- A legjobb gyógynövények teakeverékekhez
- Készítse el saját gyógytea keverékét
- Teakeverék-receptek a kipróbálásra
Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
Otthonos kertjében számos gyógynövény található, amelyek ideálisak saját teakeverékek készítéséhez. Itt megtudhatja, mik ezek és a receptek.
Ha kint lehűl, aligha van hasznosabb egy csésze meleg gyógyteánál. Ennek a teának azonban semmi köze a szokásos fekete vagy zöld teához. Inkább olyan növényi részek infúziója, amelyek hatóanyagait forró vízben oldják fel. Még az is előfordulhat, hogy a kertjében is talál egy-egy teafőzésre alkalmas gyógynövényt. Itt megtudhatja, mely fűszernövények ideálisak saját teakeverékek elkészítéséhez, és találhat néhány receptötletet is, amelyeket azonnal megvalósíthat.
A legjobb gyógynövények teakeverékekhez
Sokféle gyógynövény létezik, amelyek alkalmasak aromás teák készítésére. Ha ismeri az egyes gyógynövények működését és felhasználási módját, könnyebbé teheti a harmonikus teakeverék összeállítását. Az alábbiakban megtalálja a teakeverékhez megfelelő gyógynövényeket.
10. Citromfű (Melissa officinalis)
A citromfű pihentető, stresszoldó és hangulatjavító hatású. A levelekből készült tea nyugtató hatással van az álmatlanságra és a depressziós hangulatra. Vírusellenes hatása miatt ideális téli tea is. De még nyáron is csodálatos a leveleiből készült forrázat, mint frissítő jeges tea. A citromfűt mindenképpen virágzás előtt kell betakarítani, mert utána kellemetlenné válik az íze.
9. Menta (Mentha sp.)
Sokféle mentafajta létezik, amelyek alkalmasak teakeverékekhez. Gyakran használják az illatos borsmentát, az enyhébb almás mentát, az étcsokoládémentát vagy az egzotikus ananászmentát. A menta hűsítő és frissítő hatással bír. A benne lévő mentol segít az orrdugulás és az orrmelléküreg-fertőzések ellen. Az aromás tea ezért kedvelt ital torokfájás, megfázás és fejfájás esetén. Azt is mondják, hogy enyhíti az emésztési zavarokat és serkenti az emésztést. A tea azonban nem alkalmas gyermekek és szoptató anyák számára.
8. Zsálya (Salvia officinalis)
A zsálya ízletes és népszerű teafű a hideg évszakban. A benne található tanninok erősítik a nyálkahártyát, így segítik a száj és a torok gyulladását. De legyen óvatos a terhesség alatt: a zsálya gátolhatja a tejtermelést, ezért terhesség és szoptatás alatt kerülni kell. Aromás teához szüretelje le a fiatal leveleket, mielőtt virágoznak.
7. Kamilla (Matricaria recutita)
Májustól júliusig a kamilla összetéveszthetetlen illatát árasztja. A tea segíthet az álmatlanságban, és biztosítja az egészséges emésztést. De a kamilla nem csak az egyik gyógynövény az elalváshoz: a tea állítólag a stressz és a szorongás hatásait is enyhíti. Ha megfázol, egy kis mézzel és citromlével fokozhatod a hatását. Édes és fanyar íze miatt a tea nagyon népszerű a gyerekek körében. Csak a finom virágfejeket szedik le.
6. Kakukkfű (Thymus vulgaris)
A kakukkfüvet gyakran használják fűszerezésre a konyhában. Hatása és aromája azonban teakeverékben is csodálatos. Nem véletlenül a kakukkfű számos köhögés elleni szirup és köhögés elleni csepp összetevője. Antimikrobiális, köptető hatása van, és támogatja a köptetést. A citromos kakukkfű (Thymus citriodorus) egy hibrid forma, amely teafűnek is kiválóan alkalmas.
5. Citromos verbéna (Lippia citriodora)
A bennszülött verbéna dél-amerikai testvére a legkisebb érintésre is aromás citromillatot áraszt. Nyáron a friss levelekből frissítő jeges teát készíthet. A citromos verbéna ellazító, nyugtató és étvágygerjesztő hatású. A levelekből készült tea állítólag feldobja a hangulatot és elősegíti a mély, pihentető alvást. Franciaországban a hagyományos lefekvés előtti teát "Verveine"-nek hívják.
4. Damaszkrózsa (Rosa damascena)
Bár a rózsa csak korlátozott gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, a teában lévő szirmok színük és illatuk révén feldobják a lelket. Az érett gyümölcsöket szeptembertől szüretelik, félbevágják és enyhén nyitott kemencében 50 °C-on szárítják. A csipkebogyó sok C-vitamint tartalmaz az immunrendszer erősítésére. Finom, gyümölcsös ízt eredményeznekTea a hideg téli hónapokra.
3. Körömvirág (Calendula officinalis)
A körömvirág egy változatos gyógynövény, amelyet a középkor óta sokféle betegség kezelésére használnak. Többek között gyulladáscsökkentő hatású, segít emésztési és menstruációs problémák esetén. Az egész virágfejet vagy az egyes szirmokat betakarítják. Régen "hamis sáfrányként" árulták őket sárga színük miatt.
2. Sajtnyár (Malva sp.)
A sajtnyárfa virágai és levelei nyálkaanyagot tartalmaznak, amely irritáló és fájdalomcsillapító hatással van a gyulladt nyálkahártyára. Köhögéscsillapító teához több órán át a hideg infúzióban hagyjuk (nem forraljuk). Ezután enyhén felmelegítheti a teát, és kortyonként megihatja. A nagy sajtnyár (Sylvestris) és a kis sajtnyár (M. neglecta) ugyanazt a hatást fejti ki. Más mályvafajták részben hatástalanok, vagy alacsonyabb a hatóanyag-tartalmuk. A virágokat dekoratív drogként is használják, mert kékre színezik a teát.
1. Méhbalzsam (Monarda didyma)
A méhbalzsam, más néven monard vagy indiai csalán, fontos gyógy- és teanövény volt az észak-amerikai indiánok számára. Köptető és elalvást okozó hatása miatt megfázás esetén használták. Az egyes sugárrózsákat leszakítják, és a gyógyteakeverékek színkiegészítőjeként is szolgálnak.
Készítse el saját gyógytea keverékét
A téli tea elkészítéséhez már a nyári hónapokban elegendő mennyiségű szárított gyógynövényt kell biztosítania. Száraz napokon a legjobb betakarítani. Virágzó gyógynövények esetén a kinyílt virágokat csípjük le. A leveles fűszernövények esetében az egyes leveleket vagy az egész hajtásvégeket röviddel a virágzás előtt lehet betakarítani. Ezután a fűszernövényeket a lehető legkíméletesebben szárítjuk szellős, meleg helyen, közvetlen napfénytől védve. A szárítási folyamat akkor fejeződik be, amikor a fűszernövények ropognak, amikor összenyomják. Az egyes gyógynövények ezután légmentesen záródó tégelyekben tárolhatók.
A gyógynövények összekeverésekor néhány alapvető szabályt be kell tartani. Általában nem szabad hétnél több gyógynövényt kombinálni. Általában három-négy gyógynövény elegendő egy teakeverékhez.Ha egy bizonyos hatást szeretne elérni, akkor a kívánt tulajdonságokkal rendelkező gyógynövényeket keverje össze. Kezdésnek célszerű egy kis mennyiséget összekeverni és megkóstolni. Az íz, az aroma és a gyógyászati tulajdonságok megőrzésének legjobb módja egy egyszerű infúzió elkészítése. Ehhez öntsük fel forró vízzel a fűszernövényeket, és a recepttől függően hagyjuk pár percig ázni. Ha megtalálta kedvenc keverékét, tárolhatja papírzacskóban, üvegedényben vagy teacukorban. Ne felejtse el felcímkézni őket, hogy reprodukálhassa őket, ha a legrosszabbból jön a legrosszabb.
Teakeverék-receptek a kipróbálásra
Végül megosztjuk veled három kedvenc kerti teakeverékünket, hogy elkezdhesd.
1. recept: Érezd jól magad Tea
Hozzávalók: 5 rész citromos verbéna, 3 rész ananász menta, 2 rész méhbalzsam, 1 rész körömvirág, 1 rész rózsa
Nyári, gyümölcsös gyógytea színes virágkonfettivel. Jó hangulatot biztosít a borús őszi napokon is. Csészénként egy teáskanálnyi forró vizet öntsünk be, és áztassuk 8-10 percig.
2. recept: Free Breath Tea
Hozzávalók: 5 rész borsmenta, 4 rész zsálya, 2 rész kakukkfű, 1 rész méhbalzsam
Télen az első megfázás általában nincs messze. Vegyél egy mély lélegzetet, és hagyd, hogy ennek a teakeveréknek az aromái varázslatosak legyenek. Öntsön forró vizet csészénként egy teáskanálba. Hagyja állni körülbelül 6-8 percig, és ízlés szerint édesítse egy kis mézzel.
3. recept: Lefekvés előtti tea
Hozzávalók: 6 rész citromfű, 3 rész kamilla, 2 rész szárított almadarabok, 1 rész mályvavirág
Nyugtató relaxációs tea az esti órákra. Segít elaludni és szép álmokat ígér. Öntsön forró vizet csészénként két teáskanálra. Hagyja ázni körülbelül 8-10 percig.
A gyógynövények nem csak a teákban segíthetik az egészséget. Különleges cikkünkben 10 immunerősítő gyógynövényt mutatunk be, amelyeket saját kertedben is termeszthetsz.