A „Rheinischer Winterrambur” almafajta ideális standard termesztésre. Minden egyéb, amit a rajnai Winter Rambur termesztéséről tudnia kell, valamint az alma részletes leírása itt található.
Egy igazán régi almafajta a 'Rheinischer Winterrambur' (Malus 'Rheinischer Winterrambur'). Ha ezt a fajtát ma már alig termesztik, a hobbikertészek egy része még mindig értékeli, mert az almafák takarékosak és könnyen gondozhatók. Minden, amit a „Rheinische Winterrambur”-ról tudnia kell, megtalálható cikkünkben.
'Rheinischer Winterrambur': profil
| Synonyms | 'Swedish Red Chancellor', 'Jägerapfel', 'Haslinger', 'Schönster vom Neckartal' |
| Gyümölcs | nagy; sárga-zöld szín piros csíkokkal |
| Íz | nagyon édes, kevés sav |
| Hozam | magas és váltakozó |
| Betakarítási idő | október közepétől |
| Érettség az élvezetre | decembertől |
| Eltarthatóság | jó; márciusig tárolható |
| Növekedés | strong |
| Klíma | alacsony követelés; nagy magasságban, valamint hideg és nyirkos helyeken is használható; nem tűri az extrém fagyot |
| Betegségek és kártevők | lisztharmatra fogékony |
Az alma eredete és története
A 'Rheinischer Winterrambur' almafajtát számos néven ismerik: Az almafát 'Swedish Red Chancellor'-nak, 'Jägerapfel'-nek, 'Haslinger'-nek vagy 'Schönster vom Neckartal'-nak is nevezik. Nagyon régi almafajta, valószínűleg már 1650-ben termesztették. A 20. század első feléig ez a fajta kedvelt téli alma volt, és főleg a Rajna-vidéken termesztették. Ma új fajták váltották fel ezt a régi almafajtát, és a hosszú életű fákat már nem használják a kereskedelmi gyümölcstermesztésben. A „Rheinische Winterrambur” továbbra is érdekes lehet a hobbikertészek számáramert a fajta nagyon könnyen gondozható.
'Rheinischer Winterrambur': a tulajdonságok és az íz leírása
A Rheinischer Winterrambur almafák erőteljesek és terebélyesednek. Nagy és széles koronát alkotnak. A fa akár öt méter magasra is megnőhet. Ezért alkalmas magas szárú termesztésre vagy félszárú termesztésre. A fajta kevésbé alkalmas rácsra. Az almafa virágzási ideje május. Tudjon meg többet a gyümölcs állagáról és ízéről alább.
A Winter Rambur Alma jellemzői:
- Gyümölcsök mérete, lapos kerek, többnyire erősen bordázott
- A héj színe: sárga-zöld, piros csíkokkal
- Sok fényes folt a héjon
- Sárgás-fehér, kemény húsú
- Nagyon édes, sok fűszerezés nélkül, kevés savtartalommal
A 'Rheinischer Winterrambur' almafajta termesztése
A „Rheinische Winterrambur” kevés gondozást igényel, és ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek is. Ez ideális almafává teszi egy kiterjedt réti gyümölcsöshöz. A termesztés során csak azt kell figyelembe venni, hogy a „Rheinische Winterrambur”-nak beporzókra van szüksége ahhoz, hogy gyümölcsöt tudjon képezni. Az 'Ingrid Marie', 'Goldparmäne' vagy 'Freiherr von Berlepsch' fajták alkalmasak erre. Az alábbiakban összefogl altunk minden mást, ami fontos a Rhenish Winterrambur almafák termesztése során.
Az almafajta termesztése 'Rheinischer Winterrambur' egy pillantásra:
- Napos és védett helyre van szüksége
- A fajta csak enyhén fagyálló
- Ültessen bármilyen jól vízelvezető, egyenletesen nedves talajba
- Nem kell évente levágni
- Rezisztens az almafa betegségeivel és kártevőivel szemben
- Csak lisztharmatra fogékony
- Más almafákat igényel beporzóként
Speciális cikkünkben részletes útmutatást talál arról, hogyan termeszthet almafát saját kertjében.
Betakarítás ideje és a „Rheinischer Winterrambur” alma használata
A Rheinische Winterrambur alma betakarítását és termését egy egészen különleges jelenség kíséri: az almafajta magas termést ad, de csak kétévente. Az úgynevezett váltakozó hozamnak köszönhetően minden második évben gazdag almatermés is lehetki kell számítani.
Október közepétől lehet betakarítani a „Rheinische Winterrambur” termését. Megfelelő tárolás esetén a gyümölcsök tavaszig fogyaszthatók.
Nagyon édes és nem különösebben feltűnő íze miatt a fajta desszert almaként kevésbé alkalmas. Érdemes almalevet facsarni belőle, vagy almás pitéhez, sült almához vagy befőtthez használni.
A „Rheinische Winterrambur”-nál rendszeresebb termést produkáló, de valamivel melegebb és szárazabb helyeket kedvelő almafajta az „Alkmene”. Különleges cikkünkben az almafajta termesztéséről és gondozásáról talál információkat.