Mi az a Frigo Eper? Mikor és hogyan kell használni a frigo növényeket? Tippeket adunk az ültetéstől a fagyasztott eper növények gondozásáig, betakarításáig és tárolásáig mindenhez.
A nagy, ízletes eper tervezése és betakarítása érdekében a teljes vegetációs időszakban a Frigo epret professzionális termesztésre fejlesztették ki. Ellentétben azzal, amit a név hangzik, a Frigo növények nem saját fajuk vagy fajtájuk. Csak speciálisan kezelt hagyományos eper. Itt megtudhatja, honnan származik a Frigo eper, hogyan termesztheti a Frigot, sőt, hogyan készítheti el saját kezűleg.
Mi az a frigo eper?
A Frigo eper eper dugvány, amelyet télen eltávolítanak az anyanövényekről, majd -1 °C-on tárolják akár tíz hónapig.
A Frigo növények lehetővé teszik az eper termesztését az év nagyon késői szakaszában. , szinte függetlenek a természetes betakarítási idejüktől. A Frigo eper ötlete a professzionális termesztésből származik, hiszen árelőnyt jelent, hogy az év folyamán epret kínálhatunk. Mivel a német termelők frigo epret használnak, a szupermarketeknek nem kell import árukat igénybe venniük nyár végén és ősszel.
De hogyan működik ez? Télen az eper növények hideg ingert kapnak, amely ösztönzi őket a következő évi virágzásra - ezt hívják virágzási indukciónak. A növény természetesen a következő tavasszal kihajt, négy-hat hét múlva virágzik, és nyolc hét múlva termést hoz. Az év betakarítása nagyrészt teljes lett volna, miután júliusban kimerítettük a különféle fajtákat. Kivételt képeznek a meglehetősen kisebb méretű eperek, amelyeket az újravirágzó eperfajták az év folyamán ledobnak. Gyakran nem érdemes begyűjteni őket.
A frigo növényekkel más a helyzet. Ezeket a növényeket télen kiszedték a földből, szétválogatták és tárolták. Noha tavasszal és nyáron már számos növény van a mezőn, elhitetik velük, hogy még mindig tél van. A virágos növények sötéten és hűvösen fekszenek a fóliazacskóban, és kitartanakhibernálás. Körülbelül öt héttel azelőtt, hogy a természetesen termesztett szamócát a végső termés adná, felengedik és elültetik. Az epernövények most tovább fejlődnek rendesen: mivel a növények azt hiszik, hogy tavasz van, körülbelül négy hét kell a virágzáshoz és nyolc hét az első betakarításig. Tehát ha május eleje és július eleje között tételesen felolvasztja és elülteti a Frigo szamócát, akkor október közepéig betakaríthatja a nagyméretű, jó minőségű epret.
Tipp: A Frigo növények különböző minőségi szintjei között különbségek vannak. A normál Frigos kis palánták, amelyeket a szezon végén eltávolítanak a levágott növényekről. Aztán vannak úgynevezett váróágyas növények. Anyanövényeiktől jóval korábban leválasztották őket, a váróágyban termesztették, bő hely és műtrágya mellett, és ennek megfelelően nagyobbak. A váróágyas növényeket télen is kitépik, és a következő évben nagyobb, drágább frigónövényként értékesítik. Nagyobb hozamot adnak, mint a normál frigo növények.
Plant Frigo Epert
A Frigo növényeket lombtalan, csupasz gyökerű növényként értékesítik. Csak gyökerekből és az úgynevezett koronából, azaz az új hajtáshoz a talajhoz közeli bimbóból állnak. Csak online rendelheti meg őket, mert a frigo növényeket csak közvetlenül a szállítás előtt olvasztják fel. Az alábbiakban leírjuk, hogyan tárolhatod a Frigo epret, azaz hogyan készítheted el magad.
Tipp: Mivel a Frigo szamóca csak akkor terem, ha az év későbbi szakaszában lefagyasztják, ezért a rájuk jellemző időpontra a következő évben lesz betakarításra kész. fajta. A következő évben új frigo növényeket kellene rendelni vagy előállítani a nyár végi és őszi szamóca betakarításhoz.
Mikor ültessünk frigo epret?
Elvileg a Frigo szamócát egész évben ültetheti, hogy egész évben ugyanazt a fajtát szüretelje. Mivel azonban a frigó drágább, mint a normál eper, általában csak május elejétől július elejéig ültetik őket. Az év eleje a korai és késői eperfajtákkal tehető meg.
A megfelelő hely az eper-frigo növények számára
A többi eperhez hasonlóan a Frigo eper is szereti a napos, szél nélküli helyet. A helyet télen nem szabad erős fagynak kitenni.A fagyvédett hely alternatívájaként a növényeket ősszel levelekkel is takarhatjuk.
A tökéletes epertalaj humuszban gazdag és laza. A homokos vagy agyagos talajokat ültetés előtt komposzttal vagy virágfölddel javítani kell. Mindenekelőtt a vizes talajok - azaz a nehéz agyagos és vályogtalajok - okoznak nehézséget az eper számára. Az ilyen talajokon érdemes lehet gerincet kialakítani, amelyben dél felé nő a szamóca.
Ültetési útmutató a Frigo eperhez
Mivel a Frigo szamócát mezítgyökeresen szállítják, az ültetés kicsit nehezebb, mint a normál növények cserépben. Fontos odafigyelni a gyökerek helyes helyzetére és a megfelelő magasságra.
- Az epret úgy tervezze meg, hogy 25-30 cm-re legyenek egymástól.
- Minden növényhez szüksége van egy ültetőgödörre, amely legalább olyan mély, mint amennyire a növény gyökerei hosszúak.
- Gyenge talajban egy kis virágföldet lehet tenni a lyukba. Csökkentett nitrogén- és megnövelt foszfáttartalmú talaj, például Plantura bioparadicsom- és zöldségföldünk ajánlott. Elősegíti az eper virágzását és termését.
- Vágja le az eper gyökérhegyeit, hogy elősegítse az elágazódást.
- Úgy ültesd az epret, hogy a gyökerei egyenesen lefelé lógjanak, és a "korona", amely a növény zöld bimbója, közvetlenül a talaj felett legyen. Ezután a lyukat feltöltik földdel.
- Szórjon ki egy főleg szerves műtrágyát, mint például a Plantura Organic Paradicsom műtrágyánk a növények között, és enyhén dolgozza be. Az eper között szalmával vagy más száraz anyaggal kell talajtakarni. Ez biztosítja, hogy a talaj jobban megtartja a nedvességet, és tiszta szamócát szüretelhet be.
- A frissen ültetett epret ezután erőteljesen öntözzük.
Frigo epernövények gondozása: erre érdemes odafigyelni
A Frigo epernövények a normál eperek, és mindig is azok lesznek – a fent leírt trükk csak egy kicsit elrontotta a belső órájukat. A további gondozásnál figyelembe kell venni, hogy a csupasz gyökerű Frigo epernek kezdetben sok vízre van szüksége, hogy ne szomjazzon, és jól fel tudja venni a tápanyagokat.
Az is célszerű, hogy ötször újra öntözzük. héttel a szerves folyékony műtrágya – például a Plantura bio paradicsom- és zöldségműtrágyánk – elültetése után. Ez biztosítja, hogy epernövényei jól el legyenek látva káliummal és foszforral, hogy nagy és egészséges gyümölcsöt hozzanak létre. Minden más a gondoskodással kapcsolatbanAz eperről többet megtudhat áttekintő cikkünkben.
Szüret Frigo Eper
A Frigot körülbelül 8-10 héttel az ültetés után takarítják be. Tehát ha tavasszal és nyáron kéthetente ültet el új Frigo eper növényeket, akkor később is betakaríthatja.
Fontos, hogy valóban eltávolítsunk minden érett gyümölcsöt, még akkor is, ha egy részüket megették rovarok vagy csigák, vagy penészes . Mivel a rossz földieper nagyon gyorsan megfertőzi a többi epret. Így megspórolhatja a betakarítást, különösen, ha olyan időjárási viszonyok is vannak, amelyek kedveznek a gombakórokozóknak. A szamóca betakarításáról és tárolásáról szóló vonatkozó cikkünkben mindent megtudhat, amit erről tudnia kell.
Frigo epernövények tárolása
Tárolni lehet vagy kell a Frigo epernövényeket? A válasz erre a kérdésre egyértelmű nem. Mert a Frigo "csak" normál eper, amely ugyanúgy átvészeli a telet, mint a többi eper. A leveleket a betakarítás után levágják és eltávolítják, hogy megakadályozzák a gombás betegségek terjedését. A következő évben újra betakarítható. Ekkor azonban természetesen minden növényen minden eper egyszerre érik, ezért fel kell készülni a szamóca lefőzésére és tartósítására. Összefogl altunk mindent, amit az eper átteleléséről és darabolásáról tudni kell.
Tipp: Megpróbálhatja saját maga is elkészíteni a frigo epret. Ehhez novemberben vagy decemberben eltávolítják a növényeket az ágyásról, a közepén lévő rügy kivételével minden levelet eltávolítanak, és a növényt durván megtisztítják. Ezután fontos a növények lehető legjobb szárítása. Ezután fagyasszon le annyi növényt egy fagyasztózsákban, amennyit készletként kiültet a következő évben. Ha a Frigo epret tárolja, ne tegye -1 °C alatt a fagyasztóban, nehogy károsítsa a növényeket.
Az eper nem hiányozhat egyetlen uzsonnás kertből sem! De más bogyós és gyümölcsfák, valamint zöldségfélék is könnyen termeszthetők közvetlen fogyasztásra a kertben. Erről többet is megtudhat a kicsiknek és nagyoknak való snackkert kialakításáról szóló speciális cikkünkben.