Az alacsony vízigényű zöldségek egyre népszerűbbek az egyre melegebb nyarakon. Bemutatjuk a 10 kevés karbantartást igénylő zöldséget száraz, forró helyekre.
Nem minden zöldségfajta képes megbirkózni a száraz talajjal a forró nyári hónapokban. Itt nagy szerepe van az adott faj vízigényének. Tehát melyik zöldséghez kell kevés víz? Bemutatjuk a szárazságtűrő zöldségeket és a vízigény csökkentését szolgáló intézkedéseket.
Mely zöldségekhez kell kevés víz?
A mélyen gyökerező, robusztus zöldségfélék a legjobb választás száraz és meleg időben, mivel hosszabb ideig tudnak elegendő nedvességet nyerni a talaj mélyebb rétegeiből. Ezért szárazságtűrők, és csak alacsony vízigényük van. Bemutatjuk a 10 zöldséget száraz helyekre.
- A bokorbab (Phaseolus vulgaris) lényegesen alacsonyabb vízigényű, mint a futóbab. A talaj soha ne száradjon ki teljesen virágzás előtt, ami egy réteg talajtakaróval könnyen megvalósítható.
- A lencse (Lens culinaris) a legigénytelenebb zöldségfajták közé tartozik, vetés után kevés gondozást igényel, és nagyon jól fejlődik. száraz, meleg helyeken. A lencse eredetileg a Földközi-tenger térségében őshonos, ezért ideális a forró nyarakhoz.
- A csicseriborsó (Cicer arietinum) különösen szárazság- és hőálló. Szeretik a meleget, a száraz, tápanyagban szegény talajt kedvelik. A csicseriborsót csak a virágzási időszak szélsőséges aszályos időszakaiban kell egy kicsit öntözni.
- A borsó (Pisum sativum) virágzás előtt elegendő nedvességet igényel, de utána jól megbirkózik a szárazsággal. A robusztusabb velős és héjas borsó kevesebb vizet igényel, mint a ropogós mangetout.
- Retek (Raphanus sativus) rendkívül alacsony vízigényű, csírázás után alig kell öntözni. Egy kis extra öntözés azonban lágyítja a vastag tárológyökér élességét.
- Cékla (Beta vulgaris) további öntözés nélkül is termeszthető a szabadban. A csírázás után répatest alakul ki, amelyben a cékla vizet és ásványi anyagokat tárol. A nyári felhőszakadások általában elegendőek a tisztességes alom betakarításához.
- A tigrismogyoró (Cyperus esculentus) a savanyúfűfélék (Cyperaceae) családjába tartozik, és apró, édes ízű csomókat képeznek a föld alatt. Amíg a növények jó gyökérzetet tudnak kialakítani, jól tűrik a meleget és a szárazságot. Hosszabb aszályos időszakokban azonban a tigrisdiót takarékosan kell öntözni.
- Kukorica (Zea mays) csak jól megnedvesített talajra van szüksége közvetlenül a csírázás során. Ha egyszer impozáns fiatal növény alakult ki, alig kell öntözni. A legtöbb esetben a nyári csapadék elegendő. A pattogatott kukorica még kevesebb vizet igényel, mint a cukorka.
- Fokhagyma (Allium sativum) tárolja a nedvességet a föld alatti tárolóhagymákban. Ily módon sértetlenül átvészeli a hosszabb aszályos időszakokat, és így is jó termést ad. A túlzott öntözés a fokhagymagerezdek rothadását is okozhatja. Főleg a leányhagymák elültetése után érdemes kímélni az öntözést, ha egyáltalán lehet.
- Hagyma (Allium cepa) általában alacsony vízigényű. A hagyma június közepétől augusztus elejéig tartó fő tenyészidőszakában időnként öntözni kell a jó termés biztosítása érdekében. Az augusztus végi szárazság és meleg viszont elősegíti a hagyma érését a betakarításig.
Tipp: Fedezze fel Plantura webáruházunkban a sikeres zöldségtermesztés fenntartható termékeit, például tőzegmentes vagy csökkentett tőzegtartalmú virágföldünket bio minőségben, amely CO2-csökkentett és klímabarát. A jó talajszerkezet jelentősen hozzájárul a talaj vízháztartásához. Tőzegmentes Plantura bioparadicsom- és zöldségföldünk magas komposzttartalommal rendelkezik, amely tárolja a nedvességet, és szükség esetén a növény gyökereihez juttatja.
Hogyan csökkenthető a zöldségek vízigénye?
A legtöbb zöldségnek sok vízre van szüksége a növekedéshez és a jó terméshez. Gyümölcsös zöldségek, például paradicsom (Solanum lycopersicum) és cukkini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar.giromontiina) gyorsan szenvedSzárazság. Az uborka (Cucumis melo) aszályos stressz hatására gyakran keserű ízt kap, és ehetetlenné válik. Gyorsan növekvő zöldségek, például saláta (Lactuca sativa) és retek (Raphanus sativus var. sativus) hajlamosak gyorsan hervadni is, ha nem elegendő a vízellátás. Ezért szeretnénk bemutatni néhány olyan ápolási intézkedést, amelyek segítenek csökkenteni a zöldségek vízigényét:
- Vetés növény helyett: A helyben kikelt zöldségpalánta a talaj alsóbb rétegeiben gyorsan mély gyökérrendszert fejleszt ki, amely hosszabb ideig marad nedves. Ha már nagy, fiatal növényeket tesz az ágyásba, sokkal hosszabb időre lesz szükségük, hogy behatoljanak a mélybe. Lényegesen érzékenyebbek a szárazságra, különösen a vegetációs időszakban. Ezért lehetőség szerint ültetés helyett vetést kell végezni.
- Mulcs: A talaj növényi anyagokkal való bevonása csökkenti a talaj vízkészletének elpárolgását, miközben táplálékot is biztosít a talajban élő szervezeteknek. Itt fontos a kompenzáló műtrágyázás, mivel a mulcsanyag lebomlása megköti a nitrogént.
- Shade: Sötétítse el az üvegház déli fekvésű falait ruhadarabokkal a nyár közepén.Ez egyrészt csökkenti a párolgást, másrészt a szárazságot és a meleget a bentlakók stressze. Kültéren a fából vagy fémből készült esőtetők a déli oldalon sötétíthetők.
- Megfelelő öntözés: Öntözze legjobb esetben reggel és este, ne a nap legmelegebb részében. Ezenkívül a növényeket közvetlenül alul kell öntözni, soha ne a fejük felett.
A zöldségféléknek más-más igényük van, és eltérő az érési ideje, ezért különböző hónapokban vetik őket. Vetőnaptárunkból kiderül, hogy melyik hónapban mely zöldségeket vetjük el.