A közel 70 kg súlyú káposzta nem ritka az Egyesült Államok egy adott régiójában. Itt megtudhatja, hol és miért nőnek olyan nagyra ott a zöldségek.
A kis, csendes Palmer városában, az Egyesült Államok Alaszka államában van egy zöldséges műsor, amely mindent tartalmaz. Igen, jól olvastad: Alaszka. Igazi óriás zöldségek nőnek a földeken az Egyesült Államok távoli északi részén. A Matanuska-Susitna-völgy különösen nagy terméséről ismert.
Hatalmas zöldségek
A zöldségek úgy néznek ki, mintha egy múlt varázslatos világából származnának. A gigantikus sütőtök, káposzta, brokkoli és cukkini láttán az sem lepne meg, ha a háttérben rég kih alt lények mennének el mellette, a zöldségek olyan irreálisnak tűnnek a néző számára. És valahogy azt is kérdezed magadtól, hogy az ördögben lehettek ilyen nagyok ezek a gyümölcsök itt a hűvös északon?
A Nap ereje
A rejtvény megoldása a napon rejlik. Ez elsőre meglepően hangozhat, hiszen a világnak ez a vidéke nem éppen meleg és napos éghajlatáról híres. És az is igaz, hogy az alaszkai kertészeti szezon a rövid nyarak miatt az egyik legrövidebb a világon. A nyár néhány hónapjában azonban igazán kisüt a nap. A nyári hónapokban napi 19 órában elkényezteti az embereket és a természetet, és ez természetesen a mezőgazdaságra is kihat.
Nagy és aranyos
Mert a növények az összes napfényt beleadják növekedésükbe, ezért a világ legnagyobb zöldségei közül néhányan a világ ezen régiójában nőnek. A nap azonban a zöldségekre is hatással van: sokkal édesebb ízűek. Mivel a növényeket a nap nagy részében közvetlen napfény éri, zavartalanul tudnak cukrot termelni, de ez nem alakul át teljesen keményítővé az éjszakai néhány óra alatt. Ez extra édességet ad az óriási alaszkai zöldségnek.
A valójában meglehetősen távoli régió a Matanuska körülA Susitna-völgy az elmúlt években óriási zöldségeivel szerzett hírnevet, és az óriásgyümölcsöket tette az egyik vonzerejévé. Ha saját szemével szeretné látni, akkor valószínűleg Palmerbe kell utaznia.
A világ 5 leggyorsabban növekvő növénye, amelyeket külön cikkünkben talál, szintén rekordot döntött.