Sokan szeretnének friss, egészséges zöldségeket beszerezni saját kertjükből. Mindent elmondunk a zöldséges folt megfelelő helyéről, és lépésről lépésre elkísérjük a saját foltjához.
A zöldségfolt készítése nem rakétatudomány, és még a kezdők is meg tudják csinálni. Van azonban néhány szempont, amelyet figyelembe kell venni a helyszín és a tervezés tekintetében. Cikkünk egy lépéssel közelebb visz a célhoz, hogy hamarosan begyűjtse saját termesztésű zöldségeit.
Zöldségfolt készítése: a megfelelő hely
Amikor kiválasztja az új zöldségfolt helyét, különösen ügyeljen a következőkre:
Nap és időjárás hatása
A legtöbb zöldségnek napsütéses helye van, ezért nem szabad túl közel ültetni nagy fákhoz vagy cserjékhez. Továbbá különösen jó egy szélvédett, de nem teljesen szélcsendes hely a kertben. Ily módon a növényeket később megvédik az erős széltől, de továbbra is részesülnek a levegő keringéséből. Ez gyorsabb száradást tesz lehetővé heves esőzésben, és így kevesebb lehetőséget kínál a gombás betegségek támadására.
Talajminőség
További fontos szempont a talaj, amelyben a zöldségek később növekedni fognak. Ideális esetben laza és humuszban gazdag, elegendő tápanyagot tartalmaz, és nem hajlamos a vizesedésre. Talajelemzés végezhető annak meghatározására, hogy mely tápanyagok vannak már jelen a talajban. Cikkünkben elmagyarázzuk, hogyan határozhatja meg a talaj típusát. Nehéz, agyagos talajban homok és komposzt hozzáadása jobb szerkezetet biztosít. Ha a talaj meglehetősen homokos, akkor némi komposzttal optimalizálható.
Accessibility
Az utolsó szempont, amelyet figyelembe kell venni az új ágy létrehozása előtt, a hozzáférhetőség. Érdemes megfontolni a zöldségfoltot a vízcsatlakozás közelébe helyezni, például, hogy elkerülje a nehéz öntözőkannákkal való hosszú sétákat. Ugyanígy, ha közel van a komposzthalomhoz, akkor elkerülhető, hogy a kerti hulladékot messzire kelljen szállítani az ágyásnál.
Készítsen zöldségfoltot a lejtőn
Nem minden kert teljesen vízszintes. Ezért néha nem marad más hátra, mint egy lejtőn kialakítani a zöldséges foltot. Itt bonyolítja a helyzetet, hogy a víz gyorsan elfolyik. Így először egy kis szintet kell létrehozni az ágy számára. Építhet ilyen teraszt például fa palánkokkal vagy természetes kövekkel, hogy a területet meg lehessen tölteni földdel. Az építménynek ellenállnia kell a heves esőzéseknek is. A lejtő dőlésszögétől függően előfordulhat, hogy egy lépcsősorra van szükség ahhoz, hogy könnyen elérje az új zöldségfélét. A lejtő tájolásától függően az ágyat a felső részen célszerű elhelyezni. Valószínűleg itt süt be a legtöbbet a nap. Másrészt, az összes víz gyakran összegyűlik a lejtő alsó részén, ami azt jelenti, hogy fennáll a víz eltömődésének veszélye.
Készítsen zöldségfoltot a gyepen
Ha pázsitra szeretné ültetni a zöldséges foltot, többféle megközelítés létezik: ásással vagy ásás nélkül, az előbbi több munkát igényel. A megfelelő cikkünkben részletes útmutatást találhat az ásás nélküli meder létrehozásáról.
Ásásos meder létrehozásakor az első lépés a gyep eltávolítása körülbelül 10-15 cm mélységig. Ez ásóval működik a legjobban. Ezzel jelölheti meg az ágy méreteit. Itt kb. 1,20 m szélességet ajánlunk, hogy később a karbantartási és betakarítási munkák során a meder közepe elérhető legyen.
Ásás
Az ásás a zöldségágyások ásással történő kialakításának bevált módszere. Itt ismét kisebb, körülbelül 60 cm széles csíkokra oszlik az ágyfelület. Az első darabtól félreteszik a gyepet és az ásó mélységig kiásott földet. A következő sáv gyepét megfordítjuk, felaprítjuk és az előzőleg kiásott részbe helyezzük. Ezt ismét feltöltik a második szektor kitermelt talajával. Ez a ciklus az ágyás utolsó részéig megismétlődik, majd az első sávból fel kell tölteni a gyeppel és a talajjal.
A talajjavítás után körülbelül két hetet kell várni a vetés és az ültetés előtt, hogy a talaj leülepedhet tehet. Egy-két évbe telhet, amíg a gyep teljesen elrothad. Ez idő alatt kerülni kell a különösen mélyen gyökerező zöldségeket, vagy ültetéskor még mélyebbre kell ásni.
KiHa van otthon olyan felszerelése, mint a kormányrúd vagy a motoros kapa, sok munkát megtakaríthat az ágyások kialakításakor. Ellenkező esetben érdemes lehet egy napra készüléket bérelni, például egy kertészeti egyesülettől.
Mikor érdemes zöldségfoltot ültetni?
Az évszaktól függ, hogy mikor kell elültetni a zöldségfoltot. Erre a legalkalmasabb idő ősszel vagy tavasszal. Mindkettőnek megvannak a maga előnyei és hátrányai.
Ha például ősszel kiássák a medret, a felszínen még tömör földdarabokat a fagy finoman omlós talajra bontja. Azonban az ásás során feljutott talajlények sem védettek a fagytól.
Tipp: Az őszi ásás után a fagyasztott takarónövény vetése jó módja annak, hogy megóvja a talajt az eróziótól, miközben lazítja és szerves anyaggal dúsítja. További információért tekintse meg az őszi takarmánynövényekről szóló cikkünket.
Tavasszal a talajfagy elmúltával a medret fel lehet ásni. Ez megvédi a talajban lévő mikroorganizmusokat és élőlényeket a tél folyamán, és a tápanyagok nem mosódnak ki. A termesztési ütemterv azonban kicsit kitolható, ha hosszabb a permafrost időszak, hiszen várni kell. Ráadásul a munka valószínűleg megerőltetőbb lesz, mint ősszel – ilyenkor nagyon nedves és nehéz a föld.
Készítsen tervet a zöldségfoltra
A zöldségágyás beültetési tervének alapja annak figyelembe vétele, hogy milyen zöldségeket eszel szívesen. Ebben a lépésben már eldől, hogy mit kell egyáltalán ültetni. A következő dolog, amit át kell gondolni, hogy az egyes zöldségekből mennyire van szükség a helyigény kiszámításához.
Ültetéskor a későbbiekben a növények tápanyagigényére is figyelni kell. Vannak nehéz, közepes és gyenge fogyasztók, akiknek különböző mennyiségű tápanyagra van szükségük a talajban. Ennek eredményeként megtartható az úgynevezett vetésforgó, amelyben minden évben más típusú zöldséget ültetnek ugyanarra a helyre. Egy kis zöldségfoltban azonban ez a módszer nem mindig hasznos vagy szükséges. Az úgynevezett vegyes kultúra jobb módja a tájékozódásnak. Itt az a lényeg, hogy a különböző növények bizonyos kölcsönhatásban állnak egymással, és ennek megfelelően pozitív vagy negatív hatással vannak a többi zöldségre. Például kelleneHagyma közé ültetett sárgarépa (Daucus carota) (Allium cepa), kártevők, például hagymalégy (Delia antiqua) távol.A tervezésnél ügyeljen a különféle zöldségfajták termesztési periódusaira is, és azokat hangolja össze, hogy az ágyásban lévő helyet minél ésszerűbben használja ki. A lépcsőzetes betakarítás ideális a rövidebb termesztési idejű zöldségekhez is.
Lépésről lépésre szóló utasítások
- Válasszon helyet: napos, széltől védett, könnyen megközelíthető
- Határozza meg az ágy méreteit: ajánlott szélesség 1,20 m
- Ásd fel a területet ősszel vagy tavasszal
- Javítsa meg a talajt megfelelő talajjal vagy komposzttal
- Ültetési terv készítése
- Vegyél és részesítsd előnyben a növényeket
Milyen talaj alkalmas veteményesnek? Megfelelő talajjal javítható veteményes talajszerkezete és tápanyagtartalma. Plantura bioparadicsom- és zöldségtalajunk különösen alkalmas paradicsom (Solanum lycopersicum), zöldségek, például cukkini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) és chili (Capsicum). A bio paradicsom- és zöldségtalaj 100%-ban természetes alapanyagokból áll, és nem tartalmaz tőzeget. Biztosítja a növények egészséges növekedését és gazdag termést.
A zöldséges folt mellett egy kis fűszernövényes kert sem hiányozhat. Különleges cikkünkben elmagyarázzuk, hogyan hozhat létre gyógynövényágyást a saját kertjében.