Az erkélyen zöldségtermesztés minden, csak nem nehéz, még akkor is, ha kevés a hely. Megmutatjuk, melyik növény illik az erkélyéhez.
Ha nincs kertje, de mégis szeretne kertészkedni, gyakran az erkélyt választja. Szerencsére itt sem okoz gondot a sok zöldség betakarítása. A legtöbb zöldségfajta cserépben is gond nélkül termeszthető. Főleg a kezdők azonban néha nehezen kezdik el az erkélyes kertészkedést: sokakat nyugtalanít a kérdés, hogy melyik növények tudnak valójában boldogulni az erkélyen. Megmutatjuk, hogy milyen tényezőktől függ a sikeres zöldségtermesztés, és melyik növény melyik erkélyhez illik.
Még a városban is lehet sok finom zöldséget termeszteni saját kezűleg. Természetesen az önellátó táplálkozás még a legnagyobb erkélyen is nehézkessé válik. A kis helyen történő zöldségtermesztéssel kapcsolatos tippjeink segítségével a legtöbbet hozhatja ki helyéből.
Az önellátó erkélyre alkalmas növények kritériumai
Nem minden növényt lehet egyformán termeszteni minden erkélyen – de mielőtt sok időt és pénzt pazarolna azzal, hogy kiderítse, melyik növény a legmegfelelőbb az erkélyére, két egyszerű módszerrel egyértelműen leszűkítheti a választékot kritériumok. Egyrészt meg kell határoznia, hogy az erkélye melyik irányba néz, másrészt fel kell tennie magának a kérdést, hogy mennyi időt szeretne a kertészkedésbe fektetni. Miután megválaszolták ezeket a kérdéseket, a választék egyértelműen szűkül
Minden irányba néző erkélyekre alkalmas növények
Míg a kerti irány általában alárendelt szerepet játszik, az erkélyen végzett kertészkedésnél ez alapvető. Az ok: az erkély iránya szinte mindig meghatározza az erkélyre jutó fény mennyiségét. Az északi fekvésű erkély szinte mindig az épület árnyékában van, míg a déli fekvésű erkélyen szinte mindig süt a nap. A keleti és nyugati erkélyek viszont középen helyezkednek el, és napsütést és árnyékot is kínálnak. Mivel a különböző zöldségfajták a fényigényük tekintetében is alapvetően különböznek egymástól, a zöldségtípus kiválasztása közvetlena fény mennyiségétől és így az erkély irányától is függ. Mivel a keleti és a nyugati erkélyen napos és árnyékos helyek is vannak, sokféle zöldséget lehet itt termeszteni: brokkolit és karalábé, mindenféle salátát, sárgarépát és retek, bab és különféle fűszernövények csak egy válogatott növény, nagyon jól érzi magát a keleti és nyugati erkélyeken. Alapvetően minden olyan növény fejlődik itt, amely szereti a napos vagy félárnyékos helyet.
A déli fekvésű erkély viszont minden napimádónak megfelelő: azok a fajták, amelyek nem kapnak elég napfényt, különösen otthon érzik magukat itt – beleértve a paradicsomot, paprikát, uborkát, bogyókat és padlizsánokat. De a keleti vagy nyugati erkély növényei is otthon érezhetik magukat itt, ha napellenzővel vagy valami hasonlóval adsz nekik árnyékot. A déli fekvésű erkély ezért tökéletes a legtöbb zöldségfajtának, és ideális a kertészkedéshez. Az északi fekvésű erkély tulajdonosainak van a legnehezebb dolga: a növényeket általában nehezebb az erkélyükön termeszteni, mert kevés a fény. Az árnyékban is jól fejlődő zöldségek ezért különösen alkalmasak erre az erkélyre. Ide tartozik szinte minden káposzta, mángold, báránysaláta, cékla vagy póréhagyma.
A fő pontok üzemének áttekintése
Nem biztos benne, hogy melyik növény illik az erkélyére? Itt összeállítottunk egy rövid áttekintést a különböző erkélytípusokról és a hozzájuk tartozó növényekről.
Keleti vagy nyugati erkély:
- Minden növény, amely szereti a napot vagy a részleges árnyékot
- Saláták
- Gyógynövények
- Retek
- Karalábé
- Brokkoli
- Bab
Déli fekvésű erkély:
- Minden növény, amely a különösen meleg, teljes napsütést szereti
- Paradicsom
- paprika és chili
- Uborka
- Mediterrán fűszernövények
- Bogyós gyümölcsök, például eper, ribizli vagy málna
- padlizsán
- Elegendő árnyékban a napvitorláktól vagy hasonlóktól, mindenféle zöldség, amely a keleti vagy nyugati erkélyen is jól érzi magát
Északi erkély:
- Csak olyan zöldségek, amelyek különösen strapabíróak és árnyékban is növekedhetnek
- Mindenféle káposzta
- Chard
- Főszernövények, például kapor, tárkony, metélőhagymaés kömény
- Saláták, például báránysaláta, rakéta vagy téli porcsin
- Cékla
- Póréhagyma
Tipp: Mivel az épület északi oldalán alig van napsugárzás formájában energia, az északi erkélyen lévő zöldségek mindig sokkal lassabban nőnek és teremnek. alacsonyabb terméshozam, mint a hasonló növényeknél. Annál fontosabb, hogy időben elkezdjük a termesztést, hideg kereteket használjunk, és a növényeket megfelelő talajjal és optimális tápanyagellátással támogassuk. Ily módon máris nagy és erős növényeket hozhat az erkélyre, amint felmelegszik, és a legtöbbet hozhatja ki a vegetációs időszakból.
Tipp: Külön cikkünkből megtudhatja, hogyan készítheti el saját hidegkeretét.
Növények az önellátó erkélyre különböző időbeosztással
De nem csak az irány határozza meg az önellátó erkély sikerét: az ehhez szükséges idő is nagy szerepet játszik a növény fejlődésében. Napi gondozással egyes növények olyan erkélyen is boldogulhatnak, amely nem ígéri az ideális követelményeket, míg más növények a megfelelő erkély ellenére, de gondozás nélkül elkezdenek hervadni. Ha nincs időd (vagy nincs kedved) mindennap foglalkozni a kerteddel, akkor jobb, ha robusztusabb, mint igényesebb fajtákat használsz – ezek is megbocsátják a spontán hétvégi kirándulást gond nélkül.
A káposzta, a franciabab, a mediterrán fűszernövények, a saláta, a saláta, valamint a spenót és a retek legtöbb fajtája robusztus zöldségnek számít. És a céklát, a hagymát és a csicsókát is a magára hagyhatja. De egy bizonyos típusú zöldség egyes fajtái is nagymértékben eltérhetnek egymástól. Gyakran vannak robosztusabb fajták, amelyek kicsit kevesebb hozamot hoznak, de megbocsátják egyik-másik hibát. Ha nem szeretne túl sok időt a kertjében tölteni, ezt érdemes figyelembe vennie növényvásárláskor.