Sokan alábecsülik az egészséges leveles zöldségek sokféleségét. Bemutatjuk a legnépszerűbb régi és új spenótfajtákat.

Az egészséges spenót (Spinacia oleracea) a saját kertjében is könnyen termeszthető. A lisztharmatnak és más növényi betegségeknek ellenálló fajták különösen megkönnyítik a termesztést. Ezért az alábbiakban áttekintést adunk a 25 legjobb spenótfajtáról.
A 25 legjobb spenótfajta
A számos spenótfajta főként íz, virágzás, vetésidő és betakarítási idő tekintetében különbözik egymástól. Az alábbiakban felsoroljuk a legjobb új és jól bevált fajtákat.
- 'Baby Leaf (F1)': Korai fajta, különösen lágy levelekkel; a sötétzöld, kis levelek felállók és könnyen betakaríthatóak; ideális salátákhoz

- 'Bordeaux (F1)': francia fajta enyhén piros-lila szárral; bébispenótként termeszthető, és különösen ellenálló a peronoszpóra ellen; a bővítés az erkélyen is sikeres
- 'Butterfly': Bevált fajta tavaszi és őszi termesztéshez, jó terméssel
- 'Celesta (F1)': Újabb fajta, nagyon késői virágzású, ami azt jelenti, hogy nyáron is termeszthető; nagy hozamú és ellenáll a lisztharmatnak
- 'Columbia (F1)': Modern fajta, nagyon késői virágzási idővel; ezért a nyári hónapokban is termeszthető; gyorsan növő és magas hozamú, nagyon jól ellenáll a lisztharmatnak
- 'Corvair (F1)': Magas termőképességű fajta; sötétzöld levelek; tavaszi és őszi termesztéshez; fűszeres íz
- ‘Corvette (F1)’: Modern, csapásálló (késői virágzású) fajta, amely jól ellenáll a lisztharmatnak
- 'Early 7 (F1)': Gyorsan növekvő és nagyon termő fajta Olaszországból; nyári termesztésre alkalmas
- 'Emilia (F1)': Kereskedelmi termesztésből származó modern fajta, amely nagyon produktív és robusztus a peronoszpóra ellen; későn virágzik és gyorsan növekszik
- 'Gamma': Nagyon későn virágzó fajta, alkalmas nyári termesztésre; jó hozam
- 'Hector (F1)': nagyon jó növekedésű és magas hozamú olasz fajta; egészen felfelé nő és jól betakarítható
- 'Junius (F1)': Gyorsan növekvő és magas hozamú fajta Franciaországból, késői virágzású; nyáron is termeszthető
- 'Lazio (F1)': Nagyon termő és gyorsan növekvő fajta, nagyon jó peronoszpóra-ellenállósággal
- 'Matador'': Bevált fajta jó tulajdonságokkal: Késői virágzási időszak, gyors növekedésű, magas hozamú és fagyálló

- 'Merlin (F1)': Késői virágzási idővel különösen termő fajta; jó ellenállás a lisztharmattal szemben; jól lefagy
- 'Mikado (F1)': Álló növekedésű, hosszú szárú fajta; magas hozamú és különösen jól betakarítható
- 'Monnopa': modern és gyorsan növekvő késői virágzású fajta; nagy hozamú és ellenáll a lisztharmatnak; robusztusnak kell lennie az (uborka) mozaikvírus ellen
- 'Palco (F1)': Gyorsan növekvő és magas hozamú spenótfajta, amely jól ellenáll a lisztharmatnak; különösen tavaszi és őszi termesztéshez
- 'Parys (F1)': Nagyon termékeny és robusztus fajta Franciaországból; különösen alkalmas a magas penészállóság miatt
- 'Picasso (F1)': Későn virágzó fajta, amely a nyári hónapokban is termeszthető; ez a spenótfajta kicsi marad (bébispenót), és erkélyen is termeszthető
- 'Red Cardinal': Új fajta optikailag nagyon vonzó vörös szárral; fiatal levelei ideálisak salátákhoz vagy ételek díszítésére

- 'Symphonie (F1)': Modern, nagy hozamú fajta, nyáron is termeszthető
- 'Viking (F1)': Mérsékelt növekedésű, de nagy, egyenesen növekvő csomókkal rendelkező olasz fajta; gyengéd és aromás
- 'Viridis': Hagyományos olasz fajta, amely baba- és gyökérspenótként is termeszthető
- 'Winterriesen': Nagylevelű fajta, amelyet csak ősszel vetnek; finom-fűszeres íz
Most, hogy egy spenótfajta mellett döntött, itt minden információt megtalál, amire szüksége van a spenóttermesztéshez.