Alapélelmiszerként tartják számon, és sokoldalúságával kiváló – megmutatjuk, mit kínál a burgonya kalória és tápérték tekintetében.
A burgonyára vonatkozik a következő: minél feldolgozottabb, annál több kalória van benne
A közel 5000 fajtával a burgonya választéka valóban hatalmas. A különböző fajták azonban bizonyos tápanyagok koncentrációjában is különböznek.
Az a tény, hogy a burgonya ilyen alapelem, természetesen azért van, mert annyira tápláló és egészséges. Itt olvashatja el, hogyan termeszthet burgonyát a saját kertjében.