Összegyűjtöttük Önnek a legjobb egresfajtákat, hogy a legfinomabb bogyókat szüretelhesse be kertjében.
Az egres (Ribes uva-crispa) eredetileg egy vad fajtából származik Közép- és Kelet-Európából, és a 15. század óta termesztik gyümölcsszüretre. Az 1900 körül Európába behurcolt amerikai egres lisztharmatra azonban szinte minden fajta fogékony. Ma már vannak ellenálló egresfajták a piacon, de ezek általában csak nagyon kis termést hoznak. Az új fajták nemcsak gyümölcsméretükben különböznek egymástól. A fajtaválasztásnál fontos szempont lehet a termés színe, a termés szőrössége, (a tövis kiterjedése), valamint a virágzás kezdete és az érési idő is.
A kereskedelem elsősorban a korai érésű cserjéket követeli meg nagy bogyókkal, amelyek minél pirosabbak. Ezért sok régi egresfajta ma már csak gyűjtői tárgy. Általában különbséget tesznek a zöld (fehér), piros és sárga bogyójú fajták között. Az alábbiakban bemutatunk egy válogatást a legjobb egresfajtákból az otthoni kertbe.
Zöld (fehér) egres fajták
'Careless': korai érésű brit fajta; gyenge növekedés, de magas hozam lehetséges; nagyon nagy, jó ízű szőrös gyümölcsök.
'Invicta': Különböző fajták angol hibridje; erős és egyenes növekedésű, ezért kiválóan alkalmas sövény termesztésére; nagyon korai érés (június közepétől); közepes méretű, ovális termést hoz, erősen áttetsző erekkel; magas és biztonságos hozamok; rövid, puha tövisek a hajtásokon; alacsony érzékenység a lisztharmatra.
'Green Hansa' (más néven White Triumphberry): 18. századi angol hibrid; középkorai betakarítás július elejétől lehetséges; rendszeres és magas hozamú fagyálló fajta; közepesen fogékony a lisztharmatra, egyébként nagyon robusztus és erőteljes; erős megerősítés; nagy, enyhén szőrös, finom aromájú gyümölcsök; a bogyók azonban megbarnulnak a feldolgozás után.
'Reflamba': Németkésőn virágzó fajta; erős növekedés és magas hozam lehetséges; fehér-zöld, közepes méretű, csekély aromájú gyümölcsök; túlnyomórészt savanyú íz; Alacsony érzékenység a lisztharmatra, de nehéz betakarítani a nagy tövisek miatt.
'Green Ball': Régi német fajta a 'Hönings Früheste' palántából; magas hozamú, közepes érési idejű fajta; széles, ovális, nagy, zöldesfehér színű gyümölcsöt hoz; édes-savanyú aromás íz; a gyümölcsök hajlamosak szétrepedni, de alig barnulnak meg a feldolgozás után; nagyon érzékeny a lisztharmatra és a hideg okozta károkra.
Vörös egres fajták
'Red Triumph' (más néven Winham's Industry): Régi fajta Nagy-Britanniából (1835 körül keletkezett); valószínűleg véletlen palánta; közepesen korai virágzás és érettség; hagyományos főfajta Európa-szerte; rendszeres és nagyon magas hozamok; több szedés szükséges, mivel egymás után érnek; nagyon erős megerősítés; nagy, ovális, sötétvörös színű gyümölcsök; sűrű bolyhos, vastag héjú és nagyon jó aromájú; Robusztus fajta, de lehetséges a penész.
'Pax': Különböző törzsek brit hibridje; erős növekedésű korai fajta; jó szedhetőség a hajtásokon lévő kevés tövisnek köszönhetően; nagy, közepesen vörös gyümölcsök, kevés szőrrel; hajlamos a leégésre; ellenáll a lisztharmatnak és a lombhullásnak.
'Rolonda': késői fajta, sötétvörös, közepes méretű, szőrtelen gyümölcsökkel; kellemes, savanyú íz; termelő; alacsony erősítés; repeső gyümölcsök; ellenáll a penésznek.
'Xenia': Svájcból származó, közepesen késői virágzási kezdetű fajta; június közepétől szüretelhető; gyengén megerősített hajtások; gyenge növekedés, de jó hozam; barna-vörös, nagy gyümölcsök, jó ízzel; nem egészen ellenáll a penésznek; érzékeny a leégésre.
'Achilles': Nagy-Britanniában tenyésztették már 1800-ban; közepesen korai fajta (július elején érik); erős, egyenes növekedésű, lefelé görbülő terméshajtásokkal; sövényművelésre alkalmas, de erős metszést igényel; nagyon produktív; nagy, sima, lilás-piros gyümölcsök édes aromájú; tömör héj; könnyen kiválasztható; nagyon fogékony a lisztharmatra és a lombhullás betegségére.
'Rokula'/'Rocula': keresztezés, többek között lisztharmat-ellenálló fajtával; közepesen lejtős habitus, sövényben történő termesztésre alkalmas; kifejezett tüskék; korai betakarítás lehetséges; egymást követő érés; kerek, fekete-piros, közepes méretű gyümölcsök; nagyon érzékeny a repedésre a finom héj miatt;nagyon jó aroma; ellenáll a penésznek.
'Remarka': Német fajta; korai betakarítás lehetséges; lila, kerek, nem szőrös, savanyú ízű gyümölcsök; Ellenáll a lisztharmatnak, de a gyümölcsök könnyen megrepednek.
'May Duke': Régi brit fajta; erős növekedésű korai fajta; alacsony erősítés; magas hozam lehetséges; enyhén szőrös, édes-savanyú ízű gyümölcsök; bíbor színű; sajnos nagyon érzékeny a leégésre, nagyon érzékeny a lisztharmatra is.
Sárga egres fajták
'Yellow Triumph Beere' (más néven 'Triumphant'): Középkorai érésű fajta; termelő; közepes méretű, ovális termést hoz; halványsárga szín áttetsző erekkel; édes íz, de kevéssé aromás; erős metszés szükséges, ellenkező esetben hajlamos a kis termésekre; feldolgozásra alkalmas.
'Hönings Earliest': Régi fajta Németországból; július elején érik; közepes hozam; erős növekedés; közepes méretű, puha, aranysárga, nagyon jó ízű gyümölcsök; erős megerősítés jelen; érzékeny a lombhullás betegségére, és erős metszést igényel; fagyérzékeny.
Ha érdeklik az egres különféle felhasználási módjai, itt megtalálja a számodra megfelelő cikket, amely tippeket tartalmaz a fagyasztáshoz, tartósításhoz és egyebekhez.
Tipp: A változatosság mellett az egres tápanyagellátása is fontos. Egy elsősorban szerves hosszú távú műtrágya, mint például a Plantura univerzális organikus műtrágyánk, három hónapig ellátja egreseit minden fontos tápanyaggal, és elősegíti az aktív és egészséges talajéletet.