással is nevelhető.
A szerves folyékony műtrágyával, például a Plantura bioparadicsom- és zöldségműtrágyánkkal való trágyázás különösen a cserepes paradicsom esetében érdemes. A nagy hozamú fajtának sok tápanyagra van szüksége a szezon során. Körülbelül hetente egyszer adjuk hozzá a folyékony műtrágyát az öntözővízhez, és élvezzük a datolya paradicsomának sok gyümölcsét. A növény akár két méter magasra is megnő, ezért botra vagy zsinórra van szüksége a cserépben és a szegélyben egyaránt.
Datolyás paradicsom betakarítása és felhasználása
A datolyás borparadicsom különösen alkalmas édes paradicsomnak, azaz frissen a cserjéről a szájba. Ha túl sok aromás gyümölcsöt szüretel, akkor nagyon jól kettévágható, és a sütőben, alacsony lángon száríthatja. Így a hideg évszakban is élvezheti nyári gyümölcseit.
Ha most kíváncsi, tekintse meg cikkünket a magálló és történelmi sárga paradicsomfajtákról.