Sokoldalú felhasználása miatt a bögrefűnek számos elnevezése van, például liba, seprű, nőstény vagy napforduló gyógynövénye. Megmutatjuk, hogyan ültethetsz bögrét, hogyan gyűjtheted be a kertből és használhatod fel.
Gyógyító tulajdonságai miatt a bögrefű (Artemisia) ősidők óta nagy jelentőséggel bír. De a bögrefűvel nem csak egy hasznos növényt kap, hanem egy könnyen kezelhető és sokoldalú dísznövényt a kertjében.
Bögrefű: virág, eredet és tulajdonságai
AA bögrefű (Artemisia) világszerte elterjedt növény, amely nálunk is őshonos, de pontos eredete ismeretlen. A százszorszépek családjába tartozó nemzetség legtöbb faja (Asteraceae) évelő, enyhén fás szárú évelő. Ezek egy része nagyon intenzív illatot bocsát ki, ami nem mindenkinél népszerű. Könnyen termeszthető és gyorsan növekszik, így fajtól függően akár 2 méteres magasságot is elérhet. Ha azonban bevisszük a kertünkbe, vigyázni kell, mert hamar elszaporodni kezd és ezzel átveszi az uralmat a kertben. Gyakran ezüstös, tollas és olykor szőrös leveleivel és narancssárga virágaival a pocakfű nemcsak dísznövény, hanem fűszer- és gyógynövény is.
Az összetéveszthetőség veszélye a rózsafűvel: Egyes növények összetéveszthetők a rózsafűvel. Hasonló a Artemisia nemzetség sok más fajához, például az ürömhöz (A. absinthium). a Növekedésben megjelenése és levélformája nagyon hasonlít a parlagfűhöz (
Ambrosia artemisiifolia), ami már a nevében is tükröződik. A parlagfű eredetileg Észak-Amerikából származik, de itt is problémás gyomnövénynek számít, mivel virágpora erős allergén hatású, és a mezőgazdaságban is előfordul gyomnövényként. A parlagfű és a parlagfű megkülönböztetése egyszerű a levelek alapján, mivel a parlagfű mindkét oldalán zöldek, az egyik oldalon ezüst helyett.
Bogárfű típusai és fajtái
A Artemisia nemzetség több mint 250 fajt foglal magában. Itt röviden bemutatunk néhány bögrefajt.
Bogárfű (A. vulgaris): Nálunk őshonos, akár 1,20 m magas bögrefaj; állítólagos emésztési tulajdonságok; Használja zsíros ételek fűszereként.
Egynyári bögrefű (A. annua) szintén kínai bögrefű: Egyike azon kevés, nem szívós bögrefajnak, amelyet általában viselünk 'nem virágzik; gyorsan növekvő; magasság legfeljebb 2 m; sűrű lombozatával ideiglenes sövénynek alkalmas; néhány éve nagy feltűnést keltett, mert malária elleni hatóanyagot tartalmaz.
Törpezsálya (A. Schmidtiana): Csak körülbelül 20 cm magasra nő meg; párnaszerű növekedés és filigrán, ezüstös levelek; a sötét levelű dísznövények csodálatos társa.
Mugwort (A. ludviciana): Eredetileg Észak-Amerikából származó bögrefaj, ahol az indiánok már használták szertartásokhoz, mert erős illata tömjénnek jó; Európában főleg dísznövényként használják, például mediterrán kertekben.
Tipp: A nemzetség 250 faja közé tartozik néhány más jól ismert évelő is, amelyeket illatuk és megjelenésük miatt sok kertben ültetnek. Ilyen például a tárkony (A. dacunculus), valódi üröm (A. absinthium) vagy az úgynevezett kólabokor ().A. abrotanum var. maritima), amely intenzíven kóla illatú.
Bogárfű termesztése: vetés, hely és eljárás
A bögrefű szabadban a legjobban májustól vethető. Viszonylag kevés igényt támaszt a termőhellyel szemben, de a napos, jó vízelvezetésű és tápanyagban gazdag helyeket kedveli. Ha nagyon agyagos, szilárd talaj, szerves anyag és sok homok segít a talaj fellazításában és javítja az áteresztőképességet. Nagyon sűrű talaj esetén akár mélyen is lazítani kell a talajt, például ásóvillával, hogy elkerüljük a felvizesedést. A szerves anyagok és tápanyagok bejuttatására ajánljuk például Plantura bio univerzális talajunkat, amely optimális kiindulási feltételeket biztosít a nitrogénkedvelő növények számára. A tőzegmentes talaj előállítása során akár 60%-kal kevesebb CO2 szabadul fel a hagyományos talajhoz képest. Fontosjól össze kell keverni a talajt a homokkal és a meglévő talajjal.
Mivel a bögre gyorsan és nagyra nő, 2-3 magot kell elvetni egymástól 70 cm-re. Néhány hét múlva már csak a legerősebb palánta marad állva. A bögrefű fénnyel csírázik, ezért csak enyhén takarjuk be földdel.
Tipp: Március elejétől az ablakpárkányon is termeszthető bögrefű. Egyszerűen helyezze az egyes magokat földdel teli kis cserepekbe, és csak enyhén takarja be őket földdel. Optimális, 18-23 °C-os csírázási hőmérsékleten körülbelül tizennégy nap múlva kell megjelenniük az első palántáknak. Május közepétől a növényeket végleges helyükre lehet ültetni.
A megfelelő gondozás: tűrhető-e a bögre?
Az Artemis annua kivételével a bögrefajok szívósak. A bögrefű teljes föld feletti része azonban a tél folyamán elpusztul, így késő ősszel le lehet vágni mindent, ami nem szereti. Tavasszal újra kihajt az alanyból a bögrefű.
Műtrágyázás:
A bögrét általában nem kell trágyázni. A nitrogénben gazdag talaj indikátoraként viszont erőteljesebben növekszik, ha kellően el van látva ezzel a fő tápanyaggal. Ezért a nitrogénben gazdag műtrágyák, mint például a Plantura szerves univerzális műtrágyánk segíthetik és fokozzák a növekedést. Mivel elsősorban szerves és nem ásványi eredetű alapanyagokat tartalmaz, a szerves univerzális műtrágya hozzájárul a jó talajszerkezethez és ellensúlyozza a tömörödést is.
Bogárfű öntözése:
A bögrét csak hosszú, forró száraz időszakokban kell öntözni, mivel alapvetően száraz helyekhez igazodik.
Tipp: A széles körben elterjedt terjedés megelőzése érdekében a bögrevirágokat még a kinyílásuk előtt lehet betakarítani. Így a magok nem tudnak elterjedni.
Takarítson be és használjon bögrét
A zárt virágokat rendszerint a bögrevirágzás kezdetén, június és július között szüretelik. Az idősebb virágok és levelek lényegesen több keserű anyagot tartalmaznak. A bögrefű frissen és szárítva is használható. Konzerválása érdekében szüreteljen le körülbelül 40-60 cm hosszú virágos ágakat, és tegye fel meleg, szellős helyre száradni.
A bögrét manapság leginkább konyhai gyógynövényként használják. Csíra- és gombagátló hatású, keserű anyagokban gazdag illóolajokat tartalmaz, a kámfort, cineolt és tujont. HogyEgyrészt megóvja a ragadozóktól, másrészt támogatja az emésztésünket, ezért a bögrét gyakran adják fűszerként a zsíros ételekhez, például a klasszikus libasülthez. De a használata nem korlátozódik erre. Keserű és aromás, fűszeres ízével a fiatal bögrelevél salátákhoz, vagy a virágok mediterrán gyógynövénykeverék részeként használhatók. Házi gyógymódként elterjedt felhasználás például egy egyszerű bögrefű tea elkészítése gyomorpanaszokra. Ehhez 1 teáskanál szárított bögrét felöntünk egy csésze forrásban lévő vízzel, és 1-2 percig állni hagyjuk.
Tipp: Mint már említettük, a bögrét ősidők óta fontos gyógynövénynek tartják. Az évszázadok során különféle hatásokat tulajdonítottak neki. Például gyógyszerként használták szülésnél és női betegségeknél vagy abortusznál. Ez magyarázza a latin nevet is, amely Artemiszre nyúlik vissza, aki a görög istenek bábája volt. A kelták varázslatos tulajdonságoknak tulajdonították a bögrét, ezért hordták táncolni a napforduló ünnepségein.
Mérgező a pocakfű?
Amíg az elfogyasztott mennyiség kicsi, a legtöbb ember számára ártalmatlan, görcsoldó és fájdalomcsillapító hatása van. Mivel azonban a bögrefű tartalmazza az egészségre ártalmasnak tartott tujon illóolajat, a túlzott adagolás többek között hányáshoz vezethet. A terhes nőknek ezért a biztonság kedvéért teljes mértékben kerülniük kell a bögölyfű használatát. Azok az emberek, akik allergiásak a százszorszépcsaládra, allergiás reakciót válthatnak ki a bögrékre. Az állatokat általában nem érdeklik a meglehetősen durva, kemény szárak. És még ha megpróbálják is, még kis mennyiségek sem károsak az állatokra.
Ha szeretne többet megtudni az Artemisia nemzetség növényeiről, olvassa tovább például az ürömről szóló cikkünket.