A babérlevél népszerű a kiadós konyhában. Milyen odafigyelést igényel a betakarítás a saját kertjében?
Repot babér
A fagyos hőmérséklet miatt általában nincs más lehetőség, mint az igazi babér (Laurus nobilis) cserépben történő termesztése. Ezután ügyeljen arra, hogy a növényt rendszeresen kezelje friss aljzattal és egy új, nagyobb tárolóedénnyel. Az átültetés optimális ideje kora tavasszal, mielőtt új növekedést mutat. A növényt azonban továbbra is védeni kell a fagytól. Ha jó tápanyagban gazdag szubsztrátot használunk, mint például a tőzegmentes Plantura organikus univerzális talajunkat, akkor általában nincs szükség további műtrágyázásra. Átültetéskor egy kézi kampóval fel kell karcolni a labda finom gyökérhálózatát. Ez elősegíti az új gyökerek kialakulását, és megkönnyíti az új szubsztrátum és a benne lévő tápanyagok meghódítását. Átültetés után erőteljes öntözést kell végezni, hogy az aljzat leülepedjen, és a régi gyökérgolyó ne száradjon ki.
Téli babér
A fűszer babérral van egy nagy probléma: nulla fok alatti hőmérséklet. Egyes fajták valamivel nulla alatti hőmérsékleten elpusztulnak, míg mások -10 °C-ig feltételesen fagyállóak. Azonban, hogy ne kockáztassunk a fagy által veszélyeztetett területeken, az igazi babért eleve cserépben kell termeszteni. Ekkor az áttelelés sem nehéz. Csak egy fagymentes és világos helyre van szüksége a hideg téli hónapokra. A babért azonban semmi esetre sem szabad meglocsolni. Mert még télen is kiszáradhat, és így helyrehozhatatlanul elveszíti sötétzöld lombját. Melegebb területeken, például az Alsó-Rajnán vagy a Bodeni-tavon, elegendő lehet védő gyapjúba csomagolni, hogy átvészelje a hidegre érzékeny cserjét.
Hogyan vágjuk le a babért
A toriumot rendszeresen kell végezni. Ez megtartja a babér szép növekedési szokását. Azonban ne kíméljen erőfeszítést, és a kényelem kedvéért használjon kézi ollót motoros sövénynyíró helyett. Ezek aprítanak a durvaságukkaláthelyezett késeket, nevezetesen a bokrokon maradó leveleket is. A sebek a veszélyes kártevők behatolási pontjait jelentik, március a megfelelő időszak a metszésre. A formázás így könnyen kombinálható az átültetéssel. A fa szinte bármilyen formára alakítható, és ízlés szerint dekoratív toriumként inspirálhat a kertben vagy a teraszon. Ha a Közel-Keletről származó cserjét télen az öntözés szempontjából elhanyagolták, és túl sok levelet hagyott maga után, egyúttal radikálisan vissza lehet vágni a főhajtásokig. Ez talán megmentheti a babérokat, és elősegítheti a friss növekedést.
Az öntözés és a műtrágyázás további fontos ápolási intézkedések a növények számára. Ebben a cikkben a babérlevél öntözéséről és trágyázásáról talál információkat.