A majoránna a megfelelő fűszerezéssel lenyűgöz számos ételhez a konyhában. Megmutatjuk, mit kell figyelembe venni a gyógynövény gondozása során.
Majoránna szaporítása
Az egyes növények élettartamát a sikeres szaporítás kiegyenlíti. A majoránna esetében a növény életének ebben a szakaszában már döntő hibákat lehet elkövetni. Különös figyelmet kell tehát fordítani arra, hogy a majoránnának sajnos nincs kifejezett télállósága. Mivel a majoránnát vetéssel szaporítják, a magot április vége előtt, jobb esetben május közepétől (a jégszentek után) szabad szabadba vetni. Alternatív megoldásként előnyben részesítheti a fiatal növényeket meleg házban előtenyészetben. A vetés ekkor már márciusban megkezdődhet. Mivel a majoránna fényben csírázik, a magokat nem szabad a kiszáradástól védő aljzatréteggel bevonni, hanem vetés után egyszerűen le kell nyomni. A fény hiánya jelentősen késleltetheti vagy akár meg is akadályozhatja a magvak csírázását. A vetéshez használjon megfelelő talajt, például tőzegmentes Plantura bio gyógynövény- és magföldünket. Ha mindenre odafigyelünk, és a csírázási folyamat során a hőmérséklet 18 °C körüli, a csírázható magvaknak 15-20 nap múlva kell kikelniük.
A majoránna helyes öntése
Száraz vidékekről való származásának köszönhetően a majoránnának nincsenek bonyolult öntözési követelményei. Valamivel hosszabb aszályos időszakokkal is megbirkózik, de ez negatívan hat a növekedési potenciáljára. Ezért tanácsos az állandó vízellátás. Ennek ellenére nem szabad túl sokat öntözni, és ezzel megkockáztatni az életveszélyes elvizesedést a majoránna gyökérterületén. Ezért jobb, ha egy kicsit túl keveset öntözünk, mint túl sokat, hogy ne veszélyeztsük a fűszernövény életét. Különösen a fiatal majoránnanövények nem száradhatnak ki beltéri termesztés során.
Trágyázd meg megfelelően a majoránnát
A majoránna még kevesebb műtrágyát igényel, mint öntözéskor. Ha a gyógynövényt május közepén ültetik a szabadba, akkor nincs továbbiműtrágyázás szükséges. A tápanyag-utánpótlás a tavaszi, elsősorban szerves tartós trágyával, például Plantura szerves univerzális műtrágyánkkal vagy komposzttal végzett éves kezeléssel teljesen elegendő. Ha azonban a gyógynövényt cserépben termesztjük, akkor különösen a főnövekedés időszakában (május végétől) előnyös lehet az alkalmi trágyázás. Itt is nagyon jó választás a három hónapos tartós hatású univerzális szerves műtrágyánk. Az elsősorban szerves tartós műtrágya használata csökkenti a túltrágyázás kockázatát is, amely veszélyes lehet a majoránnára. A túl sok műtrágya túlnövekedést okoz, és a növény aromaintenzitása érezhetően romlik.