A búzavirág nemcsak sok rovarnak ad táplálékot, hanem a konyhában is népszerű. Értékes összetevőik sokféle betegség ellen segíthetnek.
A búzavirág (Cyanus segetum) általában élénkkék virágaival inspirál, de más színben is virágozhat. Bemutatjuk a legszebb fajtákat, és hasznos tanácsokat adunk a vetéshez, gondozáshoz és felhasználáshoz.
Búzavirág: virágzási időszak, eredet és tulajdonságai
A búzavirág kék virágait a legtöbb ember ismeri. Gyakran megtalálhatók a kukorica mákkal együtt parkokban vagy gabonatáblák melletti virágsávokban. Mivel korábban a tábla közepén szerettek termeszteni, a búzavirág neve valószínűleg nem túlzás. A búzavirág májustól szeptemberig virágzik, mutatós, de szagtalan virágait élvezheti. Ezeket gyakran látogatják a méhek és a rovarok. A ciánnak is nevezett növényt ma már ritkán találjuk vadon termő területen. De vajon védettek-e ezért a búzavirágok? Nem, a búzavirág szerepel a Vörös Listáján, de még nem védi őket a törvény.
Az egynyári, lágyszárú növény eredetileg a Földközi-tenger térségéből származik, és ember segítségével terjedt el Közép-, Kelet- és Nyugat-Európába. A százszorszépek családjába tartozik (Asteraceae), korábban a Knapweed (Centaurea) nemzetséghez tartozott, de jelenleg a Blueknapweed () nemzetségbe tartozik. cyanus). A búzavirág függőlegesen növekszik, és különböző alakú levelei vannak, amelyeket szőrszál borít. A búzavirág felső levelei általában egészek és lándzsa alakúak, míg az alsó levelek fogazottak és osztottak. A búzavirág akár 90 cm magasra is megnőhet, és a kertben különféle fajták kaphatók. Mivel a búzavirág olyan összetevőket tartalmaz, mint a flavonoidok, tanninok és keserűanyagok, régebben gyógynövényként használták. Ma is néha még a konyhában használják, ahol a virágokat főként ételek díszítésére használjáklett.
A búzavirág évelő? Nem, a búzavirág egynyári növény, így a következő évben nem hajt ki újra. Az önvetéssel azonban a búzavirág megfelelő helyen elszaporodik, és új növények jönnek létre.
Búzavirág: A búzavirág különböző képviselői (Centaurea) viszonylag hasonlítanak a búzavirágra. A kalászfű azonban szélesebb, többnyire bekarcolt levelekkel rendelkezik. A közönséges cikória (Cichorium intybus) is kicsit hasonlít a búzavirágra. Ha azonban alaposan megnézed, a különböző alakú kis virágokról felismerheted.
A legszebb fajták
Van néhány kerti búzavirágfajta, amely lenyűgözi a különböző színű virágait. Íme néhány:
- Cyanus segetum 'Blue Ball': Ez a fajta klasszikus búzavirágkék színben kapható, és kettős virágai még dúsabbak. . 80 cm magasságot is elérhet. Sajnos az olyan kettős fajták, mint a „Blue Ball”, kevésbé méhbarátok.
- Cyanus segetum 'Classic Romantic': A 'Classic Romantic' fajtával több színt kapsz egy virágban. A virágok rózsaszín és fehér mintázatúak, hol nagyobb arányban fehér, hol több rózsaszín a virágban. A növekedési magasság 60-90 cm.
- Cyanus segetum 'Red Lola': A rózsaszín búzavirág a 'Red Lola' fajta, amely akár 80 cm-re is megnő magas lehet.
- Cyanus segetum 'Black Ball': A búzavirág 'Black Ball' sötétvörös-ibolyája szinte feketének tűnik. Körülbelül 60 cm-nél valamivel kisebb marad, mint a legtöbb más fajta.
- Cyanus segetum 'Blauer Junge': A 'Blauer Junge' búzavirág erős kék színű és telt virágokkal rendelkezik. 50-70 cm magas lesz.
Búzavirág vetés és ültetés
A búzavirág igazi szemet gyönyörködtető a kertben, sőtKönnyen kezelhető. A búzavirág telepítésének legegyszerűbb módja az elvetés.
A megfelelő hely a búzavirág számára
A búzavirág számára megfelelő hely a napsütéses és tápanyagban nem túl gazdag. A talaj legyen laza, vízáteresztő, lehetőleg enyhén meszes. A búzavirág a homokos talajjal is megbirkózik.
Búzavirág vegyes termesztésben: Vizuálisan és a termőhelyi követelmények szempontjából is, mák (Papaver rhoeas) vagy százszorszép ( Leucanthemum) kiváló búzavirággal. Mivel a búzavirág mágnesként vonzza a jótékony rovarokat, gyakran szerepel a virágos rétek vetőmagkeverékeiben.
Útmutató a búzavirág vetéséhez
Mivel a búzavirág nem évelő, minden évben újra kell vetni, hacsak nem magától magától elveti magát. A búzavirág vetése nagyon egyszerű:
- A magvak alkalmazása március és április között
- Ha később vet, a növények kisebbek maradnak
- Körülbelül 3-10 növényből álló kis csoportokban vessünk kocat
- Tartson körülbelül 30 cm-es ültetési távolságot
- A magokat csak enyhén takarja be földdel, mert a búzavirág a napon csírázik
- Csírázás körülbelül 14 nap után
Búzavirág cserépben: A búzavirág cserépben, például balkonládában gond nélkül tartható. Mivel a búzavirág meglehetősen mély gyökereket fejleszt, a cserépnek legalább 30 cm magasnak kell lennie. Ezen kívül feltétlenül szükséges egy vízelvezető réteg, hogy a víz jól el tudjon folyni. Ezeket készítheted edényszilánkokból, duzzasztott agyagból vagy kavicsból. Aljzatként a legjobb, ha jó minőségű virágföldet használunk egyharmad homokkal keverve. Jó alap például a Plantura bio virágföldünk, amely magas humusztartalommal rendelkezik, és kiválóan tárolja a vizet. Ráadásul nem igényel tőzeget, és természetes összetevőinek köszönhetően nem okoz gondot házi kedvenceknek és kerti állatoknak sem.A talajunk duzzasztott agyag tartalma a búzavirágnak is jót tesz, mivel növeli az áteresztőképességet. Szívesen keverhetsz bele több duzzasztott agyagot, akkor a búzavirág még kényelmesebben érzi magát.
A megfelelő ellátás
Mivel a búzavirág könnyen kezelhető növény, valójában nincs sok tennivaló a megfelelő helyen történő sikeres csírázás után.
A búzavirág általában nagyon jól kijön olyan körülmények között, amelyek tápanyagban eléggé szegények, és nem igényel további műtrágyát. Ez csak különleges esetekben jelent nagyon sokatRossz helyen vagy kádban, ha a búzavirág nagyon régi vagy újrahasznosított virágföldben nő, a virágzás előtti műtrágyázásnak van értelme. Ebben az esetben használjon komplett műtrágyát, amely minden tápanyagot biztosít, például Plantura univerzális szerves műtrágyánkat. Műtrágyánk nemcsak a növényeket támogatja, hanem a talajéletet is. A búzavirágnak elegendő egy gyenge adag. A túltrágyázást egyébként a virágzás hiánya vagy a lombos levelek jelzik. A takácsatkák és levéltetvek mellett a túltrágyázás a leggyakoribb oka a beteg búzavirágnak.
Tipp: A százszorszép családban a virágfej sok kis egyedi virágból áll, amelyeket gyakran összetévesztenek egyszerű szirmokkal. A virágok külső gyűrűje steril, csak a központi csőszerű virágok termékenyek.
A búzavirágot csak hosszan tartó száraz időszakokban vagy nyár közepén kell öntözni. Kerülje el a vizesedést, különösen cserepes növények esetén, és ügyeljen arra, hogy a víz könnyen lefolyhasson.
A metszés nem szükséges, de a kiszáradt virágzat eltávolításával újra virágozhat a búzavirág.
A búzavirág szívós? A búzavirág nem szívós, hanem egynyári növények, amelyek a következő évben nem hajtanak ki újra.
Búzavirág szaporítása
A búzavirág szaporításának legjobb módja a vetés, amelyhez saját kezűleg is begyűjtheti a virágok magját. Virágzás és sikeres megtermékenyítés után kialakul a százszorszépfélék családjára jellemző pappus. Ez szőrös-bundásnak tűnik, és a gyümölcs tetején ül. A búzavirág magokat ettől az időponttól kezdve lehet betakarítani, és a következő tavaszi vetésig szárazon kell tárolni.
Ehető a búzavirág?
A búzavirág virágai ehetők, és nagyon dekoratívak az ételeken és a salátákon. Az egész virágot nem szabad felhasználni. Jobb, ha az egyes kis virágokat kitépjük. A virágokkal ellentétben a csésze és a levelek íze nem csípős, inkább keserű. A búzavirág tehát nem mérgező, hiszen régebben még gyógyításra is használták.
A búzavirág hatásai és felhasználási módjai
A búzavirágot ma már nem használják az orvostudománybankiemelt jelentősége van. Mivel azonban tartalmaz néhány gyógyászatilag aktív összetevőt, például nyálka- és keserűanyagot, a múltban többek között emésztési problémák, rovarcsípés és krónikus köhögés kezelésére használták. Például a szárított magvakat használták erre. A nyugtalanság ellen állítólag a búzavirágvirágból és sok más kékvirágú gyógynövényből készült kékvirág tinktúra is segít. Búzavirág teához száríthatja a búzavirág virágait, vagy frissen is felhasználhatja.
A kékvirág tinktúra borágót is tartalmaz. Nálunk mindent megtudhat az ültetésről, a gondozásról és a betakarításról.