A búzafűfajták sokféleségével mindenki talál valamit. Szokatlan virágaival nem csak minket, hanem sok rovart is megörvendeztet.
A búzafű (Centaurea) is ehető. Áttekintést adunk a legszebb fajokról, és megmutatjuk, hogyan ültessük és gondozzuk a palántát.
Káposztafű: jellemzők és eredet
A káposztafű (Centaurea) a százszorszépek (Asteraceae) családjába tartozó növénynemzetség. A nemzetség Európában és a Közel-Keleten elterjedt, és körülbelül 260 fajt foglal magában. Jellemzőjük, hogy virágaik sarokban és fürtökben helyezkednek el, amelyek a sok kis egyedi virág miatt kopottnak tűnnek. Feltűnőek, imbrikáltan elrendezve a kalászfűre jellemző fellevelek. Fajtól függően május és augusztus között virágzik. Ezután bemutatja virágait a sárgától a rózsaszínen át a kékig terjedő színekben. A palánta levelei lehetnek osztatlanok, lándzsásak vagy szárnyasak. Egyes fajok lombozata zöld, mások ezüstös vagy szőrösek. A pacsirta 20-300 cm magasra is megnőhet.
Évelő a palánta? Igen! A Centaurea nemzetség legtöbb faja évelő. Vannak azonban egynyári és kétéves fajok is.
Ha a pacsirta virágzási időszakában trágyázták meg, akkor hosszú, tollas szőrű gyümölcsöket hoz. Ezeket a hajhosszabbításokat pappusnak is nevezik. Úgy néz ki, mint a pitypang blowball. Ez lehetővé teszi, hogy a magvakat a szél elhordja, és a búzafű elterjedjen. Ezen túlmenően a pacsirta stólonokat képez, amelyeket nagy állományok kialakítására használnak fel.
Tipp: Mivel sok fajról még nincs teljesen megegyezés, hogy botanikailag a Centaurea nemzetséghez tartoznak-e vagy sem, néha akár 700 a fajokat a kalászfűnek tulajdonítják.
A legszebb fajok és fajták
AmellettA különböző típusú kalászosok mellett számos kerti fajta létezik, amelyek színben és méretben igen változatosak. Összeállítottunk egy kis áttekintést a legszebb fajokról:
- Mountain Knapweed (Centaurea montana): A Mountain Knapweed virágai belül vöröses-lilás, kívül kékek. Meglehetősen kicsi, 30-40 cm-es marad, és viszonylag korán, májusban virágzik. A hegyi búzafű szeret napos vagy részben árnyékos helyen, száraz vagy mérsékelten nedves talajban növekedni.
- Bíborfű (Centaurea atropurpurea): Ahogy a neve is sugallja, a bíbor bíborfű (más néven vörös hegyi búzafű) virágzik. bíborban. 125 cm magasra nő, virágai júliusban és augusztusban jelennek meg. A bíborfűhöz jó vízelvezetésű kerti talaj és sok nap szükséges.
- Óriás búzafű (Centaurea macrocephala): 150 cm-es növekedési magasságával ez a faj meglehetősen nagyra nő és egyébként erős. kinézet. Sárga virágai vannak, és eredetileg a Kaukázusból származik. Tápanyagban gazdag, friss talajra van szüksége, ami lehet humuszos is.
- Réti búzafű (Centaurea jacea): Az egyik legismertebb és legelterjedtebb faj a réti búzafű. A vadonban is gyakran megtalálhatók. Lila virágai vannak, és a méhek körében is nagyon népszerű. A mérete 30 és 70 cm között változik. A réti palánta jól fejlődik száraz és friss talajban, teljes napon. Akár nagyon sekély altalajokon is előfordulhat, amelyeken csak néhány centiméter a talaj egy kőzetréteg felett.
- Scabiosa gubacsfű (Centaurea scabiosa): A Scabiosa káposztafű meglehetősen hasonlít a réti búzára. Virágzása júniusban kezdődik. 120 cm magasságot ér el. A rühes búzafű jól érzi magát részleges árnyékban vagy teljes napon, száraz vagy friss talajon.
- White Mountain Knapweed (Centaurea montana 'Alba'): Ez a fajta egy kicsit tovább virágzik, minta vad forma, mégpedig májustól júliusig, és ragyogó fehéren ragyog. Ugyanolyan élőhelyigényű, mint a Centaurea montana.
- Gránikula (Centaurea stoebe): Ez a faj erősen elágazó, és világoslila virágokat visel. Az egész növényt finom szőrzet borítja, a levelek meglehetősen kicsik. A nagyon áteresztő, meglehetősen köves és száraz altalajt kedveli teljes napsütésben, meleg helyen. A palánkfű összetévesztendő a palánkfűvel (Centaurea paniculata). Ez azonban egy másik faj.
- Fekete búzafű (Centaurea nigra): Más kalászfűtől eltérően ennek a fajnak csak azonos hosszúságú virágai vannak. A név a fellevelek függelékeiből származik, amelyek itt feketére vannak festve. A fekete búzafűnek teljes napfényre van szüksége, különösen meleg helyen, és jól tűri a száraz és friss talajt is.
- Bicolor golyvafű (Centaurea dealbata): A kétszínű búzafű hegyi növény. A virágok rózsaszínűek, belül általában világosabbak, mint kívül. A kétszínű kalászfű szereti a napos vagy árnyékos területeket a kertben, száraz vagy friss talajjal.
Tipp: A búzavirág leírása néha Centaurea cyanus, néha pedig Cyanus segetum . Vitatott, hogy az egynyári búzavirág is a búzavirág nemzetségbe tartozik-e.
Gyermekfű ültetése: vetés és hely
Ha egy Centaurea-ot szeretne ültetni, keressen helyet a napfényben a búzafűnek. Egyes fajok, mint például az óriás lúg, talaja ideálisan friss, laza, humuszos és tápanyagban gazdag, enyhén savas vagy enyhén lúgos. Más fajoknak, például a fekete palántáknak viszont humuszszegény, köves és vízáteresztő talajra van szükségük. Különösen homokos talajokon a legjobb, ha kevés agyaglisztet és virágföldet keverünk bele.
Áprilistól tavasszal közvetlenül a kertben is elvetheti a kalászos pacsirta magját.
Ezelőtt beltéren is termesztheti a kalászfű magját. Ehhez töltse meg az edényeket földdel, nyomja be kissé a magokat, és fordítsa meg egyetharang jar fent. Tartsa az egészet nedvesen, és helyezze a tartályt 20 °C körüli meleg helyre. A csírázás általában lassú és szabálytalan. Csírázás után valamivel hűvösebb helyet kell keresni a növényeknek.
Április végétől a Centaurea fiatal növények szabadföldre ültethetők. Kb. 40 cm ültetési távolságot kell betartani. Ültetés előtt áztassuk be a gyökérlabdát vízbe. Az ágyás talaját ideális esetben tápanyagban gazdag szubsztrátummal kell dúsítani, például Plantura bio virágföldünkkel. Talajunk szerkezetileg sokáig stabil marad, és jól tudja tárolni a vizet, így a pacsirta gyökerei nem vizesednek el és nem száradnak ki. Fontos tápanyagokat is biztosít. Virágföldünket is használhatja cserepes magok termesztésére.
A pattanófű megfelelő gondozása: vágás és egyebek
A pacsirta gondozása a klasszikus öntözésből, trágyázásból és vágásból áll. Így sokáig élvezheti a szép évelőt.
Megfelelő helyen a pamutfűt valójában nem kell öntözni. Ha azonban nagyon homokos talajon vagy napsütésben van, időnként meg kell öntözni.
A trágyázás bizonyos fajok esetében is fontos, mint például az óriás pacsirta, hogy jól fejlődhessenek. A legjobb, ha lassan felszabaduló műtrágyát használunk, például Plantura bio virágműtrágyánkat. Ez tartalmazza az összes fontos tápanyagot a gyökerek, levelek és virágok számára, és biztosítja a virágok virágzását. Itt elegendő egy tavaszi és egy nyár végi kijuttatás, mivel virágműtrágyánk három hónapig is kitart hosszú távú hatásával.
Virágzás után érdemes levágni a palántát, hogy újra kikelhessen. A második virágzás kora ősszel történik. A vágott kalászos ilyenkor vágott virágként is ideális a vázába. Ha azt szeretné, hogy a palánta elterjedjen, hagyja a második virágot, hogy magot vethessen.
Tipp: Ha vágott virágként szeretné használni a kalászfűt, közvetlenül a virág kinyílása előtt vágja le. Ez azonban azt jelenti, hogy a méheknek kevesebb az évelő.
Kíméletes a golyvafű? Nem minden szárú strapabíró. A fenti fajoknak azonban nincs problémájuk a fagyponttal. Néhány más, mint például a napfordulós búzafű (Centaureasolstitialis), de csak egynyáriak és nem szívósak.
Gyógyító hatás és felhasználás
A közönséges réti fű (Centaurea jacea) ehető. Használják a leveleket, a hajtásvégeket, a virágokat és a gyökeret is. A gyökerekben és a levelekben található keserű anyagok állítólag elősegítik az emésztést. Például a növényi részekből teát lehet főzni. Régebben a kalászfűt a gyógyászatban is használták rüh és szembetegségek kezelésére. A virágok semleges ízűek, és gyakran használják ételek díszítésére.
Mérgező a kecskefű?
A búzafű nem mérgező, ezért sem gyerekekre, sem háziállatokra nem jelent veszélyt.A gyakran előforduló réti réti fű nem okoz gondot a lólegelőkön sem.
A búzavirág nagyon hasonlít a búzavirágra, és korábban a búzavirág nemhez tartozott. Megmutatjuk a búzavirág ültetését és gondozását, valamint a konyhában való felhasználását.