Még ha nincs is saját kertje, saját burgonyát termeszthet. Megmutatjuk, hogyan érhetsz el sikeres betakarítást a cserépben.
A burgonyának (Solanum tuberosum) nemcsak sok szinonimája van (Erdafel, Erdpear, Knulle stb.), hanem Németország egyik legnépszerűbb gumós zöldsége is. A szakértők szerint világszerte több mint 10 000 különböző burgonyafajta létezik. Általában nem veszi észre, milyen jó ízű lehet a burgonya, amíg meg nem termeszti. Az íze egyáltalán nem hasonlít ahhoz, amit a szupermarket áruiból ismer. A régi és hagyományos fajták általában valamivel kevesebbet viselnek, de gyakran sokkal aromásabbak.
Még ha nincs is nagy kertje, megtermelheti saját burgonyáját. Néhány tipp segítségével könnyen termeszthetők virágcserepekben, műanyag zacskókban, kidobott vízcsikkban vagy fürdőkádakban. Körülbelül 10 liter cseréptérfogat szükséges burgonyánként. Három-négy burgonyanövényt könnyedén nevelhetsz nagyobb konténerekben. Fontos, hogy a növények azonos fajtájúak legyenek, vagy legalább olyan burgonyafajták, amelyeket hasonló időben szüreteltek. A sikeres betakarítás érdekében röviden összefogl altuk a legfontosabb tudnivalókat.
- A burgonyanövények szeretik a napsütést. Helyezze a tartályt a burgonyával napos helyre. Fontos, hogy nyáron ne halmozódjon fel túlságosan a meleg. 25 °C feletti hőmérséklettől a burgonya csökkenti a gumók képződését. Egy lehetséges megoldás, ha az üveget kezdetben nagyon napos helyre helyezzük, majd nyár közepén kicsit hűvösebb helyre helyezzük.
- A burgonya erősen táplálkozik, és homokos, humuszban gazdag talajt igényel. Ennek eléréséhez keverje össze a termőtalajt komposzttal vagy virágfölddel és némi homokkal. A Plantura bio paradicsom- és zöldségföldünk ideális. Ez tőzegmentes, és tökéletesen a burgonya igényeihez szabott.
- A fajtától függően a növényeknek 7-8 °C-os talajhőmérsékletre van szükségük a virágzáshoz. Ha korán szeretnénk betakarítani, már február végén kicsíráztathatjuk a gumókat. Tedd rá a burgonyátvilágos helyen, 10-18 °C hőmérséklettel. Az előrehajtott burgonyát ezután közvetlenül az ültetéskor el lehet ültetni.
- Az edény típusa nem releváns. Engedje szabadjára a fantáziáját, és ragadjon virágcserepeket, esőhordókat vagy speciális burgonyatermesztő zsákokat. Sokkal fontosabb, hogy ne alakuljon ki vizesedés. Győződjön meg arról, hogy elegendő lyuk van az edény alján.
- A legjobb a korai érésű fajtákat választani. Először is, ezek a gumók még durvább területeken is garantáltan beérnek, és elkerülhető a bosszantó késői vész (Phytophthora infestans), amely általában csak nyár közepén vagy végén tombol. Ajánlott korai fajták: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla és Sieglinde.
- Győződjön meg arról, hogy a talaj mindig enyhén nedves, és soha nem teljesen száraz. A vizesedést kerülni kell, de ha a burgonyanövény szárazságtól szenved, alacsony terméssel reagál. A kültéri burgonya mélyebben gyökerezik a talajban, ami a nedvességet is jobban szabályozza, és nem szárad ki olyan gyorsan. Főleg kisebb virágcserepekben a talaj gyorsan kiszáradhat a forró nyári napokon, ezért fokozott odafigyelést igényel.
- A burgonya is örül a gazdag tápanyagellátásnak. A talajt előzetesen humusszal kell dúsítani. Ezenkívül az ültetési időszakban érdemes folyékony műtrágyával dolgozni. Cserepes burgonyához szerves folyékony műtrágyát ajánlunk, mint például a Plantura Organic Paradicsom- és Zöldségműtrágyánkat. Ez a természetes műtrágya ellenállóbbá teszi burgonyáját a betegségekkel szemben, és ellátja az összes fontos tápanyaggal.
- A megfelelő betakarítási időpont megtalálása bizonyos készségeket igényel. Nem sokkal virágzás után kézzel óvatosan belenyúlhatunk a földbe, és megtapinthatjuk a gumókat. A legtöbb fajtát akkor lehet betakarítani, amikor a gumó elérte a tyúktojás méretét. Mivel a korai érésű fajták nem tárolhatók sokáig, csak a feldolgozandó burgonyamennyiséget lehet közvetlenül az ültetőgépből kivenni. A megmaradt gumók tovább érhetnek, és egy kicsit megnőhetnek.
Még mindig bizonytalan abban, hogy a burgonyát virágcserépben vagy ágyásban termessze? A kerti burgonyatermesztéssel kapcsolatban további információkat és tippeket kaphat aSegítség a döntésben.