Áfonya ültetvényeket általában csak megfelelő aljzattal lehet létrehozni. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy mely komponenseket kell minden áfonya-szubsztrátumnak tartalmaznia, és melyek a gyakori művelési rendszerek.
A friss bogyós gyümölcsök növekvő piaca a friss áfonya iránti keresletet is növeli. A termesztett áfonya (Vaccinium corymbosum) betegségekkel szembeni ellenálló képessége és magas terméshozama miatt ideális ültetvényeken történő termesztésre. Ebben a cikkben áttekintést adunk a különböző művelési rendszerekről, és tippeket adunk az optimális aljzat kiválasztásához.
Áfonyaültetvények: áfonya termesztése talajban vagy talajmentesen?
Az áfonyás ültetvények különféle művelési rendszerekbe ültethetők természetes talajba, vagy konténeres kultúraként, amely nem kötött talajhoz. Mindkét rendszernek megvannak az előnyei és a hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni a befektetés előtt.
Áfonya termesztése termesztett talajban
Az ültetvények természetes talajba ültetésekor alapvető különbséget teszünk az árokkultúra és a gátkultúra között. Az áfonya árokkultúrája a legrégebbi és legjellemzőbb termesztési változat. Itt a termőtalajt megfelelő áfonyás aljzattal helyettesítik. Minden növény számára egy méter széles és 40-60 cm mély árkot ásnak. Az eke vagy a kiskotró nagyon alkalmas árkok ásására. A kiásott talajt most megfelelő szubsztrátumra cserélik, és az áfonyát valamivel magasabbra ültetik. Idővel a savanyú áfonyaföld megülepedik, és hamarosan egy szintbe kerül a felső talajréteggel. A meszes altalajok és így a pH-értékek közötti nagy különbség jelenléte esetén mindkét talaj általában néhány év elteltével kiegyenlítődik a lúgosodás irányába. Az árok alján lévő perforált fólia késlelteti ezt a pH-kiegyenlítést. Erősen lúgos talajok esetén azonban talajmentes művelési módot kell alkalmazni.
A beépülés egy másik módjatermesztett talaj az áfonyás gátkultúra. A fellazított és gyommentes felületre a termőtalaj felásása helyett legfeljebb 50 cm magas áfonyás aljzatgát halmozódik fel. Az ültetés megkezdése előtt a gerinceket néhányszor tömöríteni kell. A gerinckultúrában a talaj tavasszal gyorsabban felmelegszik, és ezért korábbi betakarításhoz vezethet. Az ültetvénytelepítés költsége alacsonyabb, mint az ároktenyésztésé, és a gyomirtás is egyszerűbb. Két-három évente azonban újra kell önteni az aljzatot. Mindkét rendszerből szubsztrátkímélő kevert rendszer a svájci "gramkultúra". Itt egy sekély, kb. 20 cm mély árkot ásnak, és a gödör szélén oldalra dobják fel. Most egy aljzatgát van felhalmozva, amelyet a termőtalaj határol és biztosít.
Áfonya termesztése talaj nélkül
Talajmentes áfonyatermesztés esetén konténeres vagy vályús növényeket használnak. Ez a forma szabadban és védett termesztésben is alkalmazható. Az áfonyás aljzattal töltött ültetőgépek a bokor méretétől függően a kívánt ültetési távolságra helyezhetők el. A meghibásodások nagy erőfeszítés és géphasználat nélkül könnyen pótolhatók. A gyomirtás sokkal könnyebb, mint a természetes talajon. Az ilyen típusú termesztéshez szükséges anyag azonban jelentősen megnöveli a beszerzési költségeket.
Áfonya szubsztrát: fontos tulajdonságok
Az áfonyaültetvény telepítéséhez szükséges optimális aljzat kiválasztásakor figyelembe kell venni néhány pontot a pH-értékkel és az összetétellel kapcsolatban.
A megfelelő áfonyás szubsztrátum összetevői
Az áfonya aljzatának magas humusztartalmú és lebomláskor savas hatású összetevőket kell tartalmaznia. Lazának és áteresztőnek kell lennie, miközben elegendő nedvességet tárol. A szárazság vagy a vizesedés miatt az áfonya finom gyökerei gyorsan elpusztulnak.
Áfonya termesztése: összpontosítson a pH-értékre
Az áfonyatermesztésre alkalmas szubsztrátum pH-értéke 4 és 5 között van (CaCl2-ban mérve) a savas tartományban. Ez a szűk tűrési tartomány megköveteli a műtrágyázás, a talajviszonyok és az aljzatban zajló bomlási folyamatok közötti kölcsönhatások pontos pH-szabályozását.
Tőzeghelyettesítők az áfonya aljzatban
Régebben csak nyers tőzeget használtak áfonyatermesztésre, manapság azonban ökológiai okokból tőzegpótlót használnak. A savanyú anyagok, mint a farost, fűrészpor, faforgács vagy tűlevelű kéregtakarás, zúzott és komposztált formában találhatók meg az áfonya aljzatában. Kevesebb nedvességet raktároznak, pufferkapacitásuk kisebb, mint a tőzeg, ugyanakkor a bomlás során nagyobb mennyiségű nitrogént kötnek meg, ezért nehezebben kezelhetők. A rendszeres kompenzációs műtrágyázás és ammónium alapú műtrágyázás vagy esővízzel történő öntözés a pH-érték beállítására, valamint a helyspecifikus öntözés szükséges karbantartási intézkedések.
Áfonya biotermesztése: bioáfonya ültetvény
A termesztett áfonya robusztusságának köszönhetően az áfonyaültetvények biogazdálkodással kezelhetők. Néhány évvel ezelőttig kórokozók alig jelentek meg az áfonya bokrokon. Ezért az ökológiai gazdálkodású ültetvény létesítése jövedelmező és gyorsan hozzájárul az üzem költségmegtérüléséhez. Az olyan betelepített fajok, mint a foltos drosophila (Drosophila suzukii) terjedését csalicsapdákkal korlátozhatjuk. A megfelelő fajták kiválasztásán túlmenően olyan betegségek, mint a Godronia dieback (Fusicoccum putrefaciens & Godronia cassandrae) vagy a vírusos gyűrűfoltos betegség (Red Ringspot) Vírus) célzott metszési intézkedésekkel védekeznek. Az ökológiai bogyós gyümölcstermesztésben is kordában tartják az egész bokor eltávolítását. Hatékony, de költséges hálókombinációval megelőzhető a madárkár és a jégeső.
Kapcsolatfelvétel szakértőkkel: további információk és beszerzési források
Érdekli az áfonyás szubsztrát, vagy szeretne több információt és szakértői ajánlást a beszerzési forrásokról? Küldjön nekünk egy érdeklődést elérhetőségi adataival, és a Plantura szakértője azonnal felveszi Önnel a kapcsolatot. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk!