Az uborka könnyen kombinálható különféle növényekkel az ágyásban vagy az üvegházban. Tippeket adunk az uborka vegyes termesztéséhez, a jó és rossz szomszédokhoz és a vetésforgóhoz.

Az uborka sokféle ültetőpartnerrel jól kombinálható

A zöldségnövényeknek sok kertben van állandó helyük, ilyen például a paradicsom és a paprika az üvegházban, a karalábé salátával az emelt ágyásban. De még a növények között is vannak olyanok, amelyek jól kijönnek egymással, és még a vegyes kultúrából is profitálnak. Mások számára a közelség mindkét partnernek árt. Az uborka (Cucumis sativus) népszerű zöldségnövény, és a legtöbb kertben és erkélyen megtalálható. De ültethetsz paradicsomot (Solanum lycopersicum) az uborka mellé? Az uborka és a cukkini (Cucurbita pepo var. pepo convar. giromontiina) passzol? És mi a helyzet az uborka és bab kombóval (Phaseolus vulgaris)? Ebben a cikkben ezekre a kérdésekre és még sok más kérdésre adunk választ az uborka vegyes termesztésével kapcsolatban.

Jó szomszédok az uborkának: a vegyes termesztés ezekkel a növényekkel működik

Áttekintés: Mely növények a jó uborka szomszédok?

  • Borage (Borago officinalis)
  • Bush Bean
  • Kapor (Anethum graveolens)
  • borsó (Pisum sativum)
  • Édeskömény (Foeniculum vulgare)
  • Fokhagyma (Allium sativum)
  • Karalábé (Brassica oleracea var. gongylodes)
  • Ólom (Lactuca sativa)
  • Póréhagyma (Allium porrum)
  • Kukorica (Zea mays)
  • Zeller (Apium graveolens)
  • Spenót (Spincia oleracea)
  • Hagyma (Allium cepa)
A leveles zöldségek, mint a saláta, alkalmasak elő- és utókultúrára, valamint vegyes termesztésre uborkával

Az uborka csodálatosan megfér sokféle zöldséggel vegyes kultúrában. Jó növénypartnerek az ernyősvirágúak (Apiaceae), például az édeskömény és a zeller. A kapor, más néven uborkafű, szintén ebbe a nagy növénycsaládba tartozik. A kertben különösen érdemes együtt ültetni az uborkát és a kaprot,borágóval kombinálva is. A gyógynövények elősegítik az uborka növekedését, és később ízes fűszerként használhatók uborkasalátához és savanyúságokhoz. Az uborka jó szomszédja az alacsony növekedésű hüvelyeseknek (Fabaceae), például a borsónak és a babnak. A hagymás növények (Allioideae), mint például a fokhagyma, a póréhagyma és a kerti hagyma távol tartják a kártevőket, mint a fehérlégy, ezért jó szomszédok az uborkának. Az uborka mellé sikeresen ültethet fényigényes leveles zöldeket is, például spenótot és salátát. Az uborka lábánál lévő kihasználatlan terület hatékonyan használható, a talaj pedig védve van az eróziótól és a kiszáradástól.

A kapor jó szomszédja az uborkának, és fűszerként is jól illik a gyümölcsökhöz

Rossz szomszédok az uborkának: ezek a növények nem jönnek ki egymással

Áttekintés: mely növények rossz növénypartnerei az uborkának?

  • burgonya (Solanum tuberosum)
  • Tök (Cucurbita)
  • Paprika (Capsicum annuum)
  • Retek (Raphanus sativus)
  • Cukkini
  • Paradicsom

Az üvegházban érdemes együtt ültetni az uborkát és a paradicsomot. De még ezek a növények sem jönnek ki jól – gyakran több kárt okoz, mint használ mindkét partnernek. Szélsőséges esetekben mindkét faj csökevényesen nő, és kevés termést hoz. Ennek az az oka, hogy mindketten nagy fogyasztású zöldségek, és versenyeznek a vízért és a tápanyagokért. Általában ne ültessük az uborka mellé az erősen fogyasztó nadálytőt (Solanaceae), mint a paprika és a burgonya. Az uborka rokonait, például a cukkinit és a sütőtököt sem szabad a közvetlen közelbe helyezni. Itt a helyért és a tápanyagokért való versengés mellett fennáll a betegségek, például a lisztharmat átvitelének veszélye is. Alternatív megoldás az uborka és a karalábé együtt ültetése az üvegházban. Ez lehetővé teszi a chili paprikáéhoz és a paprikáéhoz hasonló magassági tágulást, ami azt jelenti, hogy mindkét ültetőpartner elegendő fényt kap.

Az uborka, paprika és paradicsom éves kombinációja kimosódást és talajfáradást okozhat az üvegházban

Vetésforgó

A változatos vetésforgó megakadályozza a talaj kimosódását, ideális esetben elősegíti a humusz felhalmozódását és megakadályozza a talajból származó betegségek terjedését. A talaj kimerülésének megelőzése érdekében célszerű négyévente hasznosítani a területeket: Itt az erősen fogyasztó növényeket, például uborkát, paradicsomot és hasonlókat egy év talajregeneráció követi.zöldtrágyával. A következő évben gyenge etetőket, például leveles zöldségeket, a harmadik évben pedig közepes etetőket, például hagymát és gyökérzöldségeket termesztenek. Csak a negyedik évben hozzák ki újra a nehéz etetőket. Mivel az uborka nagy fogyasztású, azaz tápanyagigényes zöldségnövény, hasonló műtrágyaigényű fajt nem szabad ugyanabban az évben elő- és utókultúraként ültetni. Az uborka ideális előkultúrája a saláta és a spenót, valamint a zsázsa (Lepidium sativum). A spenót őszi uborka, de báránysaláta (Valerianella locusta), téli porcsin (Claytonia) utónövényként is használható, endívia saláta ( Cichorium endivia) és őszi sövényhagyma (Allium fistulosum).

Tipp: A megfelelő tápanyagellátás az egészséges uborkanövények alapja. A szerves folyékony műtrágyák, mint például a Plantura bio paradicsom- és zöldségműtrágyánk, különösen könnyen használhatók, és az öntözővízzel együtt kerülnek kijuttatásra.

Annak érdekében, hogy nyáron ne csak frissen élvezhessük az uborkát, a gyakran bőségesen termő gyümölcsöket pácoljuk vagy főzzük. Tekintse meg kiemelt cikkünket az uborka tartósítására vonatkozó tippek, receptek és útmutatókért.

Kategória:

Zöldségek