Az egészséges trendzöldségek itt is termeszthetők. Itt van minden, amit a csicseriborsó ültetéséről tudni kell.
A csicseriborsó (Cicer arietinum) egy ősi növény, amely egyre népszerűbb nálunk. Az eredetileg a szubtrópusok melegebb területein honos hüvelyesek ma már kertjeinkben is termeszthetők. Hidegebb vidékeken ugyan nem kimondottan magas a terméshozam, de ha valaki nem akar saját kertből származó csicseriborsót nélkülözni, itt mindent megtudhat a fehérjében gazdag gyümölcs ültetésével kapcsolatban. Cikkünkben mindent elmondunk az ültetés megfelelő időpontjáról, a tökéletes helyről és a csicseriborsó ültetésének módjáról.
A keleti vagy indiai konyha hatása alatt a csicseriborsó már régóta a tányérunkon van. Kertjeinkben azonban ritkán találkozunk velük. Ezen most változtatni kellene, mert egyáltalán nem nehéz saját kezűleg csicseriborsót nevelni a kertben. De valójában hogyan és mikor ültetsz csicseriborsót? És hol érzi leginkább otthon magát a különleges hüvelyes? Tisztázzuk.
Mikor kell ültetni vagy elvetni a csicseriborsót?
A csicseriborsó nyugodt kedélyű, mert különösen sokáig tart az érése. A mi éghajlati övezetünkben néha akár 100 nap is eltelhet a vetéstől a beérett gyümölcsig. Ezért még fontosabb, hogy a csicseriborsót a megfelelő időben ültesse el. Azok, akik még időben szeretnének előnyt szerezni a hüvelyeseknek, inkább otthon tartják őket. Ezt április közepe és vége között kezdheti meg. A csicseriborsó csak akkor ültethető vagy vethető a szabadba, ha a kinti hőmérséklet már nincs nulla alatt. Biztosra csak a jégszentek után, azaz május közepétől lehetsz. A külső hőmérsékletnek legalább 5 °C-nak kell lennie a hőkedvelő hüvelyeseknél - nappal és éjszaka is.
Mikor kell ültetni a csicseriborsót?
- Előleg április közepétől
- A szabadba ültetni vagy május közepétől vetni
- Nem megengedett a fagyszabály tovább
- Hőmérséklet tartósan 5 °C felett
Tökéletes hely a csicseriborsó ültetésére
A különleges hüvelyes eredete elárul valamit a helyigényéről: Valószínűleg a Közel-Keletről származik, ezért szereti a meleget és a napsütést. Emiatt a kellő hő- és napfényes szőlőültetvények ideálisak a csicseriborsó termesztésére. A csicseriborsó termesztésének hőmérséklete nappal 20 és 28 °C között legyen, éjszaka pedig 15 °C alatt. Ezért ideális az üvegházban történő termesztés. A hüvelyes legjobban vízáteresztő, tápanyagban szegény, könnyű talajon fejlődik. A csicseriborsó nem bánja a szárazságot, de nem bírja a túl sok nedvességet. A csicseriborsó termesztése ezért kevésbé sikeres nehéz, túl nedves vályogos talajon. A homokos talaj valóban alkalmasabb.
Mik a csicseriborsó helyigényei?
- Teljes napsütés
- Meleg
- Ideális üvegházban
- Nem túl nedves
- Porózus, tápanyagban szegény talajok
- Ideálisak a könnyű homokos talajok
Tipp: A csicseriborsó összeférhetetlen önmagával, ezért érdemes négy-öt évig szünetet tartani a termesztésben. Ellenkező esetben a hüvelyesek kifáradhatnak.
A csicseriborsó ültetésének helyes módja
Ha szeretnéd a csicseriborsóidat tavasszal előnyben részesíteni, könnyedén nevelheted az ablakpárkányon vagy a hideg keretben. Magként használhatod az élelmiszerboltból származó pirítatlan csicseriborsót. 20-22 °C-os szobahőmérsékleten a csicseriborsó előművelése gyerekjáték. Vagy vesd el a csicseriborsót közvetlenül magcserépbe, vagy hagyd kicsírázni. Ehhez a csicseriborsót csíráztató tégelyben 24 órára beáztatjuk. Ezt követően a vizet leöntjük, és reggel és este friss vízzel leöblítjük a csicseriborsót. Néhány nap múlva a hüvelyesek elkezdenek csírázni.
Tipp: Az előcsírázott csicseriborsót nem csak elültethetjük, hanem úgy is fogyaszthatjuk, ahogy van. Frissen salátában vagy serpenyőben vajjal megforgatva különösen jók.
Az előcsíráztatott vagy friss csicseriborsót ezután körülbelül hat centiméter mély virágfölddel ellátott cserepekbe helyezzük, és hordozóval lefedjük. Jól öntözött és nedvesen tartott,a fiatal növények nőnek. Keményítse meg őket néhány napig, mielőtt a szabadba ülteti őket.
A szabadban történő ültetéshez vagy vetéshez készítse elő az ágyást a talaj fellazításával, valamint a gyomok és kövek eltávolításával. Ezután 30 centiméter távolsággal rajzoljon ültetési hornyokat. Most helyezze el a magokat ezekbe a barázdákba, vagy helyezze öt-nyolc centiméter mélyre a fiatal növényeket, amelyeket előre hozott. Az ültetési távolság 20 centiméter legyen. Végül minden jól kiöntött.
Lépésről lépésre a csicseriborsó ültetésére vonatkozó utasítások:
- Használjon magként pirítatlan csicseriborsót az élelmiszerboltból
- Ha szükséges, előcsíráztassa a magokat
- Készülj edényekben az ablakpárkányon vagy a hideg keretben
- Lazítsa meg jól az ágyást, és távolítsa el a gyomokat
- Vetőbarázdák létrehozása 30 cm-es sortávolsággal
- Magmagmélység: 5-8 cm
- Ütési távolság: 20 cm
- Kút
Tipp: Mivel a csicseriborsó nagyon érzékeny a hidegre, az ültetés után éjszakánként egy-két hétig megvédheti a kert fiatal növényeit gyapjúval vagy fóliával. a hideg.
Csicseriborsó gondozása ültetés után
Miután a csicseriborsót elültettük, nagyon kevés gondozást igényel. Mivel a csicseriborsó hüvelyesek, szimbiózist alkothatnak a nitrogénmegkötő göbbaktériumokkal. Ezek a légköri nitrogént teszik elérhetővé a növény számára, így a csicseriborsónak általában nincs szüksége további trágyázásra. Ahhoz azonban, hogy a baktériumok jól működhessenek, elegendő foszforra van szükségük. Ezért javasolható a tavaszi egyszeri műtrágyázás tartós szerves hatású műtrágyával - mint pl. Plantura univerzális organikus műtrágyánk - kis mennyiségben.
Csak akkor öntözze meg a csicseriborsót, ha hosszú ideig száraz és forró. A hüvelyes nem szereti a túl sok nedvességet. Tartsa gyommentesen a növényeket – akkor semmi sem áll a sikeres csicseriborsó betakarítás útjában.
A fehérjében gazdag gyümölcsről ebben a csicseriborsóról szóló cikkben tudhat meg többet.