A paradicsom károsodását nem mindig a kórokozók okozzák. Bemutatjuk a paradicsom növények környezeti és élettani zavarait, és tippeket adunk ezek elkerülésére.
Nemcsak a különféle paradicsomkártevők és -betegségek okozhatnak károkat a paradicsomnövényekben és azok termésében. Ebben a cikkben azokról a gyakori élettani károsodásokról és deformitásokról adunk tájékoztatást, amelyek a nyár folyamán általában előfordulnak, és hogyan lehet megelőzni őket.
A paradicsomlevelek felkunkorodnak
Amikor a paradicsom növény levelei felkunkorodnak, az gyakran a gondozási intézkedéseknek köszönhető. Ha a levelek felkunkorodnak a csúcsterületen, az oka általában a vízhiány. A paradicsom legalsó levelein történő levéltekercse ezzel szemben az oldalhajtások és a levelek erős metszése után következik be. Ez tápanyagelzáródást hoz létre az alsó hajtásokban, amelyek még jelen vannak. Ennek eredményeként a paradicsom felgöndöríti a leveleit, de ez nem befolyásolja a termést vagy a gyümölcs ízét.
Tipp: Ha a fiatal paradicsom levelei felkunkorodnak, ennek a legtöbb esetben a vízellátás hiánya vagy a levéltetű fertőzés az oka, ami a fiatal paradicsomok deformálódásához vezet. leveleihez és a göndörítő dobozhoz is. Azonban egy vírusos betegség, például a Curly Top Virus is lehetséges. A vírusok szívó rovarokon keresztül terjednek, és visszafordíthatatlan növekedési zavarokat okoznak az egész növényben. Az érintett növényeket teljesen el kell dobni.
A paradicsom szétreped
A paradicsom gyümölcsének megrepedése gyakori kár, de miért reped meg a paradicsom? Az ok elsősorban az ingadozó vízellátásban és a túlzott csípésben vagy metszésben rejlik. A gyűrű alakú repedés akkor következik be, ha egyszerre van túlzott vízellátás és hűvös idő. Egyébként a paradicsom repedési hajlama fajtától is függ. Különösen az eső és az aszály miatt változó páratartalommal rendelkező szabadtéri paradicsomnak kell ellenállnia a repedésnek. A legtöbb gyümölcs elszakadás után hegesedik ésbiztonságosan fogyaszthatók. Problémássá válik, ha a gombás betegségek behatolnak a nyílt sebbe, és penészhez és rothadáshoz vezetnek. A fertőzött gyümölcsöt azonnal ártalmatlanítani kell.
Zöld gallér a paradicsomon
A paradicsom sárga vagy zöld gallérja alatt általában a szár tövében lévő szövetet értik, amely kemény marad, és érett állapotban nem változtatja meg a színét. A közvetlen napfény miatti túl magas terméshőmérséklet, valamint az erős csípés, a káliumhiány és a nitrogéntúltrágyázás vezethet ehhez az élettani betegséghez. De itt is döntő a fajtaválasztás. A beefsteak paradicsom és különösen a sötét fajták általában zöldek, beleértve az olyan jól ismert fajtákat, mint a „Brandywine”, a „Black Plum” vagy a „Schwarze von der Krim”. Ha a szár körül a szövet megkeményedett, fogyasztás előtt el kell távolítani. A gyümölcs többi része azonban teljesen ehető.
Virágvégrothadás a paradicsomon
A gyümölcs- vagy virágvégrothadás rettegett élettani rendellenesség, amelyben a gyümölcs alján lévő szövet elfeketedik, megereszkedik és megkeményedik. Ennek oka a kalcium súlyos hiánya, ami miatt a szövet a stabilitás hiánya miatt összeesik. A foltosodás megelőzhető megfelelő kalcium-utánpótlással, mész hozzáadásával, június-augusztus között szükség szerint ismételten megelőzhető a gyakran ehetetlen termések. Olvassa el speciális cikkünket, ha többet szeretne megtudni a paradicsomvirág végrothadásáról.
További paradicsomkár
Az említett növekedési és fejlődési zavarokon kívül vannak ritkább rendellenességek is:
- Leégés: Ha a növények még nincsenek hozzászokva az erős napfényhez, leégés léphet fel a leveleken és a terméseken. Ezt mutatja a papírszerű, átlátszó szövetelváltozások kialakulása, az alatta lévő termés gyakran vizes, puha. Az erősen leégett levelek korán lehullanak. A fiatal növények lassan hozzászoktatása a naphoz és a termés árnyékolása hatékonyan megelőzi a paradicsom leégését.
- Zab és árpavirág: A zab és az árpa virágzása rossz fényviszonyok mellett, túl hideg hőmérséklet és magas páratartalom esetén fordul elő. A zabvirág esetében a halványsárga csészelevelek túl hosszúra nőnek, és nem göndörödnekVisszatérés. Az árpa virága viszont rövid és vastag, a pollen és a stigma gyengén alakul ki. Ez trágyázási problémákat okoz, kevés hozam mellett, és sok virág kihullik.
- Belső cserzés: A túlzott párolgás következtében barna, kiszáradt szövet képződik a paradicsom termésén belül. A meleg és a száraz levegő problémás. A belső barnulás különösen erős öntözés és egyidejű káliumhiány után következik be.
- Vízbetegség: Ha a gyümölcs éréskor helyenként nem színeződik el, és belül barna erek láthatók, azt vízibetegségnek nevezzük. Az egyenletes öntözés és a megfelelő káliumellátás megakadályozza ezt.
Tipp: A kiegyensúlyozott tápanyagellátás számos élettani rendellenesség megelőzésére szolgál. A szerves folyékony műtrágya, mint például a Plantura bio paradicsom- és zöldségműtrágyánk, könnyen adagolható és az öntözővízre szórható. A megnövekedett káliumtartalom elősegíti a gyümölcsök fejlődését a paradicsomban és számos más típusú zöldségben.
- Megtermékenyítési zavarok: A zab és az árpa virágzása mellett a szuboptimális körülmények is megtermékenyítési zavarokhoz vezethetnek. A rendkívül magas vagy alacsony páratartalom, a 30°C feletti hőmérséklet, a vízhiány és a beporzók (rovarok vagy szélmozgás) hiánya a beporzás hiányához, így a virágok kihullásához és a rossz terméshozamhoz vezethet.
- Gyümölcsfejlődési rendellenességek: Genetikai okokból a gyümölcsökön megjelenhetnek a függelékek, más néven "orrok", amelyek általában a fő termés előtt változtatják meg a színüket. Erősen bordázott és túlnőtt gyümölcsök is előfordulhatnak. Ezekből a gyümölcsökből nem szabad paradicsommagot szerezni, de tökéletesen ehetőek, és gyakran a kert fókuszpontja.
A környezeti zavarok mellett számos bakteriális és vírusos kórokozó és gomba is károsíthatja a paradicsomot. Tippeket adunk, hogyan védheti meg paradicsomát a betegségektől.