A burgonya különböző növényekkel kombinálható az ágyásban. Tippeket adunk a vegyes növényekhez, a jó szomszédokhoz és a burgonya utáni vetésforgóhoz.

A fajokban gazdag vegyes kultúráknak számos előnye van, a burgonya termesztésénél is

A burgonyát (Solanum tuberosum) egyre több kertben termesztik önellátásra. A más típusú zöldségekkel és fűszernövényekkel kevert kultúra természetes, fajgazdag termesztési formát imitál, és jelentős előnyökkel jár a kertészek és a természet számára az ágyásban történő monokultúrához képest. Ily módon gyakran növelhető a hozam, és megelőzhető a károsító szervezetek. Az alábbiakban tippeket talál a vegyes termés létrehozásához burgonyával és jó szomszédokkal. Elmagyarázzuk a vetésforgó előnyeit és azt is, hogy milyen növényeket lehet termeszteni a burgonya után.

Krumpli közbevágás: Megéri a közbevágás?

A burgonya köztes termesztésének számos előnye van. A tápanyag-éhes burgonya és az igénytelenebb fajok kombinációja védi a talajt és megakadályozza a talaj kifáradását. Egyes kultúrák még a burgonya kártevőit is távol tartják, árnyékolják a talajt, és így csökkentik a párolgást. A talaj szerkezetének és a mikroorganizmusoknak is jót tesz a természetes, változatos ültetés. Hosszú távon a talaj termékenysége megmarad, sőt néha meg is nő.

A fokhagymát vagy a hagymát jól el lehet ültetni a burgonya mellé

Jó szomszédok a krumplihoz

Áttekintés: Mely növények illik jól a burgonyához?

  • Bab (Phaseolus vulgaris)
  • Karfiol (Brassica oleracea var. botrytis)
  • Brokkoli (Brassica oleracea var. italica)
  • Fava bab (Vicia faba)
  • Eper (Fragaria)
  • Naturtium (Tropaeolum majus)
  • Fokhagyma (Allium sativum)
  • Karalábé (Brassica oleracea var. gongylodes)
  • Kukorica (Zea mays): édes, grillezett vagy pattogatott kukorica
  • menta (Mentha)
  • Spenót (Spinacia oleracea)
  • Savoy (Brassica oleracea convar. capitata var.sabauda)
  • hagyma (Allium cepa)

Általánosságban elmondható, hogy a nagy fogyasztású burgonyát olyan zöldségekkel kell párosítani, amelyek tápanyagigénye alacsonyabb, hogy elkerüljük a talaj kimerítését. Vegyes kultúrában minél többféle növénycsaládot érdemes egymás mellé ültetni. A közeli hozzátartozók ki vannak téve a betegségek gyors terjedésének veszélyének, és ugyanazokért a tápanyagokért versenyeznek. Ezért ne ültessünk nadálytőt (Solanaceae), így padlizsánt (Solanum melongena), paprikát (Capsicum annuum) vagy paradicsomot ()Növény Solanum lycopersicum) a burgonya mellé. A cukkini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) szintén nem illik a burgonyához, mivel hasonló tápanyagigényűek. A burgonyát sem szabad gyökérzöldségekkel ültetni, mert versenyezni fognak egymással a föld alatti helyért.

A közeli rokon fajok, például a burgonya és a paradicsom, gyakran ugyanazoktól a betegségektől szenvednek, mint például a késői fertőzés (Phytophthora infestans)

A lapos gyökerű zöldségek, például a spenót vagy az eper a legjobb választás itt. Ez egy jó módja a burgonya és a bab együttes ültetésének, mivel az utóbbiak sekély gyökérrendszert is fejlesztenek. Különleges kombináció az ágyás burgonya, sütőtök (Cucurbita), bab és kukorica vegyes kultúrájában. Mindezek a kultúrák Dél-Amerikából származnak, és évezredek óta a mélyen gyökerező, felálló, szőlőhegyre kúszó növények kombinációjába ültetik őket. A bab felmászik a kukoricanövényekre, míg a tök a növények közötti teret borítja, a burgonya pedig főként a föld alatt virágzik. A káposztafajták (Brassica) is jól kijönnek a gumóképző növényekkel. A burgonya és a fokhagyma együtt ültetése elriaszthatja a pocokat (Arvicolinae) . A borsmenta és a nasturtium állítólag elrettentő hatású a csigák (Gastropoda) és különféle rovarok, köztük a Colorado burgonyabogár (Leptinotarsa decemlineata).

A tököt, a kukoricát és a burgonyát, néha pedig a babot több ezer éve együtt termesztik

Burgonya vetésforgója: mit ültessünk a burgonya után?

A burgonya maga is jó elővetemény, vagyis előkészíti a talajt más fajok számára. A burgonya előveteményként fontos, különösen nehéz talajokon, mivel nagya gyökérrendszer fellazítja a talajt. A burgonyát a közepes fogyasztású gyökérzöldségek követik, például a sárgarépa (Daucus carota), a paszternák (Pastinaca sativa), a salsa ( Scorzonera hispanica ), valamint céklát (Beta vulgaris) és fehérrépát (Brassica napus subsp. arapifer ) . A következő évben gyengén fogyasztó leveles zöldségeket, például salátát, retket (Raphanus sativus), borsót (Pisum sativum) vagy spenótot ültetünk. A következő évben, azaz a burgonya utáni harmadikban a humusz felépítésére szolgál. A zöldtrágya a talaj élőlényeinek szervesanyag-utánpótlására szolgál, ugyanakkor táplálékot ad a rovaroknak és beborítja a talajt. Ez megakadályozza a kiszáradást és az eróziót. Takarmányretek (Raphanus sativus), mustár (Sinapis alba), Méhecskebarát (Phacelia tanacetifolia) és A zsázsa (Lepidium sativum) csak néhány a sok lehetséges zöldtrágyanövény közül.

Ha a kertben találtunk megfelelő területet a burgonya termesztésére, legkésőbb jövőre felvetődik a kérdés: Mindig ugyanoda lehet burgonyát ültetni? A burgonya alapvetően önkompatibilis, így elméletileg önmaga után termeszthető. Egyes burgonyabetegségek azonban a talajban terjednek, ami azt jelenti, hogy hosszú évekig túléli a talajt, és onnan újra és újra megfertőzheti a növényeket. A burgonyát és közeli rokonait ezért csak 4-5 évente szabad ugyanarra a területre ültetni.

Szeretnél is sikeresen burgonyát termeszteni? 10 hasznos tippet adunk a helyválasztástól az ültetésen, gondozáson és betakarításon át a tápláló gumók tárolásáig.

Kategória:

Zöldségek