Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
Az uborkát nagyon termékenyen lehet ültetni a kertben. Ha nem tud lépést tartani a fogyasztással, többféle tárolási mód létezik.
Az uborka még tovább tart konzerv állapotban
Ezzel a módszerrel az uborka könnyen eltartható egy évig. Az alagsort üvegek befőzésére ajánljuk, hogy hűvösen és fénytől védve álljanak.
Uborka fagyasztása
Ha nem tud lépést tartani az étellel az uborka betakarítása közben, gyorsan felteheti magának a kérdést: le tudja fagyasztani az uborkát? Még ha csábítónak is hangzik a lehetőség, határozottan nem tanácsoljuk! Mivel az uborka többnyire víz, a gyümölcs sejtjei fagyáskor szétrepednek. Az uborka felolvasztáskor gyorsan pépes lesz. A pácolás vagy befőzés ezért sokkal jobb módszer a hosszabb tároláshoz.
Ebben a cikkben még sok hasznos tippet talál a saját kertjében lévő uborka termesztésével, betakarításával és felhasználásával kapcsolatban.