Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
Aromás íze miatt a „Vereinsdechantsbirne”-t gyakran a „körték királynőjének” is nevezik. Bővebben elmeséljük ennek a körtefajtának a különleges tulajdonságait.
A „Vereinsdechantbirne” mindenekelőtt a gyümölcse miatt értékelhető
A „Vereinsdechantsbirne”, más néven „Vereins-Dechant”, „Doyenné du Comice” vagy „Comice” körte ízével meggyőz. A 'Vereinsdechant' körte, még ha nem is tartozik a legmagasabb hozamú fajták közé, ellenálló képessége és igazán meggyőző íze miatt kedvelt és gyakran használt fajta mind a növénytermesztésben, mind a kertben.
Vereinsdechantsbirne: Profil
A „Doyenné du Comice” körte nagy termései készen állnak a betakarításra
A körtefajta megjelenése, íze és tulajdonságai
A „Vereinsdechantsbirne” termése nagytól nagyon nagyig terjed, nagyon széles és hasas. A körték gyakran egyenlőtlenek. A bőr sárgászöld, gyakran kimosott, vörösesbarna színű, számos apró bőrfolttal. A szár rövid, vastag és fás, és általában tompa varasodásban áll. Egy másik jellemzője egy kis húsorr a szár kiemelkedésének helyén. A 'Vereinsdechant' körtefajta húsa fehértől sárgásfehérig terjed, közepesen kemény és nagyon lédús. A „Doyenné du Comice” körte íze édes és egyben fűszeres, kiváló aromájú.
Doyenné du Comice: a termesztés és gondozás sajátosságai
A 'Comice' körte használható kereskedelmi termesztésre, kiterjedt gyümölcsös termesztésre vagy kertben. A „Doyenné du Comice” körtefa erős vagy közepes növekedési potenciállal rendelkezik, és függőleges vagy széles. A korona piramis alakú, mérsékelten elágazó ágakkal. A növekedési szilárdság különösen nagymértékben függ az alkalmazott szubsztrátumtól, így szubsztrátumként birsalma vagy körte használható. A 'Quitte C' gyökértörzs nagyon lassan növekszik, és kisebb marad, mint a 'Quitte A'. A rövid alanyok alkalmasabbak a kiskertekben való termesztésre, de gyakran kissé érzékenyek a szélre, fagyra és néhány talajbetegségre – ezért csak a legjobb helyen szabad használni. A „Vereinsdechantsbirne” megfelelő faformák a lassan növő birsalma alanyokon a rácsos, szárnyas fák vagy a fali gyümölcssövény. A meredek növekedésű 'Vereinsdechantsbirne' ezekben a formákban működik a legjobban, de a körte fél- vagy normál törzsként is megvásárolható. Ha a „Vereinsdechantsbirne” nagy fává nő, akkor egy palánta alanyra oltják, amely vastag és erős törzset alkot, és sokkal robusztusabb, mint a gyengén növekvő birsalma.
Tipp: A birsalmára oltás a 'Vereinsdechantsbirne' esetében aligha okoz problémát az oltási ponton, így a többi körtefajtával ellentétben nincs szükség közbenső oltásra.
A „Doyenné du Comice” április közepén-végén és májusban virágzik, és viszonylag sokáig tart. Ráadásul a virág nem túl érzékeny a fagyra. A „Doyenné du Comice” beporzóként olyan fajták származnak, mint a „Bosc Flaschenbirne”, „Clapps Liebling”,„Gellert's Butter Pear”, „Conférence”, „Williams Christ” vagy a „Delicious Charneux”.
A késői virágok sok különböző rovarnak is örömet okoznak
A 'Vereinsdechantsbirne' a meleg helyet részesíti előnyben, jó és nem túl nehéz talajjal a kertjében, mivel ez is erősen befolyásolja a gyümölcs minőségét. A túl könnyű vagy túl nehéz talaj minőségi, tőzegmentes virágfölddel javítható, mint például a Plantura organikus univerzális talajunk a tápanyag- és víztároló kapacitás növelése és a légáramlás elősegítése érdekében. A „Doyenné du Comice” közepes magasságban, védett helyeken is termeszthető.
Ha ki akarja vágni a körtefát a kertben, ügyeljen arra, hogy a „Vereinsdechantsbirne” gyengén ágasszon. Ennek megfelelően célszerű mindig több hajtást hagyni az új gyümölcsvesszők kialakulásához. A vezető hajtásokat soha nem rövidítjük meg túlságosan, mert a fajta hajtásnövekedése idős korban is elég erős, és nem szabad tovább provokálni. A fiatalítás csak későn szükséges, és a növekedés idős korban is elég erős ahhoz, hogy újra és újra friss gyümölcsfát termeljen. Tekintse meg speciális cikkünket további tippekért és magyarázatokért a körtefa metszéséhez.
A club dechants körte formázott gyümölcsként is termeszthető
A „Dechantbirne” érzékeny a tűzvészre, de csak kedvezőtlen helyeken a varasodásra. A fajta érzékeny a különféle vírusos betegségekre, ezért érdemes vírustesztelt (vt) vagy vírusmentes (vf) növényeket vásárolni. Ezenkívül a virág közepesen fagyérzékeny, de ez a késői virágzási időszak miatt kevésbé okoz gondot. Ezenkívül a fa szívós, és akár -25 °C-os hőmérsékletet is elvisel.
A körtefajta termése meglehetősen alacsony és közepesen magas. A késői fagy által veszélyeztetett helyeken vagy erős metszés után a fajta váltakozhat, így a terméshozam évről évre erősen változik. Az újabb fajták azonban már megbízhatóbb termést adnak.
Betakarítás és felhasználás club deans körte
A „Vereinsdechantsbirne” október közepén-végén betakarításra, novemberben pedig fogyasztásra kész. Így a késő őszi vagy téli körték közé tartozik. A gyümölcsök a betakarításig szélállóan lógnak a fán. Ha betakarítás után hűvös helyen tároljuk, decemberig, januárig, hűtőben akár februárig is jól eltartható, és így kínálízletes téli gyümölcs. A termések nem fonnyadnak el a tárolás során, de túlérett állapotban tésztaszerűvé válnak.
Tipp: Minél később szüretelik be a „Vereinsdechantsbirne”-t, annál jobban ki tudja bontani teljes aromáját. Másrészt minél korábban betakarítják, annál tovább tárolható.
A „Vereinsdechantbirne” gyakran megtalálható a „Doyenné du Comice” szinonimája alatt a piacon
A 'Vereinsdechantsbirne' asztali körteként közkedvelt, de kompóthoz, különféle desszertekhez vagy körtetortához is kiválóan használható.
A fajtaáttekintésünkben megtudhatja, hogy mely egyéb jól bevált körtefajták vannak.
Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
