A ˈRuthjeˈ paradicsomfajta egy új, biodinamikus fajta ebből az évezredből. Bemutatjuk a rudas paradicsomot, és tippeket adunk a termesztéshez.
Nemcsak a régi paradicsomfajták győzik meg a hobbikertészt, az ezredforduló újabb fajtái is inspirálják a paradicsom szerelmeseit. Ebben a profilban mindent megtudhat a fiatal német ˈRuthjeˈ paradicsomfajtáról, tulajdonságairól és a paradicsom termesztéséről.
Tomato ˈRuthjeˈ: Profil
| Gyümölcs | saláta paradicsom; piros |
| Íz | gyümölcsös, nagyon édes |
| Maturity | korai |
| Növekedés | Rögzített paradicsom, legfeljebb 2 m |
| Helyszín | Üvegház, védett mező, cserep |
A paradicsom eredete és története
A ˈRuthjeˈ paradicsomfajta egy biodinamikus variáció, amelyet Ulrike Behrendt hozott létre a holstei Oldendorfer Saatzuchttól. Ennek a fajtának a szülei egy mag nélküli koktélparadicsom és egy hibrid salátaparadicsom, amelyeket 1996-ban kereszteztek. Az utódokat szelektáltuk, és tulajdonságaikat a ˈRuthjeˈ fajta 2008-as megjelenéséig stabilizálták.
A ˈRuthjeˈ paradicsomfajta tulajdonságai és íze
A Ruthje paradicsom növekedési magassága körülbelül két méter. A karóparadicsom erős növényeket és hajtásokat hoz létre, amelyeken gyorsan számos virág képződik fürtökben. A kapott gyümölcsök körülbelül 3-5 cm nagyságúak, 40-50 gramm tömegűek, enyhén szív alakúak, hegyesek, teljesen éretten mélyvörös színűek. Ennek a korán érő fajtának az első paradicsoma július közepétől-végéig érik, és októberig folyamatosan szüretelhető. A ˈRuthjeˈ egy nagy hozamú növény, és gyümölcseinek gyümölcsös és nagyon édes ízével inspirál. A ˈRuthjeˈ paradicsom magszilárd, ezért saját magjáról újra szaporítható. Különleges cikkünkben részletes útmutatást találhat arról, hogyan nyerhet saját maga paradicsommagot.
ˈRuthjeˈ: Tippek üvegházi és szabadföldi termesztéshez
A német fajta védett termesztésre alkalmas robusztus paradicsomfajta. A Ruthje paradicsommal kapcsolatos tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy a szabadban is jól termeszthető védelem nélkül. Más fajtákhoz képest nedves nyarakon viszonylag robusztus a paradicsom késői és késői fertőzése (Phytophthora infestans). Összességében ez a törzs ideális üvegházi, erkélyes és szabadföldi termesztésre. A paradicsomfajta jó években magas hozamot és magas betegségtűrő képességet mutat esővédelem nélkül is.
A Ruthje paradicsomot május elejétől, május közepétől, az utolsó fagyok után, a szabadban ültetheti az üvegházba. vagy ültetőgépekben.
A teraszon és az erkélyen végzett cserepes kultúrához tápanyagban gazdag virágföld használatát javasoljuk, például a Plantura bioparadicsom- és zöldségtalajunkat. A benne lévő tápanyagok a paradicsom és más zöldségfajták igényeihez igazodnak, és optimális gondozást biztosítanak számukra az ültetés utáni kezdeti időszakban.
Ültetéskor a fiatal paradicsomnövényeket olyan mélyre kell ültetni, hogy csak a fele a növény egyharmada kilóg. Távolítsa el a túl mély leveleket, és töltse fel az ültetési lyukat vagy a cserepet hordozóval. A nyár folyamán számos új gyökér képződik a földalatti szár mentén. Ezek egyrészt támaszt adnak a növénynek, másrészt javítják a víz- és tápanyagfelvételt.
Ültetés után támasszuk meg a ˈRuthjeˈ-t egy bottal, és öntözzük erőteljesen.
Paradicsom ˈRuthjeˈ: A rudas paradicsom gondozása
Erős hajtásainak és apró terméseinek köszönhetően a 'Ruthje' botparadicsom akár négy főhajtású koktélparadicsomként is termeszthető. Ehhez hagyjon három mélyen ülő oldalhajtást a növényen, és rendszeresen távolítsa el a többi hónaljhajtást. Hamarosan az alsó hajtásokat jól alá kell támasztani és meg kell kötni, akárcsak a főhajtást.
Május közepétől júniusig a ˈRuthjeˈ virágzásnak és termésnek indul. Ez idő alatt a tápanyagigény meredeken megnő, és meg kell történnie az első műtrágyázásnak. Egy szerves folyékony műtrágya, mint például a Plantura bio paradicsom- és zöldségműtrágyánk, gyorsan és kis veszteséggel hat közvetlenül a gyökerekre. Hetente körülbelül egyszer adjuk az öntözővízhez 15-25 ml/5 liter adagban, és öntözéskor alkalmazzuk. Mint minden paradicsomnövény, a „Ruthje” is a megfelelő vízellátástól függ. ÖntsükReggel először ültesse el növényeit, hogy a vizet a lehető leghatékonyabban lehessen használni.
A Ruthje paradicsom betakarítása és felhasználása
A ˈRuthjeˈ paradicsomfajta első szív alakú termései július közepétől egészen a végéig szüretelhetők – ezért ez az egyik legkorábbi fajta a kertben. A cukrosan édes gyümölcsök praktikus méretüknek köszönhetően ideálisak édes paradicsomnak közvetlenül a szőlőből, vagy salátákba vágva. Gyümölcsös íze magától értetődik, ha ketchupként vagy szószként lefőzzük. A betakarítás után a gyümölcs sokáig friss marad, és a szezon végén is jól érik. A paradicsom tartósításával kapcsolatos további tippekért tekintse meg kiemelt cikkünket.
Egy másik robusztus és magálló változat, amely kezdőknek is ideális, a ˈBlack Plumˈ paradicsomfajta. Bemutatjuk a szilvaparadicsomot portréban, és megmutatjuk, hogyan sikerül a termesztés.