Legyen szó vörös vagy kék, télálló, korai érésű, mag nélküli vagy gombásodásnak ellenálló szőlőfajtákról – megmutatjuk, mit kell figyelembe venni a tökéletes választásnál.
A szőlőtőkék tökéletesek arra, hogy nyaralási hangulatot varázsoljanak saját kertjébe. A növények nem csak aromás szőlőt termelnek, hanem mediterrán megjelenésükkel és színes őszi leveleikkel is lenyűgöznek. A megfelelő szőlőfajta kiválasztásakor azonban érdemes időt szánni.
Tipp: Különösen nagy választékban rendelhet különféle szőlőfajtákat az obernbreiti Rebschule Schmidttől.
Szőlőfajták kiválasztása: A fajtaválasztás kritériumai
A következőkben összefogl altuk Önnek azokat a legfontosabb jellemzőket, amelyeket figyelembe kell venni a megfelelő szőlőfajta vásárlása előtt. Bemutatjuk továbbá Németország 20 legjobb és legnépszerűbb csemegeszőlő fajtáját.
Szőlő színe
Személyes ízlésétől függően itt választhatja ki a kívánt típust. A színspektrum a világos szőlőtől a vörösen és a rozétól a kék bogyókig terjed. Főleg a sötétebb fajták kissé intenzívebb ízűek, míg a világosabb szőlőfajták erősebben tartalmazzák a közkedvelt szerecsendió aromát.
Magatlan vagy magos szőlőfajták
A mag nélküli vagy alacsony magvú szőlő különösen népszerű a gyerekek körében. Ezt mindenképpen figyelembe kell venni a fajtaválasztásnál, hogy saját utódai is szívesen rágcsálják az egészséges gyümölcsöt. A mag nélküli és az alacsony magvú fajták kis hátránya, hogy az egyes bogyók átlagosan kisebbek, mint a magvas fajtákban. Ez egy bizonyos növényi hormonnak köszönhető, amelyet a szőlőmag kiválaszt, így serkenti a bogyó növekedését.
Gombaálló szőlőfajták
A szőlőnövények a kultúrában hálásak, talaj-, műtrágya- és vízigényük alacsony. Mindaddig, amíg szőlőfajtáját napos és kissé védett helyen tudja biztosítani, a szőlő gond nélkül fejlődik. A gombás betegségekre való fogékonyságuk azonban problémás. A saját kertben azonban nagyrészt kerülni kell a növényvédő szerek (jelen esetben a gombaölő szerek) használatát.Ezért erősen javasoljuk, hogy válasszon egy gombaellenálló fajtát.
Szőlőfajták érettsége és télállósága
Különösen a szőlőtermő vidékektől távol a hobbikertésznek ügyelnie kell arra, hogy hűvös nyáron is beérjen a szőlő. Ez még inkább érvényes, ha a hely nem napfényes és védett. A különféle szőlőfajták (főleg Kelet-Európából) különösen szívósak, és nem veszélyeztetik a késői fagy.
A 20 legjobb szőlőfajta (áttekintés)
A következő fajták különösen alkalmasak a mi éghajlati viszonyainkban történő termesztésre. Ezen fajták közül sok rezisztens a gombákkal szemben, és nem igényel peszticideket. Az alábbiakban felsoroljuk a legjobb 20 fajta legfontosabb jellemzőit.
Aljoshenkin: Orosz fajta, Németországban nagyon ritka; nagyon nagy, ovális szőlő, sárga héjjal és magvakkal; nagyon koraérett fajta augusztus közepétől; ropogós hús finom gyümölcsös aromával; átlagon felüli termékenység, botonként 10 kg termésig; nagyon jó fagykeménység; jó gombaállóság.
Arkadia: Németországban a fajtát csak a Rebschule Schmidt szaporíthatja; nagyon nagy, hegyes-ovális szőlő, világos héjjal és szinte mag nélkül; koraérett fajta szeptember elejétől; kiváló ízű pép finom, gyümölcsös aromájú; legfeljebb 1,3 kg termény pálcánként; jó gomba- és fagyállóság.
Arkadia Rozowa: Moldawa orosz átkelés x Cardinal; ritkaság az őszi levelek pirosodásával; nagy, ovális szőlő vékony héjjal és magokkal; koraérett fajta szeptember elejétől; nagyon lédús hús, finom gyümölcsös illattal; nagyon jó gomba- és fagyállóság (-23°C-ig).
Centennial magless: amerikai keresztezett Gold x (Emperor x Pirovano 75); díszes, erősen karéjos lombozat; nagy, ovális, hegyes szőlő zöldessárga, vékony héjú, mag nélküli; koraérett fajta szeptember elejétől; pép finom szerecsendió aromájú; nagyon jó fagykeménység; megfelelő rezisztencia a gombákkal szemben.
Csevcsenko: Újabb orosz fajta; ritkaság az őszi levelek pirosodásával; közepes méretű, ovális, kék héjú szőlő, nagyon kevés mag; nagyon koraérett fajta augusztus közepétől; finom gyümölcsös illat; helye egyszerű; jó gomba- és fagyállóság.
Frumoasa alba: újdonság Moldovából; Németországban csak a Rebschule Schmidttől érhető el; méret,kerek szőlő sárgászöld héjjal, kevés maggal; középkorai fajta szeptember közepétől; nagyon édes hús finom ananász és szerecsendió aromával; nagyon jó gomba- és fagyállóság.
Kishmish Luchistji: Nagyon népszerű, különösen Ukrajnában; piros őszi levelek; kicsi, ovális bogyók rózsaszín héjjal, magok nélkül; koraérett fajta szeptember elejétől; ropogós hús finom gyümölcsös aromával; nagyon jó fagykeménység; megfelelő rezisztencia a gombákkal szemben.
Liwia: Flamingo x Arkadia ukrán átkelése; nagy, ovális bogyók rózsaszíntől ibolyáig terjedő héjjal, kevés maggal; koraérett fajta szeptember elejétől; ropogós húsú, szerecsendió-aromával, teljesen éretten mézédes; nagyon jó fagykeménység; jó gombaállóság.
Micsurinszkij: Eredetileg a volt Szovjetunióból; nagyon dekoratív őszi lombok pirosodnak; kerek bogyók magvakkal és vékony, kék héjjal; nagyon koraérett fajta augusztus közepétől; ízletes pép finom gyümölcsös aromával; Rendkívüli fagyállósága (-35°C) miatt kedvezőtlen helyekre is kiválóan alkalmas; jó ellenállás a gombákkal szemben; lé kinyerésére is alkalmas.
Muscat bleu: új fajta Svájcból; jelenleg a legnépszerűbb kék fajta; sárga őszi levelek; ovális, hegyes bogyók magvakkal; koraérett fajta szeptember elejétől; ropogós, mélykék hús, csodálatos szerecsendió-aromával; nagyon jó fagykeménység és gombákkal szembeni ellenállás; lé kinyerésére is alkalmas.
Romulus: Amerikai fajta, amely különösen népszerű a gyerekek körében; gyönyörű őszi, rózsaszín és vörös lombozat; kicsi, kerek bogyók vékony, sárga héjú, mag nélküliek; koraérett fajta szeptember elejétől; finoman gyümölcsös pép; nagyon jó fagykeménység; jó gombaállóság.
Rosowie Tschudo: Eredetileg Ukrajnából; ritkaság az őszi levelek pirosodásával; közepes méretű, ovális bogyók rózsaszín héjjal és magvakkal; középkorai fajta szeptember közepétől; ropogós hús finom gyümölcsös aromával; nagyon jó fagykeménység; jó ellenállás a gombákkal szemben; különösen alkalmas meleg helyekre, például falakra vagy házfalakra.
Red Victoria: SV 12304 x Wostrog orosz átkelés; ritkaság az őszi levelek pirosodásával; nagy, enyhén ovális bogyók magvakkal és rózsaszínű, vékony héjjal; nagyon koraérett fajta augusztus közepétől; ropogós hús finom szerecsendió-aromával; nagyon magas és biztonságos hozamok; nagyon jó fagyállóság (-27°C); jó gombaállóság.
Solotoi Don: Új orosz fajta Biruinza x Wostorgból; méret,kerek bogyók, legfeljebb 10 g tömegű, magvakkal és aranysárga héjjal; középkorai fajta szeptember közepétől; ropogós hús, finoman gyümölcsös, édes illattal; nagyon jó fagykeménység (-24°C) és gombákkal szembeni ellenálló képesség.
Straschinski: Eredetileg Moldovából; ritkaság az őszi levelek pirosodásával; nagyon nagy, kerek bogyók magvakkal és kék héjjal, tömegük legfeljebb 12 g; középkorai fajta szeptember közepétől; finoman gyümölcsös pép; nagyon jó fagykeménység (-25°C) és gombákkal szembeni ellenállás; meleg helyet kedvel (pl. déli fekvésű házfal).
Suzi: magyar újfajta; nagy, kerek bogyók magvakkal és sárga héjjal; középkorai fajta szeptember közepétől; lédús, ropogós hús, gyümölcsös, édes illattal; nagyon jó fagykeménység és gombákkal szembeni ellenállás; lé kinyerésére is alkalmas.
Vanessa: eredetileg Kanadából származik, különösen népszerű a gyerekek körében; közepes méretű, kerek, rózsaszín héjú bogyók, mag nélküliek; koraérett fajta szeptember elejétől; ropogós hús finom gyümölcsös aromával; jó fagyállóság; nagyon jó gombaállóság.
Velicka: Bolgar új bolgár fajta x Alphonse Lavallé; ritkaság az őszi levelek pirosodásával; nagyon nagy, ovális bogyók kék héjjal és magok nélkül; középkorai fajta szeptember közepétől; ropogós hús finom gyümölcsös aromával; jó fagykeménység és gombákkal szembeni ellenállás.
Vénusz: eredetileg az USA-ból; jelenleg a legjobb a mag nélküli fajták közül; piros őszi levelek; közepes méretű, kerek, kék héjú bogyók; koraérett fajta szeptember elejétől; finoman gyümölcsös pép eper aromával; jó fagyállóság; nagyon jó gombás ellenállás; pergola zöldítésére alkalmas.
Vodograi: Arkadia x Kischmisch lutschistii ukrán átkelése; ritkaság az őszi levelek pirosodásával; nagy, ovális bogyók magvakkal és élénk rózsaszín-vörös-lila héjjal; középkorai fajta szeptember közepétől; nagyon lédús hús, finom gyümölcsös illattal; nagyon jó fagyállóság (-23°C); jó gombaállóság.
Most, hogy a szőlőfajta mellett döntött, ideje elültetni a szőlőt. Tekintse meg cikkünket a szőlőültetvények telepítésével kapcsolatos részletes útmutatóért.